带着超市重返年代 - 带着超市重返年代 第17节

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    苏帮她烧火,时不时地看着乖孙女是怎么的。

    “宝,那里还有一段呢,不放去?”

    “不了,那个一会儿。”

    苏小说着,就又煮了二十来个,可把苏给心疼坏了。

    就算是有老关照着他们,也不能天天吃这么丰盛呀!

    苏小用的是自己空间里的,煮了二十五个。

    好熟,然后捞来过凉,再轻轻一敲,然后就地一手,这壳就轻松地剥来了。

    等到卤汤里的滋味又调了一遍之后,就把煮熟的也放去了。

    这么一大锅,够他们吃几顿了。

    苏小这边完了这个,就准备蒸上米饭了。

    有卤菜,最好是吃白米饭,她在大米里面加了一些糙米,混合着蒸上。

    等到后晌人们都工的时候,老远就闻到了郁的香味儿。

    有人一就开始东嗅嗅西闻闻的,嘴里还骂骂咧咧的。

    “娘的,这是谁家又好吃的了?闻着味儿都能吃三碗饭呢!”

    第22章 让向东去试试

    一家人围坐在一起,都要掉来了。

    苏向南和苏向北两人闻着味儿一路跑了家门,书包都没放,直接就坐在桌前了。

    桌间是一大盆的卤味,里面都是各切好的卤味。

    这盆的旁边摆了一个盘,里面有八个,都是午一块儿卤来的。

    另外还有一大盘的溜,别提有多香了!

    等大家都坐之后,苏向南才四看看:“咋没见大哥?”

    苏:“我让他给你二爷爷和三爷爷家里都送一碗卤去。”

    苏说的二爷爷,其实就是苏国安的爹。

    二爷爷年纪大了,平时也不怎么门,偶尔来,也只是在自己家附近坐坐。

    倒是三爷爷,着大队里的车,骨倒是壮实地很。

    “哇,这也太香了!我回知,这猪还能地这么馋人呢。”

    等以苏向东回来,苏拿起筷:“开饭吧。”

    再之后,屋里除了吭哧吭哧吃东西的声音,就没别的了。

    另一边,苏国安和苏二爷看着这香的卤菜,一时间也是有些回不过神来。

    这么香?

    这真是用猪的?

    苏让给两家都送了一碗卤菜,里面也各加了两颗,苏国安不太敢尝试那些,便打算先尝个试试。

    结果,他哪知他亲爹也是这么想的?

    于是,父俩相互瞪了一后,又都放弃了,转向了卤

    两人几乎是同时吃了一之后,睛不由得变大,那兴奋又惊诧的神瞅着就要溢来了。

    “天哪,爹,这是咋的,太好吃了!”

    “嗯,确实好吃。”

    爷儿俩脆倒了二两小酒,一菜一酒的,吃地那叫一个开怀。

    当然,这两人也没忘了家里还有其它人呢,虽然是看着吃地,可是也没真吃多少。

    “把大家都叫过来吃吧,这东西味地绝了,也不知是谁的手艺。”

    苏国安也不抬:“十有八九是婶的,反正我活这么多年,饭比婶还好吃的,就没遇上过。”

    另一边,三爷爷家里也是吃地个个意犹未尽,总觉得这东西没吃两呢,咋就没了?

    说到底,还是这东西来的太香了。

    这年大家的日也就是勉能混个温饱,这还算是好的,好些个地方现在一天两顿饭都是稀的呢。

    这会儿能有吃,那绝对是神仙日了!

    赵英去收拾了碗筷,苏建业一脸满足:“宝,你这是咋的呀,也太好吃了。大晚上的,我都吃了满满两大碗米饭呢。”

    “爹,你说少了,我还以为你会跟三个哥哥一样也吃三大碗呢。”

    苏建业一脸受伤:“宝,你这是笑话你爹老了?”

    苏小轻笑:“爹也真能瞎联想!卤味还有呢,明天晌午再吃一顿。”

    苏拍了拍苏小的胳膊:“卤味好吃是好吃,可是这味也太大了,以后可不能常的。”

    苏小愣了一,随后又笑着

    其实,她倒并不担心以后吃不上卤味。

    毕竟她超市的熟区里可是有不少的卤味呢,对了,还有酱和咸驴呢,都是补的好东西,而且因为是凉的,所以没有什么味,等明天可以拿来尝一尝。

    于是第二天晌午的饭桌上,就多了一小盘的酱

    苏小原本想要多拿一些来的,可是又想到了现在日都不好过,她不能让自家人养成不劳而获的想法,所以就只拿来了半斤。

    虽然少,但是苏小切地很薄,正好在盘底码了一层。

    苏小又剁了蒜末,加上一小勺酱油,两勺醋,一糖,最后再淋上几滴香油,一小碗的调料好了。

    苏瞧着这酱好,脆就蒸了苦累,这个沾着吃很是饭。

    ‘苦累’是对于这一类菜的统称。

    有人用野菜,或者是秋天的老豆角些玉米面再加一盐,然后上锅一蒸,既能当饭,又能当菜。

    现在是天,山脚的野菜可是吃不完的。

    苏就用了野菜洗净了,再上一层玉米面加了盐,然后上锅蒸。

    “,这跟野菜团有啥区别呀?”

    “呵呵,这个用的玉米面更少,基本上都是野菜。乡人大多数天都是这么吃的,能省粮,也能吃个半饱。”

    因为在里面加了盐,所以就算是吃不饱,上也还是有力气的。

    不得不说,怪不得这东西在乡要叫‘苦累’呢!

    天正是农耕的时节,地里活可不少,可是却只能吃个半饱,而且有些野菜不好的话又苦又涩。

    可不就是又苦又累嘛!

    不过,这个要是好了,偶尔吃一顿,还是很好吃的。

    苏小就很喜这样吃,特别是上辈自己年过五十以后,就比较喜淡盐淡油的饮,每个星期几乎都会吃上两三顿这样的

    苏小想地了神,苏喊了她好几声,她都没听到。

    地里,苏国安晃晃悠悠地到了苏建业边,小声:“你家那个卤味是咋的呀?能把猪地比五还好吃,我是真服了。”

    苏建业咧嘴一笑,得意:“那是!我闺女那就是聪明,啥东西一看就会。”

    苏国安瞪大睛:“啥?的?”

    “啊!那可不!”

    看着苏建业那嘚瑟的样,苏国安上去就是一脚。

    只不过苏建业反应也不



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