他说自己叫江布尔，是雨天的意思，生他的时候正在
雨。
他们请江布尔到火盆旁
座，又请他喝咖啡。
他喝不惯，但还是将杯
里的喝完，并对他们每天只能喝这样
味的茶
表示同
。毕竟待客的饮料都这么差劲苦，平日里自己吃的时候只会更差。这位哈萨克的汉
地邀请众人到他的毡房
客：“朋友的嘛，
茶可以请的。”就是他脸上要是不带着毫不掩饰的同就更好了。
不过能去当地牧民家里客，这绝对是意外之喜，在导演的示意之他们答应来。其实就算没有导演的意思，大
分人也是对牧羊人的生活很
兴趣的，能去看看再好不过。
江布尔平时不看综艺，并不理解一群人一天的生活有什么好拍的。但他兴趣地问是不是他也会被拍
电视里，被其他人看到。
看导演的意思，这个片段应该是不会被剪掉的。但后期剪辑变化也很大，他们不敢给江布尔打包票。
朗顺手逮了一位摄像小哥，给江布尔看有他画面的回放。江布尔很兴，又遗憾自己没有穿上更
净的衣服。
既然是要去客，自然不能空手去。好在营地里米面油都是现成的，而且这些东西对江布尔来说也会非常实用。
江布尔是骑
来的，回程的时候为了照顾嘉宾们，他也就牵着跟着他们步行。
江布尔说他的毡房离营地不远，但实际走来也
了半个多小时。
或许这条路对于每天牧羊的他来说并算不得什么吧。
哈萨克的毡房跟蒙古包很像，只是毡房的
端是尖的，而蒙古包是圆的。
比起营地里的帐篷，这里更能看
期居住的痕迹，比如说在毡房外堆码着的一些杂
，还有旁边不远
围起来的羊圈。羊圈里能看到许多，很明显的颗粒状羊粪。
味
十足，对于不习惯这个味的人来说，
气又刺鼻。
但并没有在附近看到一只羊，据江布尔说，羊群被他的儿赶到别吃草去了，晚上的时候才会回来。
江布尔挑起用毡的门帘，将他们迎屋去。里面陈设很是简单，但并不算凌
。
有独
特
，带着民族纹的被和地毯，也有属于现代化文明的
瓶、充电宝之类，和谐地
在一起。
甚至还有一个可移动的简易太
能发电设备。
当被恭维整洁的家时，江布尔自豪的解释说：“哈萨克人的毡房，随时为
迎客人准备。”
江布尔很兴他们来客时也带着摄像机，这样他就可以穿上他最喜的净袍现在镜
里。
事实上他也是这么的，回家的第一件事就是换衣服。
为了招待他们，江布尔像他承诺的那样，为他们煮茶。
本来他们以为煮茶是一件很简单的事，也就煮开的茶加上就好了，也不算麻烦主人。
然而江布尔的茶就像一工序复杂的正餐一样，让他们很是不好意思。
几番要拒绝，又惹得的主人不兴：“朋友的嘛，哪有不喝茶的嘛。”
好吧，只有看他忙活了。
冯潇对这
她从没有见过的茶很兴趣，很仔细地观察了它的工序。
江布尔
燃炉，架上
的锅，倒去一些褐的谷开始翻炒。
通过外观形状，以及后续散发来的特有谷香味，冯潇判断那是脱了壳的麦粒。
炒熟的麦粒并不起锅，直接在锅里加
茶和一大桶鲜。
江布尔解释，那是自家带崽的母
产的。
不知是不是心理原因，冯潇觉得这比市场上能够买到的要郁许多。
炒麦在沸腾的茶
翻
，熬煮一阵之后加了盐，胡椒粉和丁香调味。
这
作让只喝过甜茶的众人傻了
。
又切了风的
和疙瘩放去，快锅时，还挖了一大坨黄油在
的汤里化开。
黄油罐并不收回去，而是放在了桌上，还说一会儿喝茶的时候可以
照自己的喜好再行加取。
茶汤里浮浮沉沉的和疙瘩以及那厚厚的一层油，让这群没见识的客人笑的很勉
，对主人的心生退意。
但怎么可能退呢，趁着煮茶的功夫江布尔又搬来了几张大馕和加厚塑料袋里裹着的油饼来招待。
或许正如江布尔所说，哈萨克人的毡房随时准备着迎客人的到来吧。这张床你平时只有他和他的儿两个人活动，但是他现在却一气抱了一叠十个装的碗来。
亲自盛着一碗碗用料十足的茶双手奉到客人面前，前来的每个人都有，包括随行的摄像小哥们。
江布尔在
之前还了一个简单的餐前祈祷，这又涉及到了客人们的知识盲区。想着让江布尔教上一两句，然后走走
程也算是乡随俗。
但江布尔并不在意，还笑呵呵地打趣：“政府说的嘛，要尊重不同的信仰，你尊重我，我尊重你嘛。”
也许是他的母语语法和汉语不同，说起话来常常颠三倒四，有时候要绕一个弯才能理解。但这一句冯潇是懂了的，他是说其他人尊重他作为少数民族的宗教信仰，他也尊重他们没有信仰的习惯。
真是草原上澄澈的一颗心啊。
大家端着这碗气腾腾，独异域风味的茶，面面相觑。
这绝对是对于饮习惯的一挑战。
但也有人大胆开始尝试，这其就包括冯潇。
这碗哈萨克咸茶，法上看起来不甚讲究，但之后也没有想象那么难以接受。
作者有话说：
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羊尾油面酥
◎带着狗在原野的奔跑？◎
这碗咸茶的味, 绝对是平生仅见。与其说它是一碗茶，形容它是一碗材料丰富的汤更为贴切。还是一碗带味儿且味烈的的汤。
风短时间
并不能煮透，更像是泡在汤里一样, 嚼起来像在啃柴，很是费牙。疙瘩也一样, 顽劣得很, 跟牙齿较着劲儿, 还略带了些腥味。而且一不小心, 还会从嘴里蹦去，跌茶汤里，把茶溅得到都是。
炒麦倒是香得很, 有嚼，也不算费牙。
带着味儿的茶汤, 有着佐料的香, 又被清苦的茶综合，形成一奇妙的平衡。多喝两, 冯潇慢慢也就习惯了嘴里的味。开始想着在这凉飕飕的天，喝上这么一碗乎的也算不错。
若是在冬天，在寒风呼啸的野外赶羊劳一天，回到毡房里, 能这么连带粮的呼噜上一碗大概更为
藉
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