空间传送 - 第二十八章 经营面馆

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    &esp;&esp;杜乐又不能把传送的事跟蒋云说,只能模糊一些说,“我有销售的渠货量大,仓库里最多也就放个两三天就能卖去了。”

    &esp;&esp;蒋云在超市里工作过,对品方面的价格还是知一些底细的,在心里默默计算着,一箱方便面拆开零售应该能赚20元。再次批发的话,少则能赚5元。一千箱,至少也能赚个五千元。两三天一次,月收可能达到五万左右,怪不得杜乐想要拥有自己的一家生产工厂。

    &esp;&esp;蒋云对杜乐算是心服服了,一名刚毕业的学生,能够打那么大的一片事业,也算是事业有成。比起她,可是厉害不止百倍。

    &esp;&esp;接来,两人又谈了一有关收购工厂的容,比如工厂的地、规模、收购价等。

    &esp;&esp;杜乐为了以防万一,把自己的网上联络方式都告诉了蒋云,邮箱、聊天件账号等。并且告诉蒋云,工厂的资料,包括一些信息,都发他的邮箱里,因为有时候他的手机不一定会有信号。

    &esp;&esp;蒋云领了工作任务一离开,杜乐上把仓库里的方便面全空间里,才关好仓库的大门走去。仓库地偏僻,杜乐也没有请人来看,想来不会有人专门来这里查探货的去向。所以,杜乐暂时是一也不担心的。

    &esp;&esp;走仓库,杜乐往住小区步行赶回去。昨天一天没有传送过去,杜乐不知赵全准备得怎么样,心里可是有些着急了。

    &esp;&esp;杜乐没有发现的是,他在行走的同时,在他的背后,一辆黑的两厢轿车正缓缓地跟着他。透过车窗,一名着蓝墨镜的猥琐大叔正拿着一台相机对着他拍照。

    &esp;&esp;等到杜乐走小区之后,轿车上的猥琐大叔才拿一个手机,拨打了一个电话。

    &esp;&esp;“吴少,有新的况。”

    &esp;&esp;一回到住,关上房门,杜乐立就启动定位传送仪。

    &esp;&esp;赵全的办事效率很,才一天的时间,他就盘了一间铺。新铺就在果店的斜对面,一间拥有五张方桌的小饭馆。

    &esp;&esp;“少爷,您来了。”赵全弯腰说。杜乐觉得赵全称呼主人、主上有太招摇了,最后还是决定让他叫少爷好了。

    &esp;&esp;杜乐四看了看小饭馆,对赵全说,“嗯,还可以。不过,最好还是要改改,要不然的话,这样吃面的人太少了。你要转变思路,可以成快餐型。”

    &esp;&esp;“快餐型?”赵全有些摸不清脑,疑惑地看着杜乐。

    &esp;&esp;杜乐见赵全这副模样,就知他没听懂了。唉,得了,还是不要解释了,杜乐想了想,指着饭馆里原有的桌椅,说,“这里两张桌去门放,然后重新摆一张,两边各六张凳,这样不就可以容纳更多的客人。”

    &esp;&esp;“还有,我们的店里有多少个炉,可以同时煮几碗面?”杜乐问

    &esp;&esp;“里面只有一大一小两个炉。”赵全答

    &esp;&esp;“这要改,至少得要五个小炉,五个小铁锅,同时煮五碗面。”杜乐一边说一边比划。

    &esp;&esp;“小炉倒是好,可是这么小的铁锅可能没有卖,需要时间另外打造。”赵全为难说

    &esp;&esp;杜乐知赵全说的是实话,这么小的铁锅估计在这个复古的世界里没什么人会专门打造,“这么小的砂锅有没有?算了,次我去几个锅过来吧。”

    &esp;&esp;赵全轻声说,“砂锅应该还是有的。”

    &esp;&esp;“这个暂且不说,我们店同时还要外卖,只要客人自带大碗装面就可以了。”杜乐说完,仿佛又想起什么,问,“准备一些木牌号码,作为客人排队的凭证。对了,你招了几名员工?”

    &esp;&esp;赵全闻言答:“两名煮面的师傅,两名店伙计,都是有家有的良善。”

    &esp;&esp;杜乐,“店里一定要打扫净,伙计也要勤劳一。工钱可以是别人的两倍。”

    &esp;&esp;“是,少爷。”赵全说

    &esp;&esp;总上,杜乐对这间店铺是不满意的。规模小,装修不行,有些地方很老旧,而且环境单调。不过,杜乐也明白不能用现代都市饭店的标准去衡量一间古代普通小饭馆。

    &esp;&esp;“对了,广告很重要!”杜乐突然喊。杜乐差忘记现代社会商业经营最大的利了,酒香也怕巷啊。

    &esp;&esp;杜乐把赵全拉到面馆后面的里间,然后从空间里拿几箱不同牌的方便面,拿来拆开放在赵全的面前。

    &esp;&esp;“这康牌方便面一元金币一碗,而这几就五分金币一碗。到时候,你找人几张牌照这些价格写上去,雇人到闹市连喊三天,要让人知我们面馆的面是价廉,除了好吃就是好吃。对了,脆我们的店就叫味轩吧”杜乐滔滔不绝地把一些饭馆推销广告的手法说来。这些现代简单的营销手法,赵全听得连连,对杜乐也是越发的敬佩。

    &esp;&esp;杜乐说完之后,让赵全把所有的员工全召集到他的面前,先是训训话,鼓励鼓励一。然后,杜乐又让两名煮面的师傅厨房,他要教他们煮面的技巧。

    &esp;&esp;方便面,顾名思义,就是方便,快速。料简单,面饼容易松。杜乐要教他们的,主要就是一个煮的时间。时间很重要,久了太,不足也太,要想好吃,必须煮得刚刚好。

    &esp;&esp;当然,方便面最重要的一,就是可以用沸腾的开直接拿来泡。

    &esp;&esp;杜乐指煮面所需要注意的要后,让两名师傅分别煮几包方便面,直到他们能够掌握住火候和时间。

    &esp;&esp;赵全一家和面馆的两名店伙计有福了,练习的时候,杜乐是让师傅煮不同味的面,还能让大家一一品尝,哪更合适古代人的习惯。

    &esp;&esp;煮好的面,一一摆到面馆的桌上,香气四溢。

    &esp;&esp;杜乐的味轩面馆虽然还没有正式开张,正在打扫整理,可也开着一扇门。没想到,方便面的香味,竟引来了一些路过的人。

    &esp;&esp;看见这样的状况,杜乐一时之间,对味轩面馆的未来充满了信心。

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