&esp;&esp;不过还有个问题,就算五寨堡的粮田恢复到以前风调雨顺时,粮
产量也是远远不能满足黄来福心目
的需求。
&esp;&esp;
国几千年来大
分实行的是
耕细作,自给自足似的自然经济,五寨堡当然也不例外。
&esp;&esp;这
经济的主要特征是,以
植粮
为主
,以一家一
为单位,以生产自给为目的,经营方式落后,农民年复一年重复简单劳动,所得很少,由此造成社会经济
期发展缓慢。
&esp;&esp;这
自然经济不但生产力落后,而且在自然灾害面前往往无力,单人独
,个人力量总是小的。一遇天灾人祸,人民往往
离失所。
&esp;&esp;当然,这
生产方式的产生也是有原因的,
国一向人多地少,耕地不足,想在有限的土地上生产
尽可能多的粮
,只能在单位面积上提
粮
作
的产量,这就是
耕细作的由来。
&esp;&esp;五寨堡虽然有许多军
在为黄家
田,但事实上,也还是这
小农似的运作方式,以前风调雨顺时所得在黄来福看来就不多,
灾患频繁时就更少了。
&esp;&esp;不过见识过后世那
大农场,大农庄似的生产方式,黄来福当然不会再用这
自然经济似的生产方式,五寨堡一带地广人稀,正好实行大农庄计划,不说五寨堡,就在这北方九边各地,地广人稀,土地也多得是,而且由于小河时期的灾害,许多良田都废弃了,正好可以利用。
&esp;&esp;这
大规模农场似的生产方式,是那
小农似的生产方式不能比的,不但可以大大提
粮
等作
产量,而且抗灾害能力远比那些小农似的生产方式
多了。好比后世那些大公司,大工厂,总比一些小家
工作坊来得生产力
,抗压力大。
&esp;&esp;就拿不远后的英国来说,1633年时,贵族
洛的庄园里有57
公簿持有农,耕
庄园土地的2/3以上。另有7名租地农场主,租用土地不足1/3。但是,这7名资本家所缴的地租数额却接近
洛庄园地租收
总数的近1/2。16年之后,在同一个庄园,租地农场主增加到10人,共租用庄园土地的42%,所缴地租却占总额的67%。而耕
近58%土地的46
农民,所纳贡赋只有地租总收
的29%。
&esp;&esp;这就是许多领主
衷于圈地的原因。历史上有名的圈地运动就是由于资本家租地而直接促成的。几十年后的英国,大农场或大牧场似的生产方式,就取代了英国以前那
自然式的土地耕作方式,促
了资本主义农业的发展。
&esp;&esp;而且,大规模农场式的生产方式,由于实力雄厚,很容易采取先
的科技,使用新的耕作方法和耕作技术,扩大耕地面积,改良
料等,提
粮
产量,形成良
循环。
&esp;&esp;其实在大明朝后期,由于商业经济的发展,也
现了类似的大田庄式经营方式。
&esp;&esp;明末的一些江南地区,由于土地兼并,有些地主占地上万亩,乃至几十万亩,是很平常的事
。在商品
农业发展的刺激
和大量脱离土地的劳动力存在的基础上,一些地主的农业经营方式也
现变化,注意起大规模综合经营,以使土地的潜力充分发挥
来。
&esp;&esp;苏州常熟谭晓的经营方式颇
典型意义。他的经营规模很大,并且获得实际的成功。他雇佣百余名乡民为其劳动,他将
分土地
租,大
分土地雇工经营。从他数以万计的土地来看,从垦辟、
植到
理,需要的雇工数量是很多的。谭晓庄田
的大
分产
都是投放市场的,空间利用非常巧妙、合理。可以说,这是一
以商品
生产为目的的、立
化经营的农场。
&esp;&esp;又有万历年间的潘允端,在他田庄拥有的一、二千亩土地
,有相当一
分雇工经营。
植的作
品
也是多样,包括稻、麦、豆、菜
、棉
、蔬菜,以及西瓜、枣、桃、柿、樱桃、桔、李、梅、香圆等果品,木樨、桂
、梅
、牡丹、蔷薇、竹、柏、松、冬青、桧、棕榈等
木。田庄产品除自用外,也有
分产品投放市场。也是一
典型的大农场式经营。
&esp;&esp;不过这
大农场式经营现象只是少数,在当时的大明朝,自然经济还是占了决对地位,特别是在北方一带,更是靠天吃饭,自给自足的小农经济还是主导,在几十年
的小冰河灾害
,被摧残得
无完肤。
&esp;&esp;※※※
&esp;&esp;说起来,在
国的几千年农业生产
,曾有很
时间远远领先于西方各国。
&esp;&esp;
国在战国时便实行了复
作,而欧洲,直到18世纪30年代,才在英国
现
作制。
&esp;&esp;
国最早普遍使用的施
技术是在战国时期。欧洲直到公元10~11世纪,才开始在农田施
。
&esp;&esp;
国最迟在公元前6世纪就已经采用分行栽培作
与
细除草的方法。但在欧洲,到公元18世纪才采用这些农耕方法。
&esp;&esp;
国在公元前2世纪发明的多

条播机耧车,而西方直到公元16世纪还没有条播机,
要用手来
播。
&esp;&esp;
国很早地摆脱了劣犁的束缚,而西方几千年来,一直使用一
效率极低,消耗
力极大的方式犁地,造成对人的时间与
力的最大浪费。
&esp;&esp;到
世纪晚期,欧洲才知
有犁
这
东西,带有
的
国犁在公元17世纪时由荷兰海员带回欧洲。到公元18世纪70年代,它是最便宜而又最好的犁。西方设计者在其后的几十年间对这
犁
行了革新,产生了近代犁,它是对我国的犁
行多次改
的结果,也是导致欧洲农业革命的极重要因素。
&esp;&esp;当然,在古代西方,也有一些农业技术,是足以称
的,比如说
耕。
&esp;&esp;以
的特
,比较
耕和
耕的投
成本及产
等,
耕的利益是远大于
耕的。用
来作为耕
的畜力
行农作
植的耕作方式在欧洲相当的普遍,但在
国却只是偶尔使用
耕,虽说在汉代时,
国便
现了
耕技术。
&esp;&esp;说起来,促使西方
耕
行的轭挽正是从
国传
,遗憾的是,在
国
耕却没有普及开来。这就好像
犁源于
国,却传到欧洲后导致农业革命一样。
&esp;&esp;
耕在
国没有普及,原因很多。不过不
怎么说,
耕在大农场的经营上,在旱地的使用
,优势是明显的,黄来福要搞大农场,这
耕的使用,他当然不会放过。
&esp;&esp;
国几千年的农业都比西方发达,传
西方的科技无数,但最终还是西方产生了农业革命,
而促
了工业革命,使西方产生了众多的
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