如果能
酒曲，那就不只糖包树渣能酿酒，地甜果肯定可以，至于麦籽……
酿米酒一般用的是支链淀粉
量较
的糯米，麦籽的话，只凭
，风浅觉得更接近普通的大米和小麦。若是想要麦芽糖和米酒，恐怕要重新找个品
了。
就是地甜果，在彻底解决族人温饱之前，也不能轻易拿可以粮
的地甜果酿酒，还是糖包树渣最合适，完全的废
利用，或者去山上摘些野果酿酒，
落附近黑串果（兽人大陆的
）也不少。
风浅将
呼啦草切成小段，碾成粉末备用，麦籽壳同样碾成粉末，两粉末过筛，加麦籽粉和
搅拌均匀。
筛粉的筛网是蚕桑落的兽人们拆了布袋和衣服剩的蚕丝布边角料重新织的，网比一般的蚕丝布大，用来晒麦籽粉和刺木果粉。
搅拌好的呼啦草粉团成乒乓球大小的球，放在木桶里，一层麦籽叶一层呼啦草粉团，蚕丝布封，密封保存，酒曲能否成，拭目以待了。
第三天
午，草料棚里的糖包树渣全蒸馏完，蒸馏糖包酒大小十二坛。
风浅单独分得两小坛，作为发现者的檀分得一小坛。
檀的那坛，转
就被红羊祭司用三十个贡献
买走了。红羊祭司喜
酒是真，变相的给檀贴补贡献，想让檀早日还清落的贡献，申请到自己的石屋也是真。
晚饭的时候，开了五大坛给族人品尝，若是大分人能接受或者喜，就证明酒符合兽人大陆人们的味
，那样，酒就可以和
皂一样，成为他们落的又一招牌。
“好辣！但好
！刺激！”
“舒坦！快！”
“浑
都
起来了，觉又有力气了，还能再砍两趟木材。”兽人们这两天在准备给红山落的木材。
“唉？我觉得我还能绕落跑两圈！”
“那你倒去跑啊，哈哈……”
品过酒之后，红羊祭司让族人表态，“喜”、“一般”、“不喜”，心广场从东到西分成三块，族人们
着自己对酒的态度、接受程度，依次站到符合自己意见的场地上。
兽人和亚兽人分开统计，红羊祭司拿着竹简记录。
事实证明，人类的味觉是共通的，不
是蓝星还是兽人大陆。
总
上，“喜”的人占到五分之三，“一般”和“不喜”的差不多各占五分之一。其，兽人喜的占到三分之二还多一些，亚兽人相对不那么喜。
风浅觉得可能是因为蒸馏过的酒度数、太刺激，不太适合亚兽人们的味。他自己也更喜清淡一儿的，比如酒。但手工的酒度数太低，不好保存，很容易腐坏。
或者可以用蒸馏过的酒浸泡鲜果，成类似杨梅酒、青梅酒的果酒，既丰富了酒类品，也能满足亚兽人的味。既然要生意，那就得同时抓住兽人和亚兽人，一个不能漏。
“这酒，咱能自己吗？总不能等到明年这个时候再尝
一回吧。”有人想起落一共才蒸馏了十二坛，就只剩四坛了。
风浅挑挑眉，“当然可以。”
“酒来源于糖，糖包树渣之所以能发酵成酒，是因为咱们熬糖的时候并没有将糖包树渣
的糖全提取来，残留的糖分，在合适的条件，自然发酵了酒。”
“理论上，糖的果、粮都可以酿酒，比如，黑串果。”风浅解释。
“嘿呦！这可好办了。”一个独角
兽人豪放地拍了大
，“
正是黑串果成熟的季节。今天上山砍木的时候还看到一大片，半个山坡，全是黑串果。那个香气啊，真好闻，可惜果
太酸太难吃了，没忍住摘了一个，酸的牙都
了。”
“这可好了，咱们明天就上山摘黑串果吧。”有兽人提议。
“我也知
一个山坡有黑串果，那坡上的黑串果比别的地方都大。”
“我也去！我也去！”
落里一次，
的兽人们比亚兽人们更心采集。
酒坊（捉虫）
落原本有九条船, 使锦山落的船队带走五条，船坊又新三条，目前落码上停着七条船。
所有船拆了船棚, 载满木材，由狮族兽人火炎带队, 将第一批回礼送往红山落。
货船一港，兽人们立背着背篓和筐上山摘黑串果了。
亚兽人们也没闲着, 上午去地里活儿，午回来把兽人们摘的黑串果洗净, 晾晒, 分了又把果一个个揪来堆在缸里, 
碎，密封, 发酵。
黑串果表面有天然的酿酒酵母, 不需要额外加酒曲，这是它特别适合酿酒的一个原因。
正常
况, 为了提酒的产量和
度, 还会在黑串果里加适量的糖, 但糖在兽人大陆是奢侈品，不可能浪费在酿酒上，这就造成黑串果酒的度数不会太。这样的酒容易腐坏，必须通过蒸馏提酒的纯度。
“这边缸和坛都没了, 还有这么多黑串果呢。这些兽人啊, 平时让他们摘野菜一儿不积极, 现在为了喝酒，摘黑串果的
神倒是足，一摘这么多, 都没地方放了。这么能，以后采集的事都
给他们去。”亚兽人们笑着埋怨，哈哈大笑。
“堂那边有两个腌的坛，正好吃完了，空着呢，让人搬过来。”在大堂上工的亚兽人想起来了。
“这不行。”风浅连忙阻止，“酿酒的坛必须是新的，或者专门用来酿酒的，千万不能同腌腌菜装油的其它坛混用，刷的再净也不行，酿酒的坛必须是专用的。”
“陶窑那边今天刚有一批陶缸和坛来，本来是要分给各家装的。”雪晴想起来说。
兽人大陆可没有自来，大家以前吃都是用木桶或者石碗石盆，甚至树叶打的，这些东西容积有限，存不了多少，吃只能现吃现打，十分不方便。落里烧大件的陶缸陶坛之后，便改用大陶缸装，早晨或者晚上打上一缸的，便够一家一天的消耗，十分方便。
“对啊，这批陶缸刚好
到分给我们家了，昨天才通知我家，让我家兽人今天晚饭前去陶窑把缸搬回来。”亚兽人说，“雪晴，我家等一批，今天这个陶缸先拿来酒吧，黑串果放不了两天就烂了。”
“晴
，算上我，我家也是！今天这批也有我家的份，晚几天用也没什么。”又一个亚兽人说。
陶缸是一批一批往发的，这一批的推到一批发，那本该一批发到陶缸的人家又得等批，以此类推，涉及到大半个落，可不是一两个人说行就行的。雪晴有些犹豫。
“雪晴，用不用陶缸也不差这十天半月的，让人去陶窑把陶缸搬过来吧。”一个年纪稍大的亚兽人说。
“是啊，晴，没事，大家都不急。”
“是啊，快让人去搬吧，尽量赶在晚饭前把活儿完。”
亚兽人们一个一个地附和着。
“那行，我去叫人。
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