“我去盛一碗来。”没等那车夫开
，翠兰嫂
就
门去了厨房，没一会儿就端了一大碗骨
汤过来，另外还带了一叠君柒刚才
的甜
酥面
，“大掌柜尝尝我家弟妹的心。”
君柒朝着翠兰嫂暗暗比了个大拇指，虽说刚才在厨房她们有说到过这位悦客来大掌柜的事
，但是翠兰嫂也当真是非常机灵的。
“两位娘是聪明人，在
就喜
和聪明人生意。”大掌柜的尝了尝茶
和心了，虽然他觉得这并不算很惊艳，比起本地
级的心还是有相当大的一段距离，但架不住这是面，而本地的都是大米粉和小米粉的，那就完全不是一回事儿。
“想必两位娘也知
我们悦客来如今被鸿远镖局的明爷给包了，这一客栈百来人都是北方汉，就
吃那一面饼，在的意思是两位娘能不能到我们客栈这一个月的厨娘？”大掌柜一开就想直接包人。
先不说包人这事儿靠不靠谱，就是一顿上百人的面
，两条胳膊还不
面成面条？
不是说这个苦能不能吃，而是真没有必要，君柒拒绝给自己的生活增加不必要的难度。
“大掌柜的，其实这面真不难，这北方来的贵客们尝着味不对可能是的方式和加的不对，你看我把这方法教给你家厨可行？”君柒见大掌柜微微瞪大
，“去你家给百来人面就算了哈。”
大掌柜看看君柒这小胳膊小
的样沉默一瞬：“小娘大气，是在考虑不周了，放心在绝对不亏待了小娘！”
一张五十两的银票被推了过来。
“那自然是没有问题。”君柒也不
糊，转去了书房，拿了纸笔刷刷写了起来。
南北方面最大的区别，南方讲究松
细腻，而北方讲究劲
，北方在面的时候一是要大力，另外一个一边一边加
面粉，突一个有嚼劲儿。
另外南方面通常会加碱，还会加
，北方则相对较少，一般都是冷和面。
知了
本区别其他的其实就都不是问题了，都是灶上的老把式，又不是什么独门绝技也不是办什么国宴，普通日常的面还不是手到擒来，最多不过费些时间多试几次罢了。
没有想到这秘方如此简单，不过大掌柜也懂规矩，是他有求于人，而且他也不心疼，只要明爷一行人吃得好，还能少了他的好
，他只希望面前的小娘不要留手才好。
大掌柜很
兴的揣着方走了，当然走的时候还带了一大碗君柒送的卤
当赠礼，大掌柜彻底舒坦了。
哎呀！这卤可真香！
这一晚悦客来的厨房了一夜的灯，第二天一早厨房就给客人们端上了劲的宽面和
薄有嚼劲的大饺，吃得一群北方大汉直呼过瘾。
“大掌柜，我听说你们这西南山林特别多，是不是猎
也特别多？你给我说说这附近那些山林好打猎，哪些比较危险，咱们也好避开些。”肖玉书吃完面一
嘴就开询问，还不等大掌柜回答就转看向明季，“舅舅和我一起去呗，到时候我
两块孝敬您和外公外婆。”
养父母早就死了的明季：这大外甥拿死去的外公外婆当借也是够孝顺的！
明季皱眉嫌弃的看了大外甥一，转看向大掌柜：“大掌柜就说说吧，免得这孩不晓得轻重犯了忌讳。”江湖人士最懂到了一地儿就守一地儿的规矩。
“咱们这边的山林确实多，最适合打猎的就是往西去，越过老君山那一片矮山就是，那里猎多猛兽少，周边山脚都有村也好落脚。”大掌柜说完合适的又说不合适的，“不好去的就是北山那片了，里有猛兽，大概十年前吧，失踪了好几个猎
，后面只找到衣服碎片和骨，这后来就没人去了。”
明季和肖玉书对视一，算了算时间，心
已有答案。
时间往前推三个月，当时正值西南这一片大省之一寰延的乡试，就是这个关，有书生夜扣知府后门递上状书后当场
而亡了。
那场景差没把知府大人吓
过去，自己治了这样的事他
觉自己的乌纱帽都要不保了，
接着他还没派人去查呢，就有秀才作弊的传闻在省城里
传开来，还是来省城乡试的秀才喝醉酒透的话风。
这一波接着一波的事，知府大人不免往
谋里去想了，猜想是不是上有人想要搞自己。
要知他的座师可是当今陛的太傅，师兄更是陛伴读，他也不过三十正是一番事业的时候，如果不是如今诸位皇都年满十岁，争储已经隐隐
端倪，师傅和师兄也不会把他打发到西南来，就是怕自己留在京都一个不小心被卷
纷争。
他们这一支可是
定的纯臣保皇派，只要资历到了能事，朝堂位没人会卡你脖，这
况，谁要赌上
命去战队。
当然，最本的就是皇帝对于诸位皇表现的相当一般，完全没有对谁另相看的意思。
他们这一支作为定地保皇派，自然是陛什么态度他们就什么态度。
现在了这么大的纰漏，这不就是对着他骑脸输吗？
人家大耳刮都甩过来了，知府大人暂时压留言并开始暗地里调查，同时快
加鞭让自家媳妇儿带着年礼提早京给师傅师兄送礼，并摇人：师傅师兄不好了！，外有坏人要害我！
师傅师兄果然没让他失望，不但暗帮他奏秉了陛还立刻派了人过来，就是他刚在刑
晋升主事的小师弟肖玉书，附带了一众大理寺刑官员和翰林院观政的年轻官员，最绝的是还带上了鸿远镖局的明季。
谁能想到堂堂鸿远镖局的明爷居然是小师弟的舅舅，简直是喜从天降，这一波他绝对稳了。
就在他以为一切都会手到擒来的时候，又了意外。
事实上一开始查证院试乡试存在舞弊的时候确实不算难，不
是自戕的书生还是那个不小心说了醉话的秀才，都留了证据或者供，私里查证的时候也并不算难。
但是查到和上勾连的时候，现了一个大疑。
那就是的那些人到底哪里来的那么多钱往上打通关卡，以至于他这么大一个知府坐在这里被人糊了睛都没察觉。
光是差面的来钱路就查了半个月，最后还是他家小师弟翻到了十几年前的一桩拾金旧案，才突然有了思路。
说是一个住在周游的农，有一天在河边洗脚的时候在河里捡到一块金，至此生活好了起来，然后有一当地富就说这块金是他丢失的，然后一路告到了知府衙门。
最后农无法证明金真是他捡的，富也没法证明那块金就是他丢的，于是当时的知府就直接判定金一人一半，以极快的速度了解了此案，捡金的事也很快平息了去。
一众刑和大理寺的小年轻们立刻嗅了里的不对劲儿，肖玉书看完就一个疑问，河里怎么会捡到金？
之后特地找人去打听，发现那次
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com