北宋小饭馆 - 北宋小饭馆 第49节

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    那壮汉唤作杨二郎,说他们正好有五个人,三百斤炭没问题。

    黄父面,看那老者年纪这样大还来糊,便无法拒绝,应了“好。”

    可等他们五个人走到跟前,黄樱瞧见竟还有个跟她一般大的小郎,她便懵了。

    “他能担得了?”

    杨二郎憨笑,“小娘将心放回肚里,别看他年纪小,力气可大咧。”

    黄樱失笑,方才说那老者,你也是同一说辞呢。

    最后且这样定了。

    旁的不说,只说这杨二郎能照顾老人和小孩儿,人品便不是坏的。

    炭场负责买卖的小吏趾气昂,有那使了钱的,他便笑脸相对让队,其余百姓敢怒不敢言。

    黄樱乖乖跟在爹边排着队。

    好容易了钱,拿了炭牌儿,又得跟着队伍去仓库称炭。

    过称的小吏坐在桌前拿炭牌儿对、登册,一旁兵卒将炭称了,倒他们的箩筐。

    杨二郎倒没有骗人,他力气很大,一人挑了一百斤。

    余四人一人五十斤。

    爹是个实心的,愣是帮老人和小孩儿分担了些。

    黄樱只得空着担儿回去了。

    她已经想到娘要骂爹了,不由笑了一

    路上经过州桥果行。这里可算东京城里最大的果、果、饯类一条街,全国各地乃至海外新鲜儿都能买到。

    她让爹先走,他们担重,走不快,自个儿能赶上。

    她心里打算着几样材,了一家铺儿,喝,州桥不愧是繁华的市心,她看到了南方来的温柑,价极

    还有樱桃!沾着珠儿,好生鲜,一斤上百文呢。

    耐储存的石榴、榅桲稍便宜些,但也是穷人吃不起的。

    梨便宜些,河梨、查梨、甘棠梨、凤栖梨、镇府浊梨……足有十来

    她穿得灰扑扑的,混在一堆富人里,神自若,招待的小儿细致周到,“小娘要看甚?”

    黄樱瞧见了,也就是桃仁,一斤要一百五十文。

    一斤桃五十文,能剥半斤桃仁,请个人一天费几十文,足能剥几斤,这样看还是买桃划算些。这家大果行的桃比她先前买的大,壳也薄,瞧着甚好。

    她其实想瞧瞧婆淡,也就是旦木,一问价格,真真死了心,这西域来的果,一斤卖上贯钱。

    买不起买不起。

    这店很大,店里小儿不因她年纪小、穿着寒酸便看轻,黄樱叹,服务真好呐。

    她竟还瞧见了蜂!这是纯野生的,很稀少,一小瓶卖一百文钱。她买来面包用。

    还买了三斤甘棠梨,一斤十五文,这果小,褐,有斑,也不便宜,给家里人尝尝鲜,韩式泡菜也能用。

    泡菜还需要苹果,但现代那脆甜苹果是后来传的,北宋没有。北宋只有一叫林檎的小红果,与苹果比较像。

    也要到夏季才上市呢!

    果类栗最便宜,只要二十文;松、榛贵些,一斤也要四五十文钱,榧更贵,足要一百文一斤,考虑成本,这个就不买了。

    桃买了十斤,其他果每样五斤。

    小儿喜笑颜开送她去,“小娘认准咱们贾家果行咧!”

    黄樱笑笑,又走香药铺,问桂的价。

    贵得吓人,尤其三佛齐和桂,一片足要上贯钱。

    便买了十两产自广西的,稍便宜些,一两也要一百文。北宋一两大概是二十克,一斤六百多克,价格很是吓人。

    她笑问,“店家可能将桂磨成细细的粉?”

    “这有甚麽不能的?小娘代。”

    她就想着香药铺细加工的,定然是能的。

    她要求磨得细细的,摸起来如同面一样细腻。

    店家会生意,见她买了草果、白芷、椒等许多香料,不收她研磨钱。

    那小药童坐在桌前,用杵臼细细地碾磨,最后磨到细如飞尘才替她包好。

    了店门,她抹了把汗。

    钱多到手抖。

    买炭的倒成了小钱了。

    来时她往腰间斜挎布包里放了四贯钱,如今了3500文!

    想到娘又要说“天爷!”她就想笑。

    她脚步轻快地挑起担,在龙津桥追上了爹他们。

    东京城里四条河,龙津桥便是蔡河与御街的,好多船停着。

    到了家,杨二郎几个将炭倒在院里,允哥儿捧了来给他们喝。

    这一路也不近,炭又重,其实很吃力,一行人皆是气吁吁,满大汗。

    黄樱瞧着,回灶房拿了几个馒,给他们吃。

    几人都诚惶诚恐地了谢,拿了黄樱给的钱,走了。

    杨二郎明显是这伙人的主心骨,临走,他憨笑着挠,“小娘若还需人力气的,只找俺们。”

    黄樱想起自家要面,要打的事儿。确实该多些人,买卖才能铺得大些。

    不过呢,一则他们家摊还小;二则不能随便信任旁人,若是那心坏的,偷学了去,岂不是自找麻烦?

    她只笑着应了“好”。

    这事儿还得跟娘再商量。

    果然,等人一走,娘便吊起眉梢,站起来拧爹,“你可真是个榆木疙瘩,被人卖了还帮人数钱!哪有人钱了自个儿还帮人力的?你力气多得没使呐!”

    黄父忙扶住人,“当心,三贯钱。”

    娘吓得赶坐好。这如今是她的死

    爹憨笑,“反正也是闲着。”

    “闲个!打去!我看你是吃饱了撑的,忘了挨饿的时候!享福也不会!”

    黄父一贯的好脾,笑着应,“好。”

    黄樱去灶房准备材了。

    桃酥和糕已经驾轻就熟,爹又买了一百个小碗,糕模

    她试着将北宋沙糖捣碎成粉,加行打发,也成功了。

    只是沙糖量比白砂糖白要打发得更些。

    没成想烤来的糕多了焦糖风味儿,很是不错。

    沙糖质地,磨粉不容易。甜品,糖的用量是很大的,磨粉的通常是磨坊,她得问问能不能帮她将沙糖磨粉。

    还得找些靠谱的铺儿,若是偷料便不好了。

    她一边想着,一边和桃酥面团,爹打,混合黄糊,倒碗里。

    窑炉里试温度的一碗糕烤得正合适,便将所有的都炉。

    爹用铲铲着大盘儿一盘一盘送,黄樱心想,还是得有烤盘,一次送去温度才更好控制。

    正想着,听见院里有声儿,从门里瞧去,王牙保又带着人来看房了,吵吵闹闹的。

    刚要收回视线,



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