北宋小饭馆 - 北宋小饭馆 第1o8节

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    韩蓁一绿豆酥了谢

    “哎!要死了!”谢去挠她。

    ……

    黄家。

    午客太多,店里众人只随便吃了些店里卖的吃,几乎是狼吞虎咽吃完,便立即去换了其他人来吃了。

    第一日开张,黄樱一边忙活,一边记需要改的地方,他们吃饭的时间次要提前些。

    吴大伯最累了,比起机哥儿和兴哥儿,他更稳重,显然是分茶店主力,一个人兼顾整个店里。

    蔡婆婆洗碗也没停过,黄樱给她端了一碗煲仔饭,她惶恐不安,说甚麽也不敢吃。

    还是黄娘,“让你吃便吃,我家也不是那等刻薄人的,连饭也不给吃,成什么了。”

    蔡婆婆这才急急忙忙捧着碗吃,“俺错了,娘别生气。”

    黄娘自个儿都饿了,也端了一碗坐吃。

    她想起甚麽,回,“樱儿,晚上咱们些面来吃罢!这几日忙活,成日吃米。”

    黄樱笑,“好。”

    蔡婆婆听见那一声“英儿”,整个人都惊了,忙站起来,颤颤巍巍的,“英儿?英儿在哪?我的英儿——”

    黄娘见她实在神神叨叨,疼死了,“你好好把饭吃了,只要你孙女在东京城里,多早晚不能见面呢?!”

    黄樱正吃砂锅酥得她直溜,闻言,“蔡婆婆孙女也叫‘樱儿’?”

    黄娘将宁丫不吃的萝卜挑到自个儿碗里,没好气,“惯得你!搁在一月前,还有你挑的时候呐?”

    她回黄樱,“谁晓得,一天尽神神叨叨的。我担心她被人打傻了。”

    婆婆没找见英儿,又颤颤巍巍坐,呆呆的,不知在想甚麽。

    黄樱心想,跟她一样的名儿?

    娘说得虽好,但东京城这般大,百万人,要找人谈何容易呢?

    蔡婆婆一提起孙女便急,一句话也说不完整。

    依她看来,这是心里病了,得养些日才能好好说话。

    “到时问清楚些,咱们店里人也多,替婆婆注意着便是。”

    黄娘扒了饭,“说得容易。”

    多少拐拐去的小孩儿都不见了,要找那么个小丫,难。

    这话她没说。

    黄樱吃完便去和面。

    娘既然想吃面了,正好她也想吃,这么多人,索油泼面好了。

    照例是扯面。不过这次是关油泼面。

    这面讲究个宽、韧,俗称带面的便是了。

    他们去店里吃,一两便是一,二两是两,当真是又又宽。

    这面有浇,通常是土豆粒儿、西红柿炒,其他诸如炒沫儿、酸菜炒之类,全凭店家个人喜好。

    店里称为三合一、四合一、五合一的,便是有几个浇。这油泼辣单独算一份浇

    她吃豆豉炒,便先将五切片儿腌渍上了。

    北宋没有土豆和西红柿,她便依着自己的喜好,了酸菜炒、凉拌荠菜。

    她在灶台边扯面,还教会了杨娘和陶娘几个,柳枝儿也来学。

    黄樱一扯便是的一,大家一起来,很快便扯了一大锅。

    黄樱拿碗来,每人碗里捞上几

    碗底是她调的料儿——酱清、椒粉、盐、醋。

    盛好的面上撒茱萸粉和红曲粉,待油锅烧得冒烟,舀半勺儿,泼在茱萸上。

    一又辣又香的味儿扑面而来。

    人多的时候,最适合,又快速、又香,还饱。

    她迫不及待端起大碗,挑起一面,咬一,忍不住眯起睛,茱萸油泼以后也很香嘛!

    红辣辣的,瞧着也很有

    吃一,再吃一大面,真满足。

    晚上,黄樱和爹娘聚在屋里炉火前,今儿的营业额。

    黄娘一路上笑得合不拢嘴,将两袋钱用旧袄盖得严严实实。

    “乖乖!恁多钱!”全家人一起串钱,黄娘数了数,“足有178贯钱!”

    她兴奋得脸涨红,“住税两成,便是3贯钱五百六十文,刨去成本,也足有八十贯钱呐!”

    她梦似的,了,“天爷!”

    第56章 妍儿没了

    前些日锣密鼓准备开店, 家银钱都见了底,黄娘那存钱的黑漆小箱空空,她每日都发愁。

    如今得了钱, 赶存好了,娘眉飞舞的, “寒也快到了,咱们家这糕饼,定还能多卖一些呢!”

    黄樱也有这个想法,“嗯, 到时候我再新上几样儿。”

    宁丫嘴撅得能挂油壶, “寒到了,二婶一家要回来了。”

    黄樱失笑, 看了娘一,“怕是就在这几日呢。也该准备着清明扫坟了。”

    黄娘很难绷住, 好容易过了些安生日

    她没好气, “回来便回来罢, 与咱们甚麽相。”

    黄父一声不敢吭, 低将炉火旺些。

    这娘与二婶的恩怨自打嫁来便愈积愈。源虽是黄老太太势利, 偏心二伯一家, 但与二婶一家明市侩、甚麽好东西都揽到他们家也脱不了系。

    以前一起吃大锅饭, 娘跟爹赚两个钱都了公用, 家里大儿可怜的, 连都吃不上。

    后来黄老太太偏心偏得没边儿,还打算用公的钱供宥哥儿读书, 黄娘彻底不了,撕破脸将家分了。

    他们家日过得苦,虽比没分家时候好些, 比起二婶家却是差远了。

    二婶家里时常有吃,他们家只有嘴馋的份儿。

    后来二婶还拐着弯儿说自家少了,怀疑是被人偷了。

    她还能说谁,这院里谁最缺吃?自然不是杀猪的三婶一家。

    娘气死了,叉腰在院里大骂好几日,自个儿搭了个灶房来用。

    这俩人的恩怨不是三两件事儿,那是陈年积攒的怨气。

    不过,照黄樱看来,她娘也就是嘴厉害了些,若真论明,比二婶和二伯差了十倍不止呢!

    二伯一家都不是省油的灯。

    不过这也跟他们没甚关系,如今都分开过了,他们家的事儿,她也不想有牵扯。

    她拿明儿采购的钱,笑,“回问问文哥儿,给夫教些束脩,让允哥儿也上学去罢。”

    三婶家的大哥儿在城南一个老秀才那里读书,虽然到如今连个秀才也没考,三婶家里还是供着。

    爹娘都是一愣,黄娘,“允哥儿在店里忙活不是好?将来也少不了一饭吃。文哥儿读书读恁多年,将你三伯拖成什么样儿,偏还清得很,瞧不起杀猪的,如今连个秀才也考不,家里的事儿也不帮忙,成什么样儿。”

    允哥儿



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