北宋小饭馆 - 北宋小饭馆 第116节

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    哎唷,她抹了把汗,默默将担上两个筐儿抓,方才险些挤掉了。

    除了纸铺,街上还多了卖黄胖的,这北宋清明的时令儿很多,甚麽黄胖、山亭儿、掉刀、围棋、樗蒱、握槊,都是些玩儿。

    清明天气也好了,东京城里的人家除了去城外上坟,还去郊游踏青。

    到时候又是一番盛况。

    她心里有了主意,加快脚步赶到店里

    今儿那娘送来的给她提了醒儿,她得去城外联系那些养的人家,收集了来,些酸茶饮来卖。

    她找到机哥儿,将此事说与他。

    他一听,便,“这容易,我现在便去城外。这些人家每家养几,咱们要的多,非要每家收不可,算来得有几十家。只一样儿,这是他们单另送来,还是咱们派人收去呢?若是他们单送来,也说不准个时候,零零散散的。若是咱们去收,这一去便要一日的,收的也多些,只是店里人都忙呢。”

    黄樱也为难起来,“自然是咱们派人去收的好。”

    她回瞧了店里的人,杨志跟和面的小郎是离不开的,店里的面团都靠他们两个。

    其他人也不行。

    黄樱看见力哥儿带着彩儿在给杨娘手,忙去问杨娘

    她笑,“如今有个活计,我要派人到城外养的人家每日去收,我瞧着店里人手不够,你帮我问问老蔺儿愿不愿意呢?”

    杨娘“哎”了声儿,忙笑,“这有甚麽不愿意,他兴还来不及呢!上回和面的没挑上他,还很不好受,我今儿回去便跟他说,天大的事儿还比得上小娘的重要?明儿我带他来!”

    黄樱失笑,“倘或他有活计了,也没甚,我再找人便是了。”

    “小娘放心,旁人的事儿十个也不如小娘一个的。他定是天喜地要来的!”

    黄机待好兴哥儿手的事儿,便挑着个担走了。

    杨娘叫力哥儿跟着他去认人,明儿也好带老蔺儿去。

    力哥儿忙了手,“哎”了一声儿,跟着机哥儿去了。

    黄樱正在面团,王狗儿的娘将今儿熬好的猪油送来。

    杨娘忙去接了,倒在大缸里

    王娘熬的油确实更白些,也没有腥味儿。

    她是个枯瘦材,力气却好大,一个人挑着两个大坛,稳稳当当的。

    送完了油,她过来跟黄樱问安,黄樱笑,“娘熬的油甚好。”

    王娘便兴了,局促地涨红了脸,“多亏小娘看得上,俺会好好的!”

    黄樱知她熬油比那油铺里多些工序,更费事些。但她价格是一样的。

    王娘每日送二十斤油,便是600文钱,刨除炭钱,她也就赚个一百文左右。

    对她如今来说很少,对狗儿家却是很大一笔收,且是稳定的项。

    一家人脸上笑容都多了。

    狗儿和妞儿今儿都穿了新鞋呢。

    小丫好几次盯着自个儿的鞋瞧,脸红彤彤的,很喜模样儿。

    半午的时候,分茶店才忙过,糕饼铺儿里人又多了起来。

    原来那些放了榜的读书人,了贡院便四打听,到底甚麽味儿那般香。

    问来问去,才问到这糕饼自太学南街。

    一群人到了南街上,还不待打听,只闻着味儿,便找到了黄家糕饼。

    远远地瞧见店门前招牌上写着“糕”、“桃酥饼”。

    他们了店里,香味儿直扑满鼻

    一群人忙上前去,七嘴八地买来吃。

    黄樱兜里的钱“仓啷”“仓啷”不停增加,她不由弯着睛笑。

    晚上回去,一家人围着炉火串钱。

    如今他们的销量基本是稳定的,糕饼铺这边,每日绿豆酥饼300个,1贯五百文;桃酥饼400个,2贯八百文;油酥条100个,1贯600文;油酥角100个,1贯;桂卷100个,5贯500文;猪油桂卷100个,4贯;糕200个,4贯;欧包150个,4贯500文;里奥50个,5贯;吐司50,5贯。

    统共是31贯。

    分茶店里,每日卖汤馉饳儿500碗,10贯;煎包1000个,3贯;糯米兜500个,2贯500文;荷叶糯米100个,2贯;珍珠糯米圆100份,2贯;黄金100份,2贯;豆豉排骨100份,2贯;煲仔饭100份,2贯500文;酥砂锅100份,3贯。

    统共:29贯。

    算来一日收在60贯钱。抛去成本和2成住税,净利大概在30贯左右。

    黄樱将账算完,这个销量,每月盈利能有900贯钱,一年就是上万贯。

    她和娘目光对上,黄娘不敢置信,“要不了几年,咱都能买宅了?”

    黄樱笑,“我再想些法,买的人再多些,说不准咱们还能早些买上呢!”

    黄娘立即开始念“阿弥陀佛”。

    翌日,黄樱一早便到店里

    杨娘已经将杨青和陶娘来了,她们忙分茶铺的,黄樱和杨娘忙糕饼铺。

    好容易将货架摆满,忙将铺的门板一块儿一块儿卸来。

    这古代的店铺防盗便是通过闸板,从里锁上,非得一块儿一块儿卸来才行。

    她将卸来的闸板摆在店铺外,推开门,国学小衙在外叽叽喳喳的,像一群小麻雀儿。

    听见门开了,忙挤来。

    黄樱赶到柜台后忙活。

    王琰踮脚往里一瞧,没见着昨儿吃的那糕,不由瞪黄樱,“那甚麽糕怎没有?”

    黄樱吃惊,忙笑,“小郎君从何知晓?糕还未开始卖呢。”

    王琰不由垮个脸,气呼呼,“小爷命你快些来,我今儿便要吃上!”

    周琦闻言,“甚麽糕?我怎不知?”

    王琰哼了声儿,昂起小,“都还没卖,你自然不知。”

    他又黄樱,起来告诉她,“今儿小爷就要吃到的!”

    黄樱忙着给他们包糕饼,闻言,失笑,“今儿怕是不行呢!那还得两日才好,小郎君再等两日可好?”

    王琰气得小脯起伏,拿了糕饼,“两日后还不好,我,我就再不吃你家糕饼!”

    “哎!不敢言!”

    小郎带着两个书童气呼呼走了。

    黄樱心底好笑,忙给其他人包。

    这小孩儿不知怎么养的,虽然骄矜了些,但不坏,只嘴不会说好话,还反着说话。

    比如那周小郎君,他见了都要怼两句,人只当他讨厌周小郎君呢。

    黄樱有一回给他们端糕饼,周琦、吴钰和韩修三人因着家关系,自来是形影不离的,坐在



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