她见
酱炒化了，跟
丁
为一
，便将切成丁的萝卜、丝瓜、茄
都加
去，再加
、糖炖煮。
最后快
锅时加
淀粉勾芡，直到酱
呈粘稠状，挂在勺上。
旁边压面机压的面条，她亲手切的，
都很细，和后世机
切来的没有两样。
其他娘都惊奇不已。黄樱叫她们也试一试。
她们上手很快，见自个儿也越切越细，惊呼起来，“真细！”
杨青煮好了面条，都捞各个碗里
。
黄樱这边炸酱也熬好了。
她用大勺，给每个碗里都舀了厚厚的两勺，将碗填得满满当当。
她咽了咽
。
不等娘来，她自个儿先拿筷，将面条拌匀了。
每一面条上都裹满了粘稠的黑
炸酱，能闻见很香的味儿和葱蒜味儿。
她嗦了一，“呲溜”嘴里，那一瞬间葱白的焦香、清甜、油煸过的薤白的蒜香，五
的焦香，酱的
郁复杂香气全都在嘴里。
她满足地闭上
睛，发一声叹息。
太好吃了呜。
她又夹起一筷，特意裹了厚厚的炸酱再
嘴里。
面条劲
，炸酱里五焦香焦香的，夹杂了各
蔬菜，与酱为一，葱白和薤白都在油里炸得焦焦的，能吃葱油味儿。这个酱整带着淡淡的甜味儿，黏糊糊裹满了面条，她“呼啦啦”已经几大吃
去了。
黄娘
着手来，便见她吃得嘴上一圈漆黑，睛亮晶晶的。
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作者有话说：[亲亲]
第87章 买一只蹴鞠
“要死了！”黄娘
起袖就走过来。
黄樱赶
给她递了一碗， “娘你快尝尝！可好吃了！”
她给爹也了一碗，将他往前一推，自个儿躲到后吃。
黄父拿起筷便吃， “呲溜”
了一大面条，他一顿， 忙，“好吃。”
说完立即埋，稀里哗啦吃起来。
黄娘狐疑地瞧着那黑乎乎的一碗，皱眉， 看了黄樱嘴边一圈， 气笑了。
她坐来，也捞起一筷， 轻轻咬了一，这颜实在教人不敢嘴， 她没敢全溜去， 一咬断了。
黄樱端起碗， 三两将一碗面条都吃了， 心满意足。
她忙叫其他人也快吃， “这个面坨了便不好， 快吃！”
黄娘吃到嘴里就惊呆了， 她瞪大睛， “黑豆还能这样吃？”
也埋“稀里哗啦”吃起来。
黄樱戏谑地问她， “怎样？娘，可好吃呢？”
黄娘臊了个脸红， “站着作甚，吃完了去店里帮忙，柳枝儿一个忙不过来了。”
黄樱哼笑， “这便去。”
宁丫瞧见他们都说香，立即抱了一碗也吃。
“哇！”
她一筷就吃得脸
沾了黑酱，牙齿也是黑的，嘴里满了面条，“二
儿！这个索饼好好吃！”
“呲溜！”
她张大嘴
，溜了一大，嘴上一圈黑。
大家七嘴八
都惊叹起来，顿时满院“稀里哗啦”嗦面的声音。
黄樱拍拍手，笑，“我
的，怎会难吃，放心吃便是。我去前忙，你们慢慢吃！”
她解决了馋虫，心满意足地去换柳枝儿来吃饭。
因着新上的凉
和沙琪玛，这日生意比往常更要红火一倍，他们直忙到太
落山，市井
闹起来。
大家吃了
午的那黑酱面，都意犹未尽的，几个娘都问黄樱，“这个咱们也卖罢！定能卖得好！”
黄樱本是一时嘴馋，如今想想，倒也可以换一换分茶店的菜单，这个锅快，也简单。
她拍板，“卖！”
她先教那来送各米面的磨坊小儿再送上百斤黑豆来。
他们铺用货量大，都跟各家米面粮油、
鸭鹅兔店里说好了，要送货上门的，省了他们的力气。
黄樱想起甚，又忙
待，“上等面再送一车来！”
小儿笑着，“还有一车糯米粉，正好一起送来呢。”
黄樱给他一碗
茶，教他喝了再去。
炸酱面小菜一碟，她心里真正想为端午节准备的节庆新品，乃是晶虾饺也。
这个起来可就有些难度了。
不过，她喜
挑战！
晚上她先将一缸黑豆全都用泡上了，明儿便能先煮酱。
灶房里摆满了盆，里全是洗来的小麦淀粉，明天一早他们便要来蒸凉儿。
最后检查完，她将灶房门窗都关好，这才招呼大家回家。
市井正是闹的时候，各杂嚼叫卖，香味儿一阵阵扑来。
宁儿跟允哥儿两个凑在一起，叽叽咕咕念允哥儿学堂里教的字。
黄樱正在想北宋怎么虾饺呢，瞧见卖河虾的一个老汉，带着个小孙儿，穿得破破烂烂的，赤着脚，几个桶里有鱼、有虾，还有蛤蜊。
她忙拉着兴哥儿走近。
那小郎四五岁，穿着大了一圈儿的衣裳，只遮住了上
，两个小
光溜溜的，脸上也脏兮兮，瞧见人来，忙稚声稚气，“小娘买条鱼罢！活蹦
的鱼——”
如今夏之，正是鱼虾
的时候，她才注意到这一片儿都是鱼行的地盘，全是卖产的。
北宋行有行老，各行都有规矩。
而老汉的虾比旁人的都大。
黄樱见小人一板一，笑，“虾呢？虾怎卖？”
老满脸皱纹，忙笑，“虾一百文一斤。”
“我瞧着老伯的虾比旁人的都大些。”
老笑，“俺住山里，这虾是溪里养的，自然大些。”
黄樱看着心
，这河虾自然比不上后世那些黑虎虾之类，个上便小了一圈儿，但架不住鲜甜呐。
这可是真正纯天然。
但今儿实在晚了，他们也吃过饭了，虾又不好养，一晚上怕是都死了。
她纠结，“老伯，这虾我若想养到明日，有甚法？”
老还未开，小孩儿忙，“我晓得！虾都是我养的呢！”
最后黄樱将他们的虾都买了，了五百文。
她笑，“明儿你们的虾不必上这里卖，太学南街上有一家黄家分茶，你们到那里去，若是虾还这样好，我便都要了。”
祖孙两个喜不自胜，忙喜，“谢小娘，谢小娘，明儿早早送去。”
兴哥儿将那两桶虾挑上了。
虾是极好氧的，要养在宽里才不至于缺氧死了，不能挤着。
路过一家匠铺，黄樱走了半天，发现兴哥儿没跟上，回瞧去，见他挑着担，站在匠铺门
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