北宋小饭馆 - 北宋小饭馆 第179节

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    黄樱前闪过那张青涩涨红的脸,清了清嗓,“问这个作甚?”

    “哎唷杜娘今儿来打听我的风,他们家有意跟咱们结为亲家呢!”

    黄樱吃了一惊。

    “怎,怎会?”杜榆见着前途无量,怎么这个时候定亲?

    他们家虽然不富裕,但也不至于过不去。日后士及第,自然有大把富商榜招婿。便是如今,也有不少豪富愿将女儿嫁他。

    她不由闪过一个念……

    黄娘弹了她一个脑瓜崩儿,没好气,“咱们家还不上他了?我还不一定答应呐!”

    黄樱笑笑。

    “你怎么看?”黄娘心里很着急。二儿也到了定亲的年纪,再拖去可就晚了。

    黄樱想了想,杜榆么,她有一,至少是个上、勤俭的郎君,她之前也说过,以黄家门第,没有能比杜榆更有前途的了。

    两家也算门当对,能避免很多问题。

    她以前也谈过恋,都无疾而终,只是古代到底不比现代。就算要谈,也要过了明路,要请媒人,而且还不好分。

    “我想一想。”

    黄娘吊起眉梢,正要说甚,黄樱赶揽着她脖,“我才见他几面呐?我得问清楚杜二郎,他以后要官的,若是纳上十房八房小娘呢?若是他们家不许我开糕饼铺呢?这些我不得问清楚呐?”

    黄娘叉腰,“他敢!”

    “明儿我问过他,若是他不纳妾,不我开铺,一心一意,我便考虑这门亲事。”黄樱

    黄娘想着也是这个理儿。她心里自个儿闺女自然是千好万好了。

    她教黄樱哄去了,包荷叶的时候回过味儿,心一凉。樱儿这两个条件,放大宋,也难找呐!

    哎唷,她跺脚,这死丫!怕不是忽悠她呢!

    黄樱说考虑,其实也没甚好考虑。

    谈是可以谈,反正她还小呢,等成亲至少要好几年后了。人生短暂,想甚便,杜榆得隽秀,也温和,谈个大宋男友好像也不错。

    跟娘说完,她便将此事丢到脑后,开始海苔。

    既有了松,自然要有海苔的,可以松小贝。这也适合天儿的时候吃,可以冰着。

    海苔其实很简单,就是用紫菜烘烤而成的,多了烘烤后的风味儿。但后世卖很贵,几十克卖十几块。

    它的成本——条斑紫菜价格比普通紫菜是贵了些,但不至于这么离谱。

    北宋紫菜都是自然采摘风的,产地多在东南沿海和渤海沿岸——登州、莱州等地。

    她特意去找,便是跟她打听。

    条斑紫菜多产自渤海,叶片薄、纤维细,即化,呈味氨基酸量更,鲜味儿更郁,最适宜直接吃。

    正好青州新来了一船货,就有登州紫氂。

    她打开瞧了,宋人并不能区分紫菜,只当是一样儿,都风在一块儿,既有条斑紫菜,也有坛紫菜。

    坛紫菜糙,便是后世常用来汤的那

    莱州的紫氂条斑紫菜更多些,她自个儿挑了一担儿,这会拿剪将紫菜都剪碎,大家一起动手,很快便撕碎了。

    她拿来芝麻香油,均匀倒紫菜碎,抓拌均匀。油是酥脆的关键。

    然后全倒铜锅里,小火慢烘,撒白芝麻、盐、糖调味。

    烘烤到每一片儿紫菜都变酥脆,颜变得青绿,这便是好了。

    她尝一,特别脆,很香,跟后世比也不差多少。

    宁丫皱着小眉,“我尝尝呢?”

    黄樱瞧她那小样儿,就知这小馋嘴怕是觉得不好吃,但耐不住嘴馋,见她吃了,便也要尝。

    黄樱故意,“这个不好吃。”

    “当真?”

    “自然。”

    “那我也尝尝,二儿不是说甚麽滋味儿宁儿都要尝过么?不吃怎知滋味呢?”

    这丫,天生的家。

    黄樱失笑,着勺儿,“伸手。”

    小丫乖乖伸小胖手。

    黄樱给她舀了一勺。

    小丫凑过茸茸的脑袋,嗅了嗅,“闻着可香呢?”

    黄樱舀了一勺儿自个慢慢吃,“你尝尝再说。”

    小丫狐疑地瞧她一,皱着脸,低,从手心里吃了一

    她闭着睛,使力气准备咽去。

    “咦?”她睁开睛,,傻了。

    “二儿骗人!”小丫踮脚往锅里瞧,睛亮晶晶的,“我还要吃!这个我能吃一碗么?”

    黄樱无拒绝,“不行。”

    小丫个脸。

    “最多吃半碗。”

    “二儿最好啦!”

    松小贝的糕糕是一样的,都是

    用裱油纸在烤盘上挤一个个堆叠的形状,然后炉烘烤。

    还需要调制一款沙拉酱。沙拉酱便在黄酱基础上增加甜味儿。

    小贝糕来以后,两片儿间用沙拉酱粘连,外涂上沙拉酱,然后将松和海苔碎混合均匀,在里一圈儿,沾得满满当当,这便好了。

    香葱松吐司,松小贝,再加上醪糟,是这次的新品。

    这日,恰逢太学旬休,太学生如同饿了三月的狼,嗷嗷叫着奔向黄家店里。

    太初升,暑气蒸腾,灶房里得人满汗。

    黄娘知晓她今儿要跟杜二郎说话,将她打发走,“你别灶房了。”

    黄樱笑了笑,端着新炉的松小贝到店里去。

    店里如今是柳枝儿和柳娘两个忙,她放托盘也赶上前帮忙。

    “小娘!我们来吃你新上的糕饼!”

    “还有新的饮!”

    黄樱着手,笑,“多谢各位捧场。今儿凡是买新品的,都送一个绿豆酥饼。”

    绿豆酥是他们店里常青款,每日都要烤十来炉,还有人专门守着炉时间来买。

    若要给店里销量排行,绿豆酥第一,桃酥饼第二,沙琪玛第三。这几样儿又能放好几日,故而许多人走亲访友,也要买了去。

    黄樱为此,还特意给那些要送人的顾客提供礼品包装——油纸包上盖一块儿用黑印着黄家商标的红纸。

    她再次叹,幸好当初了商标呐。

    他们家那大吃饼的豁牙三小孩儿如今可有名了,连住在城北的人也老远跑来买。

    好些人喜这个包装,特意要用红纸包的。

    柳娘手很巧,这个专给她,黄樱还教了她蝴蝶结系法,她一个人得可好了。

    店里桌椅又增加了些,将柜台往后挪了,更多空间留给店里客人。

    黄樱将各桌的糕饼盛好了送过去。

    她瞧见窗边有个



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