黄樱笑
，“很好，我教爹
一个机
，可省了人的力气。”
这年糕，再加上她腌的泡菜，可以泡菜炒年糕。
灶房大家都忙着，她系上青
手巾，开始熬桂酱。熬完这个，她还得去城外瞧地。
桂酱很简单，或者说果酱都很简单。
新鲜的桂要在淡盐
里清洗，将小虫洗掉，然后裹在纱布里
，在煮沸的开里
一
捞
，这样能杀菌，也能去除涩味儿，果酱的香气会更醇厚。
然后将分晾
，便能熬制了。
桂酱有两
法，一是发酵熟成，跟青梅酱一样，用糖
搓桂
，装到罐里，上用蜂
封住，缓慢发酵。
另一是她今儿的。将糖、盐、
比例煮化，糖浆微微粘稠的时候放
桂，关火搅拌均匀即可。
过度加
会削弱桂香气，糖浆与桂混合，冷却后桂香气会浸透糖浆，
为一
，便可以拿来用了。
黄樱了一遍，便将剩的都
给杨娘柳荷儿。
她赁的一辆驴车也到了，她忙喊上爹，“咱们去郊外瞧瞧地！”
她趁着前些日到城外收新米，将自个儿空间里的
红小麦也带了回来。
一共十袋，五百斤，她全都拿来了。
这些小麦可以生产
面粉，她最近都在想法将它们去。这样才有源源不断的面粉，自产自销。
黄父忙从屋里来。
黄樱已经坐到了驴车上，自个儿拿起鞭，她会赶车了，便不需要雇人。
黄父犹豫，“爹来赶？”
黄樱正是新鲜的时候，“不用，爹，我才学会呢！”
于是她便赶着车，顺顺当当往南薰门去了。
……
谢晦走
一家书铺，听见熟悉的人声，他抬眸扫了一
，收回视线，神
淡淡的。
“泽之兄，你近来都用赵文秀笔和潘谷墨，当真那般好用？”
杜榆正在抄写《左传》，闻言，耳廓有些红，“好用。”
另一个人笑，“这你便不知了罢，这笔墨乃泽之定亲的娘所赠，自然好用了！”
几个人打趣着笑起来，“原来如此。泽之兄得亲家资助，不像我等，不知何时才用得起呢。”
杜榆笑，“苏兄学问胜过我，三年后大比，自然平步青云。”
……
谢晦将书放回去，经过卖笔墨
停了一，掌柜的认得他，忙殷勤，“郎君可要买笔墨？”
“不买。”他颔首，脸上没什么表
，径直走书铺。
九月秋气
，市井很闹。
他一来便被喧哗声包裹住了。
这铺开在太学南门，正对着黄家糕饼。
他不可避免地看见黄家招牌。
铺照例挤满了人，窗台上的换成了秋海棠、红蓼、木芙蓉，用黑的陶盆盛着，开得正鲜活。
这家铺总有四时卉，季节变化从店里草也能看来。
他知这是黄樱的主意，她喜
变化，的糕饼也不停翻新。
像她这个人，从里到外都很鲜活。
不论客人说多想吃回之前那一，她都要
持不同的季节不同的糕饼，乐此不疲。
大家无奈，碰见喜的，总有一过了这个季节就吃不到的
迫，每日都抢着来买。
他看了一便移开视线，上了车，想到方才杜榆脸上笑容，眉间恹恹的。
自从
秋那日，他心里不由滋生一自我厌恶，他从小读圣贤书，如此行径，与禽兽何异。
从此不再去黄家，埋读书，不知不觉快一月了。
“郎君，回谢府么？”
“去城外。”
“是。”
祖母在城外有园，了大片金桂，如今正是开的时候。昨儿老人家瞧见庄送来的鹿
，想起那片金桂，有些怀念，“小时候还在那树上爬过呢。”
他打算替祖母看看。
了南薰门便是护城河，阔余十丈，两岸遍植杨柳，粉墙朱
，行人熙攘。
往南五里，还未至，一路上已经闻见金桂香气，铺天盖地，香得霸蛮横。
车夫笑，“定是桂园飘来的。”
到了庄上，
事的携着一家老小等候多时，忙上前牵
问安。
事是祖母
边的老人，夫妻两个着这个庄，有两个小娘，小的不过六七岁。
见了谢府上贵人，小的那个忙笨拙地行礼请安，“郎君好。”
谢晦问，“一切可好？”
李事额上有些汗，苦笑，“今年雨多，桂不及往年繁盛，庄上佃农收成也少，他们近来多上门，请求可否减去二成佃租。”
“去桂园。”
李事忙跟上，打发李娘和孩，“快去瞧瞧饭
，打些新酒来。”
李娘是他到庄当事后才娶的，是庄人家的女儿，没甚见识，见了谢晦通气度，话也不敢说，听自家老爷吩咐，忙带着孩去了。
谢晦看向园四周，除金桂园，后还有一片山林，能瞧见山上一片云似的白，李事忙，“那是羊，白日便在山上吃草。”
“
鸭鹌鹑之类在另一呢，有些远。”
谢晦顺着李事所指看去，地里麦田收割了，如今只剩
糟糟的麦茬，鸭鹅群在田里“咕咕”、“噶”、“噶”啄虫吃。
也有佃农带着小孩，在地里捡拾麦穗。
“今年比往年收成少了几成？”谢晦看着田地里弯着腰的老人和小孩。
“回郎君，少了三成。”李事叹息，“老夫人心善，附近庄佃租多为五成，咱们只收四成。”
他们沿着庄外田地，才转过一角，便见一家农门前有好些人吵嚷。
一脆生生的女声像
雨淋，谢晦愕然回首，便见黄樱拿着团扇，得直扇，一堆人围着她，七嘴八
，怒目而视。
李事忙要拦在郎君前，“他们这是——”
谢晦却一把将他拨开，走了过去。
“你这小娘，俺们饭都吃不上了，谁有闲工夫试你那麦，要是去，什么都没有，拿甚麽佃租！”
黄樱额上都是汗，爹挡在她前。
她笑，“别急呀，这不是正商量，我也不要你们地里全都这个，每家匀来一块儿地就行的，这块地的佃租我补给你们，保证不教大家吃亏。”
“不行不行！”
黄樱瞧了半天，就数这一片地好。不过这些庄稼人吃老天爷饭的，今年收成又不好，很难信任她。
磨了好半晌嘴
，怎么着都不行。
她也没有气馁，这里不行，再去别呗。
她在众人的驱赶声挥挥手，“知啦！”
说
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