他掌心有薄薄的茧
，
糙地
着她
的手臂。季温时又嗅到了那
薄荷混合着苦艾的气息。
“又低血糖了？没吃午饭？”扶她站稳后，陈焕松开手。昨天
急之
抱她就觉得轻得像团猫崽，这一扶才发现胳膊也细，他一只手恐怕就能攥住两只。
季温时摇摇
：“不是低血糖，午饭……”她有些懊恼，小声说，“烧糊了。”
陈焕明知故问：“哦，原来不是在炼丹啊？”见她脸
薄不经逗，收了笑正经起来，“介意我去看看吗？或许能帮你抢救一。”
季温时
，于是陈焕拍拍糖饼的让它回去看家，自己跟着她
了502。
“你这是打算
……泡菜
豆腐汤？”陈焕皱眉看着
前这一堆难以辨认的焦炭。
这是怎么看
来的？！季温时震惊，她自己都快认不原先锅里有些什么了。
陈焕拿起锅铲翻了翻：“
放太少，火开太大，而且……”他翻开表层的蔬菜，锅底一团红黑
的焦痂，“你加酱料的时候没搅匀，直接糊底了。”
见她神沮丧不说话，他忍不住违心地找补几句。
“那个，也不全是你的问题。这灶台本
火力太猛，而且这
小
锅的锅底太薄，很容易把东西烧
。”
“这是我第一次饭，≈ot;季温时轻声叹了
气，“看教程
觉还
简单的……”
“第一次饭能把菜备好已经很不错了，你看这个……洋葱，切得多好。”陈焕努力从锅里挑几片还能看生前面貌的洋葱来。
见她还是闷闷不乐，陈焕笑
：“真没事儿，你别看那些
博主的教程行云
，背后指不定翻车过多少次呢，只是失败的
分没剪来而已。”
季温时脸上终于有多云转晴的迹象：“你怎么知得那么清楚啊？好像自己就是博主似的。”
没想到男人放锅铲，挑了挑眉。
“我是啊。”
季温时怔在原地。
陈焕就是博主？怎么会有这么巧的事？那……他知不知“识务者”？知不知账号易主的事？他……有没有可能认识那位消失的博主？
她忍不住追问：“你在哪个平台？账号叫什么？”
陈焕却答非所问：“我炖了锅红烧
，现在味应该
得正好。”看着她茫然的脸，
一勾，带着蔫坏的劲儿。
“邻居小
赏脸吃碗面？吃完我就告诉你。”
第4章 红烧面和腌萝卜
直到坐在陈焕家的餐桌前，季温时都还觉得有些不真实。
昨天没顾得上观察，这次细看才发现房的装修相当有个
。
整个屋是冷
的工业风。客厅
央放着一张很大的黑落地沙发，面铺着
蓝
绒地毯，茶几是极简的方形玻璃面板搭
金属支架。客餐厅一
，餐桌靠近厨房，是张不大的白圆桌，旁边围着四把形态各异的椅。有红的潘东椅，钴蓝的波浪椅，芥末黄的小圆凳，以及黑银灰金属
的弯
椅，每一把都奇形怪状，也不知从那儿淘的，在全屋的背景里恰到好
地
一抹亮。最特别的是，天
板没吊
，泥横梁直接，灯光走线却讲究得很，密而不
。墙面也是清混凝土的粝质，让人误以为是
坯房，实则是仿泥质的艺术漆。
很酷的一个家，季温时心想，随主人。
陈焕正在厨房忙碌着。他今天穿了白t恤，系棕围裙。从季温时的角度看过去，厨房窗外的
光均匀地落在他上，把他上那危险的压迫冲淡不少。她忘不了昨天被他扣住手腕的形，如同在密林被一只蓄势待发的黑豹锁定，在他结实躯的笼罩，连挣扎都徒劳。
“看什么这么神。”
陈焕已经走过来，把一碗面端到她面前。
嗅觉先于视觉苏醒，霸的香气猝不及防地撞鼻腔。
季温时追“识务者”的更新从没落，不过有几期格外对她胃，被她盘了又盘，比如那期红烧的视频。
用的是肋条，比腩瘦，又比腱油
，切成约三指宽的大块。足够新鲜的肋条无需焯，血后直接用油炒焦化层，能让香汤
。炒好的盛，用底油翻炒洋葱，胡萝卜，生姜，大葱，煸香味加两勺豆
酱上提味。再把回锅，加桂八角香叶一起炒香，最后一脑倒
压锅，加
，调味后即可关盖开火。等那个小帽开始转着圈哧哧叫的时候，酥烂的香就混合着桂八角的辛香一脑地涌来。
视频最后还贴心附赠了面法。滤炖烂的辅料，收汤
，另起一锅清煮面，浇上灵魂原汤和浇，就是一碗汤鲜香红，郁酥烂的红烧面。
就像前的这碗一样。
还没来得及动筷，陈焕去而复返，又端上来一个小猫形状的黑瓷碟，里面是许多粉薄片，柔
缱绻地堆叠着，像
末的落樱。
季温时好奇：“这是什么？”
“腌红萝卜，解腻用的。”陈焕在她对面坐，开了瓶仰喝。厨房闷
，有汗珠从他脖上慢慢洇白t恤的领，
落不见。
季温时仓促收回视线，拿起筷，夹起吃了一。
好郁的！在牙齿咀嚼的瞬间迸发，香充斥嘴里的每一个角落。季温时猜陈焕这锅红烧应该事先煸炒过，她记得“识务者”曾介绍说，先煸后炖的烹饪方式可以保留本的弹，哪怕压炖煮，也能让酥烂不失嚼劲。
她扒开浮的香菜，夹起一筷面。作为南方人，季温时对面并没有太衷，只除了初时常吃一家北方老夫妻开在学校附近手工面馆。那家用的是手擀面，比家里的挂面宽多了，也多了，筷搅一搅都绕不成圈，昂扬地盘踞在稠的卤里。前这碗面也是这样，不知是不是陈焕自己擀的，面条
，挂着油亮的汤，比轻薄
的清汤细面多了一层扎实咀嚼的风味。
而最让她好奇的，是那个小碟里的腌红萝卜片。红白芯的红萝卜被切成半透薄片，用白糖、盐、小米辣和蒜片拌一拌，装玻璃罐里，加足雪碧淹没，然后密封放冰箱冷藏，隔夜就能吃。萝卜小片脆酸甜微辣，正好和了面汤的醇厚。
她记得“识务者”给自己拍的庆生视频里也有这样的萝卜片。粉莹莹的，被摆成“生日快乐”的字样，码在那碗充当寿面的茄拌川上。当时她还以为是甜品店那装饰用的糖渍樱，没想到是腌红萝卜。更没想到，它们吃起来是这样清新的味。
季温时埋默默吃面。蒸腾的气里，一想到那个陪伴她度过无数无人知晓的寂静时刻的账号今后要一被陌生突兀的视频占据，替换，又想到那锅失败的泡菜豆腐汤，她的眶莫名慢慢酸胀起来。
陈焕一直坐在对面等待女孩的评价。看着她吃了，清淡的眸突然讶异
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