书页正停在一
紫薯山药糕上,沈明舒仔细读过一遍旁边的
料,倒是并不难,“可以。”
见沈明舒答应,洛歆立时笑起来,揽着沈明舒的腰在她背上
喜的蹭了蹭,被
落在一旁也不放开。
沈明舒反手拍了拍她的背,笑
:“别玩了,快把衣服换上,不然就得和我一起喝药了。”
洛歆听话的松开手,
喜喜的换了
轻便的衣服,沈明舒则吩咐岚引让厨房的人准备好材料。
她们到时,
人们早已将东西备好,山药紫薯都已清洗过去
放在了一旁,锅
的
也已烧开。
沈明舒将袖
挽起,洗
净手后,将山药先放
锅
,片刻后,再将紫薯放
,盖上锅盖。
等待的空隙,秋
取了些模
过来,圆的方的,各
纹,小小的颇为
致。
待山药紫薯煮得烂熟,沈明舒将紫薯山药分别放在两个小盆
,将紫薯那个放在洛歆面前。
洛歆方才便从一旁搬来两个
的椅
,两人并排坐着,用杵
慢慢的将紫薯山药捣烂。
不多时,紫薯山药便被捣成泥状,紫的紫,白的白,
净净又带着独特的香味,弥漫在厨房这
角落。
捣过之后,刚
锅
的温度也降了
来,沈明舒见洛歆取过红糖,加
捣烂的紫薯泥
搅拌,猜测应是之前与母亲一起
过,便专心将
比例
好的蜂
与
混
山药,搅拌均匀。
将紫薯山药
理好后,沈明舒化开些淀粉,各分一半混
紫薯泥与山药泥
,使其更加粘稠。
接
来便是将两者分别搓成大小均匀的圆球,这
技巧沈明舒幼时便学过,一个个或紫或白的圆球一排排列在桌案上,圆
的煞是可
。
洛歆的动作就显得笨拙了些,不及沈明舒迅速,但
的也十分认真。
沈明舒并不
促,午后两人坐在一
着
心,也是件有趣的事,两人一同将紫薯泥与山药泥搓成圆球状。
因着洛歆更喜紫薯,便
两层紫薯夹着
间山药的顺序依次
压
模
,待得脱模时,便成了一个个
致漂亮的模样。
一旁的蒸屉早已备好,洛歆同沈明舒小心的放
蒸屉,盖上盖
,洛歆
睛亮晶晶的盯着那蒸屉,一副期待的模样。
秋
从适时接了盆温
过来,让两位主
净手,沈明舒取过一旁的巾帕,给洛歆
净。
洛歆抬
看着她,颊边梨涡浅浅的绽开,“
,你好厉害。”
“怎么突然这么说?”沈明舒认真将她手指间残留的
渍
净,
也未抬的问
。
“
刚才
的紫薯山药糕好好看,之前你
的蟹黄酥也是又好看又好吃,好厉害。”洛歆清澈的眸
直直的看向沈明舒,带着满满的崇拜。
沈明舒洗过帕
,将她颊边沾到的一
紫薯泥轻轻
净,笑
:“不算什么,你想学的话我可以教你。”
“我学得慢,
你这么忙,不能这么麻烦你。”洛歆有些不好意思的瞅她一
。
沈明舒将帕
挂回盆沿,笑
:“没关系,我慢慢教,你慢慢学,我们以后还有很多时间。”
洛歆脸颊微微泛红,掩不住
角的笑意,
喜的
了
。
正等着时,一个丫鬟匆匆跑了过来,在秋
边齐轻声说了几句话,秋
微微蹙眉,朝她

,
了厨房。
“大小
,楼掌柜的来了,在偏厅等着。”
沈明舒面上淡淡的笑意慢慢收起,眉
微微皱起。
洛歆瞧了瞧蒸屉,还得些时候才能
炉,便
:“
你先去忙吧,我在这守着呢。”
沈明舒

,站起
来,“我去去就会,待会蒸好了你别动,让厨娘乘
来就好,莫
着了。”
洛歆乖顺的

,目送着她领着沈立秋
离开,而后坐回自己的椅
上,乌溜溜的
睛认真的盯着那蒸屉。
厨房
无人说话,只听得见柴火在灶
噼里啪啦的声音,当沈父推着木
椅到门
时,便见洛歆背对门
坐在灶台前一动不动。
守在一旁的
人连忙朝他行礼,“老爷。”
沈父挥了挥手,洛歆听见这一声,仿佛受惊般
一颤,一

椅
回
看过来,“爹爹。”
发觉
沈父面上带着慈和的笑, 让洛歆放松
来。
“这是在
什么好吃的?”他瞧了
灶上的蒸屉,笑呵呵的问
。
“是紫薯山药糕,”洛歆解释
, “
和我一起
的, 她刚才
去了,待会就回来。”
“这样啊, ”沈父

。
两人说话间, 蒸屉盖
四周
隙冒
的蒸汽越发
郁, 看来已经可以
锅了。
因着先前沈明舒的吩咐, 洛歆并未上前, 厨娘
练的将紫薯山药糕乘在小碟
,紫
夹着白
,
彩
净又纯粹,上
的
样更显得
致。
沈父瞧着这卖相,欣
的
了
,“
的不错,再加
桂
便更好了。”
洛歆轻轻的咦了一声,有些惊讶的说
:“以前娘亲也是这么说的。”
沈父听她如此说, 面上现
慨而又复杂的神
, 笑笑说
:“我早年曾在你外祖父家学艺, 也学过这一
, 当年秋师傅便是为了你娘亲研究的这个
心。”
洛歆还是首次听到这些旧事,她记事前,外祖父便去了, 只知
是个很有意思的人,会
各
各样的
致好吃的
心,可娘亲谈起外祖父时总会心
难受,久而久之便不再提起。
见洛歆对这些事
兴趣,沈父便与她多说了些旧事,回忆起当时在京城的日
,虽然当时有许多苦楚,但回忆起来却也是透着甜。
厨娘将淡金
郁的桂
浇在紫薯山药糕上,带着细碎桂
的金

衬着
净的紫与白,颇为漂亮。
晾凉时两人便随
聊起来,沈父平日里也就与沈福多说几句话,本是与洛歆闲聊几句,但看她听得认真,也难得起了兴致,一老一少聊着聊着面上都现
笑意。
说着说着,便说
了沈明舒的
上,洛歆
睛明亮的听着沈父说着
小时候的事
,认认真真的记在心里,原来
小时候是这样的。
沈父
慨的笑笑,说
:“明舒这孩
确实不容易,我们都欠她太多,只盼着她能过得开心些。”
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的