花园小区早餐摊[美食] - 第36章 糖火烧

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    糖火烧

    但是真的好辣, 宋鑫买的辣椒是特辣的那,买的时候摊主还叮嘱她吃的时候一定要注意,少放一, 这个辣椒很辣。

    宋鑫也记在心里了, 可是刚刚一晃神就加多了。

    即便这么辣,也不影响这菜的味, 鲤鱼是现杀的,从池到餐桌不超过俩小时, 没有多余的步骤, 直接炖煮突了鲤鱼的鲜

    尤其是这个辣味, 一个意外让鱼的鲜更加突

    宋鑫吃的满大汗,还是一接一停不来, 这么辣的菜吃的时候不能停, 停来就会觉特别辣!

    吃完没多久,宋鑫就接到沈老板的电话, 莲藕已经送来了。

    宋鑫拿莲藕的时候,看到沈老板车上还有一袋袋分装好的莲藕,再看沈老板还在看着手机发消息。

    “这些是你的,还有这袋, 没有去芯,是我们去年自己晒得, 给你送,煲个汤煮个糖什么的都不错, 还清祛火,别嫌弃啊。”

    沈老板把话都说完了,宋鑫只能接,不愧是沈老板自留款, 这个莲看上去很好,煮粥煲汤都可以。

    等宋鑫把自己的莲藕拿走,沈老板还和她说:“多亏了你帮我宣传,我今天得多卖去一百多斤的莲藕。”

    “哪是我的功劳,还是你的莲藕质量好才能卖去啊,要是品质不好也没人来买是不是。”

    莲藕拿回家,宋鑫边收拾莲藕边考虑供餐的事,一会儿觉得可以答应来,找个临时工也行,一会儿又觉得不能答应,饭要一的吃,路也要一步一步走,而且合适的临时工哪是那么容易找的。

    莲藕收拾好她回到客厅,躺在沙发上纠结着睡着了。

    醒来之后宋鑫因为睡着这件事更生气了!

    事还没想好在,怎么可以睡觉,还睡了一午,睁看窗外,天都黑了!

    越想越生气的宋鑫没有注意到宋志明和李云华都回来了,宋志明手里还拎着买回来的糖火烧。

    宋鑫本就睡饿了,每天的度劳动让她的量大增,可重是一没有增,还有些降。

    吃着味的糖火烧,一家三先凑在一起商量了晚上吃什么,三人都不想门,最后以外卖解决了这个问题。

    宋志明和李云华一个了麻辣,一个了米线,宋鑫则是了一大份炸,健康的吃多了,总想吃不那么健康的。

    她午吃过饭就在群里和宋志明李云华说了供应餐的事

    在等外卖的时间里,三人一边吃糖火烧一边就宋鑫犹豫的一一分析。

    最后李云华指着自己和宋志明:“六天都是周末,你看我和你爸怎么样,你其实就是少一个帮忙材的人嘛,我俩虽然不是专业的,但是加起来总可以给你帮上忙吧。”

    宋鑫还有些犹豫,这个方法也不是不行,甚至还是当最好的一个提议了。

    因为宋志明和李云华还有健康证!

    她俩还对给宋鑫打手很有经验,可以说是帮工的不二人选。

    但问题就在这个但是上面,她俩周一到周五还要上班,周末再去给宋鑫帮忙,相当于大半个月都没有休息时间。

    宋鑫一说这件事,李云华先反驳了。

    “哪有那么多事,我们单位虽然现在还在忙,但也就这几天了,三月份开始就没有那么忙了,你爸那里也是这样。”

    “再说了忙也不会忙一整天,给你帮忙说什么累,是不是啊老宋。”

    宋志明连忙表态:“是这样的,再说你就是找临时工也不一定能跟你合好,还是让我和你妈这两个熟练工来吧。”

    “那行,完我给你们开工资!”宋鑫开心答应来。

    宋志明摇:“不要你的钱,一家人说什么两家话,等这个活动结束之后,你给我和你妈新鲜菜,要大菜。”

    工资能有多少,宋鑫平时虽然也在家里菜,可大分都不是费时费力的大菜,偏偏她手艺又好,平白无故的宋志明也不好让宋鑫多劳累。

    这次总算找着一个机会吃大餐了。

    “这个好,等小区这个才艺大比拼结束了,找个你休息的时间,咱们在家吃顿大餐!”李云华也赞同,还补充:“就当庆功宴。”

    宋鑫明白俩人的意思了,只要有大餐,这都不是事儿,明白了。

    她了个保证的手势,“大餐会有的,放心吧。”

    这个事就这样说好了,现在时间有晚了,工作人员应该班了,宋鑫决定明天上午摆摊结束再回复她。

    现在可以专心的吃糖火烧了,宋鑫刚刚无意识地吃完一个,可因为在想事,完全没有细细品尝糖火烧的味。

    “这个糖火烧味真不错,还是那家店买的啊,今天这个竟然还能买到糖火烧!”宋鑫说的店是一家无名火烧店,不是店铺名字叫无名,而是这家店本没有招牌,又主卖火烧,老顾客就喊这家店为无名火烧店。

    这家火烧店里的招牌火烧就是糖火烧。

    宋鑫又拿了一个糖火烧,轻轻掰开,火烧层次分明,每一层都是满满的麻酱红糖芝麻馅。

    “哪是现在买的啊,我午吃完饭去排队买的,那家店这个早就卖完关门了。”宋志明说的时候手也没有停,又去拿了一个糖火烧。

    这个糖火烧她们一家三吃,不是很甜,吃的时候需要用手小心翼翼地接着,因为糖火烧过于酥,会掉渣。

    明明外壳酥脆,可是里面神奇的,不噎,麻酱的味也很足,可以吃来用的是很好的芝麻酱,还能吃芝麻油的味

    好吃到宋鑫每次吃完一个糖火烧,手里的渣不会扔掉,而是凑在一起送嘴里,这些渣才是糖火烧的髓,只有酥脆的外壳才会掉渣好吗。

    周五的早上宋鑫很满足的吃掉四个糖火烧,储存好量元气满满去摆摊。

    “咔嚓——”一声拍照,把菜单发群里,这已经是宋鑫每天必的事了。

    白菜包、三丁

    豆芽包、枣泥玫瑰包

    茶叶

    莲藕雪梨汤

    今天的包宋鑫最喜的三丁包和枣泥玫瑰包,这次的枣泥是她买的枣泥馅,买回来之后往里重新加玫瑰调了风味。

    三丁包里面的和猪,还加了冬笋、香菇和木耳,宋鑫特别喜,可是吃完糖火烧的她吃不了。

    机智如她怎么会被这难倒,现在吃不摆摊结束就可以吃了,她直接在第一批蒸好的包里留了几个在冰箱。

    还有给宋志明李云华留的。

    宋鑫可不敢留在餐车上,没被发现还好,要是被顾客发现肯定会被买走!

    问就是昨天的惨痛经历,本来想给自己留两个酱包结果被顾客发现,想起顾客那个不可置信的神,宋鑫今天想想还是把包留在家里。

  



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