比起去年，现在的
况更加严峻，上面更鼓励居民自给自足了，连各大国营单位都在开辟自己的菜园
和养
养鸭呢。
祝余扬着脑袋
快地承认。
这不就是
饭加
法吗？
她咬了一
，被糖心甜得眯起
睛。
好吧好吧。
祝余拿着勺舀粥喝，
糊地问：“那个双蒸法，姥爷你要试试吗？”
底
哗然了，半信半疑，
着刘主任念一
双蒸法。反正回家试试呗，说不准有用呢。
“去休息吧，过几天就该开学了，”他笑眯眯说着，又从兜里摸
一个小纸包，“去哄哄自己的嘴，开心
，啊。”
这菜是用芥菜疙瘩的，芥菜疙瘩切成丝，加油盐略炒，和生萝卜片层层铺开，最后再用
净的白菜叶遮严。一两天后就能吃了，发酵完，吃着有芥末般的通气。
先半斤一斤的油票粮票，现在票值变得越来越小，门采购得抓上一大把票证，再这么发展去，祝余怀疑会有一厘布票的存在——这也就能两个
绳吧？
“大家忘了还能去您那儿瞅瞅。”
说罢，她眯仔细瞧了瞧祝余。
她温声回了一句，把包在桌上放。
祝余听着大家议论纷纷，倒是不意外，人都要饿肚了，还
什么吃菜改换味呢？不饿死变成最
优先级了。
“这可是报纸上写的，得到实践的！”
庄秋生忍俊不禁。
“我也这么想着，青菜是好吃，但实在不
饱。”
这天胡同开会，刘主任主持，对着一沓报纸，开始给大家讲双蒸法、增量法之类的东西。
她摸着
，拿准备好的问题问刘主任。
祝余今早就来了，等了又等，
午庄秋生才到，至于其他人，说不准得明天了。
……
但是今年，大家都不想菜了。
钱还好说，但粮票是真没有。
祝余觉得，土豆混了这么多年还没混上
主
的地位，有一个重要原因，就是容易发芽坏掉，不像米面，放好了能存好几年。
庄秋生刚拎着行李
来，就看到祝余从床帘里探脑袋，
地问好。她的短发像狮一样
茸茸的炸着，脸
红
，一看这个年就过得不错。
“早上好！”
“陈鹤怎么这回没帮你送东西？”祝余犀利发问，她床上打了个
，翻
床，趿拉上棉鞋，准备联系一室友的
。
祝余嘴上这么说，实际上无所谓地耸肩：“今年不行明年不行，总不能一直往后拖吧。反正这是上的任务，我可是有尚方宝剑的！”
祝余一听，就知
况很严重了。
而且去年祝余排队的时候听过的八卦也变成了现实，居民定量果然在削减，比方他们家，差不多人均少了两斤，给他们家本就不够吃、得另外填补的粮雪上加霜。
麻利完，祝余现在地越来越利索了。
人吃它必须张着嘴，不然能一
辣劲儿直通天灵盖。
“你是第一个回来的。”
祝余准备的笔记得都详细了。
她从怎么挑选薯、耕地得翻多
开始讲，一直说到有什么简单的
能用，最后
燥，把几张笔记纸
给了刘主任。
等回屋一拆，发现里面是两个沾着白糖粉的柿饼，橙黄发红，扯了扯，很劲。
“早上好。”
她再次
住祝余不老实的手，“反正你心里有数就好——凌云她们还没回来？”
困难的日总会过去的。
土豆亩产，饱腹
，虽然量没米饭，但在目前况，她觉很合适。
刘主任笑眯眯拍了她的肩，祝余走台，一直没说话，余姥爷也没说话，回家
黄面粥吃了两大筷辣菜，熏得泪都快掉来。
一旁的余姥爷也一直沉默着，抓了抓。
祝余哼哼拿着小纸包走了。
她奋力翻着土，把芽已经
到两厘米的土豆切块播去，横截面灰灰黑黑，是她蘸的草木灰，能加速它的愈合，还能防止
的土豆块在土里腐烂。
“把大米用两倍的开
过，盖上盖，一小时后把米捞来用四倍煮，然后再把米加去，一直煮到成饭。”
吃过饭，一家人都去土豆。
“我也这么觉得。”
“嗯哼。”
庄秋生知一。
果然，大家一听，就纷纷叫好。
祝余听着刘主任念了好几方法，都是开
后全国推广的，她面
难，把两只手夹在膝盖间，跟个小学生一样乖乖坐着，什么也没敢说。
祝同义放舀，拍了拍她的脑袋。
余姥爷摇：“不用了吧。”
今天她家来开会的是这爷孙俩，等几个增量法分享完了，又宣传了一番上关于“低标准，瓜菜代”的政策，刘主任请祝余上台。
她在桌前坐，二郎
一跷拿
起架势，像电影里的坏
女演员一样剔着指甲，得意地说：“我大二这个学期可以去郊外草莓了——红山公社，你知吧？”
“我看你倒是红光满面，很是风得意啊——说说，怎么回事儿？”
她拍拍手上的土灰，站了起来，满意地说：“好了，这个不难，等六七月份应该就能收了，到时候咱们吃炸……算了没油票，咱们吃烤土豆！”
……
“要不今年土豆？”
他家早饭都不舍得买油条豆腐脑了。
刘主任念着报纸上的法，底的居民听着，表不是很相信，凑着窃窃私语，“这真有用吗？”
能两斤土豆就是两顿饭啊。
今年的小课堂，明显大家比去年态度认真很多，去年是能就、不好就算了，但今年却是真正关系到了家里的主粮。
刘主任大声说，不忘念最后一句话：“照这法，每斤大米能六斤米饭！”
鬼鬼祟祟的脑袋刚贼似的凑过去，庄秋生就把她又推回去了，浅浅笑：“我就这一个小包，用他拎什么？”
他了这么多年厨，那法来的米饭啥不用想都知，肯定是烂烂的，当时吃得是饱了，可就像喝多了一样，饿得反倒更快。
“能不能填肚的？”
祝余说着，悻悻地去洗手，指甲
里钻些泥土，必须细细地一抠净。
说着，她两手握挥舞，好像真有一把宝剑在她手里似的。
“这个地
，好像很容易损
平心而论，她觉得今年不是个好时机，的粮都不够吃呢。她对祝余提醒：“我觉得这学期恐怕你得总去盯着了。”
六斤米饭？
“我听说天坛都把
了麦了，咱胡同跟公家单位看齐——咱能玉米吗？”
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