&esp;&esp;虽说井井有条，但四周都遍布
迫的氛围，令过来观
的孩童们不由更加认真，半分不敢松懈，专心致志的盯着众人手
的活计，就怕自己有什么遗漏。
&esp;&esp;掌柜
拨
：“须知如今加盟店已有近十家，每
都要备货、送货，这里
需要的人手太多，纵使夫人驭
有方，也很难令所有人言听计从。
&esp;&esp;在他看来，与其抠抠搜搜省那几文钱，不如多销货
，这才是
本，趁着他人还未反应过来时，他便占尽先机，今日一定能拿第一！
&esp;&esp;就这样，没有丝毫的缓冲与准备，所有人立即投
张的学习状态。
&esp;&esp;组员们走了，几位组
被留在原地面面相觑，“老师，那我们去哪里？”
&esp;&esp;孩
太多，便分开两个地方，束哥儿、戚逢骁和纪行等人在一，夏侯毅和俞朝盛在另一。
&esp;&esp;原本还只顾着傻乐的孩们当即被急切的局面震惊到了。
&esp;&esp;这些人懂行，效率
，且生计不在此，也不怕得罪那些世家弟，今日来此最重要的任务便是教导大家。
&esp;&esp;现在虽时辰尚早，路上只有零星几影，但
吃
营生的，天未亮便要预备起来。
&esp;&esp;大家亦步亦趋的跟在程菀后走，原以为会像昨日那般在
签观后，才开始正式任务。
&esp;&esp;束哥儿反应过来，是啊，所以哪怕母亲再信任红雪等人，府的账本还是会日日查。
&esp;&esp;戚逢骁则是想到了兵书上见过的“患生于所忽，祸起于细微”，这不同掌柜说的是同一个意思吗？
&esp;&esp;只要无需
力劳作，仅凭心智谋划，于他们而言还不是易如反掌？
&esp;&esp;店铺这边却完全不同。
&esp;&esp;后院停着好几辆载满材的驴车，伙计
番搬卸，掌柜站在一旁，逐一清数量和价目；后厨炊烟袅袅，炉火噼里啪啦，厨娘们
面、调馅、切剁等，
的
火朝天；前厅也不曾清闲，忙着
拭打扫与布置……
&esp;&esp;婆们二话不说就往店里走：“抓些，别耽误时间。”
&esp;&esp;
车停，终却不是新店，而是第一批加盟店最闹的两家店铺。
&esp;&esp;束哥儿转念一想，率先去了后院，他之前就同粟米学过
账，知对于一间店铺，采买定然是最重要的。
&esp;&esp;但凡有人动手脚，哪怕只是今日去掉一把
饯，明日多收一文钱，但日积月累，账上的差距就会越来越大，损失也会越多。”
&esp;
&esp;&esp;连同束哥儿在
的孩们齐齐愣住。
&esp;&esp;一直到
店铺后，束哥儿才明白为何婆们会这般
促，因为这里的一切都和田庄上不一样。
&esp;&esp;“那边三个，你们还不过来，是不学了吗？”婆大喝一声，束哥儿三人原本想说的话都被吓得咽了回去，赶忙往前跑。
&esp;&esp;在车上，老师们便已告知过，今日来帮忙的婆和厨娘，都是程菀从总店，及工厂那边临时调
过来的。
&esp;&esp;“自然是每个地方都要去。你们为组，经营店铺时便相当于掌柜，需总揽全局。伙计会的你们得会，伙计不会的，你们更要会。”程菀笑了，真以为当组是什么好玩的事吗？
&esp;&esp;车前，程菀叮嘱：“方才所说你们都知晓了，定要认真对待，所以在发前往新店铺之前，你们先留在此，仔细学习一个时辰，先
清楚一个店铺是如何运转的。”
&esp;&esp;因为方才起床时，大家还在想，昨日田地任务太难，是因为他们从来没接
过。
&esp;&esp;但此时听到老师的话，孩们心不由打起鼓来，原来不好竟会被直接收回资产的吗？而且才一个月，那便意味着连之后反败为胜的机会都没有了！
&esp;&esp;戚逢骁和纪行也同样如此，但今日他们不是模仿束哥儿，只是单纯觉得，掌柜那就是一间店铺地位最的，理所应当掌银钱。
&esp;&esp;可店铺经营就不一样了，即便他们年纪还小，但在家时多少都听过自己母亲算账事，不就是东西低价买，再价卖，这有何难？
&esp;&esp;只有纪行不以为意的瘪了瘪嘴，他家境殷实，家人皆是挥金如土的排场，以至于他从不为银钱上心，掌柜的教导他自然也没听去。
&esp;&esp;除随携带小本的束哥儿以外，其他人连忙询问掌柜能否去前厅借纸笔，掌柜应允，笑：“这些纸，我也是要找你们校要银钱的。”
&esp;&esp;见大家都在记，他索
跑到前厅，开始学习如何售卖。
&esp;&esp;掌柜笑：“此言差矣，夫人确实不会克扣斤两，虚抬价，可谁又能保证手的人不会呢？”
&esp;&esp;掌柜被夫人叮嘱过，知晓几位郎君来这的目的，特意在
对数目与价格时，说的慢很多，见孩们只是认真听着，问：“你们只是听，能记住吗？”
&esp;&esp;哪知一车，便来了几个婆，连招呼都没有，当即走过来大声：“采办、膳房、前厅布置、售卖待客的都是哪些人？快些跟上！”
&esp;&esp;针对不同的环节，她们会一一讲解，有什么不懂的也可提问，若此时扭扭
的不敢说，待会儿去了铺上，想问都没人解答了。
&esp;&esp;小组们满脸懵，完全没反应过来，又被婆吼了一声，才赶忙回过神，立即将同样懵懂的组员们分为四小组，排在不同的婆后。
&esp;&esp;一时间，戚逢骁有些激动，因为很多知识在学时并无什么
觉，直到亲经历时，便忍不住欣喜，原来他没有白学，往日辛劳皆是值得的！
&esp;&esp;田庄耕
虽也要抢时，可是地方太大，加上农
少，除佃
本有那迫外，不懂行的外人很难受到。
&esp;&esp;程菀笑了笑：“待会儿你们就明白了。”
&esp;&esp;拳掌定要一雪前耻的纪行忙问：“那怎么才算满意呢？”
&esp;&esp;束哥儿方才也打算记，但他转念一想，母亲说过各加盟店的原料都是由总店一同供货的，走同一个账，不仅能保证材安全，且量大，优惠更多，既是母亲理，那定然不会骗人的。
&esp;&esp;整间铺看似不大，皆是一派忙碌。
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