年
和年猪
年关的脚步越来越近,林家村新村的年味里,除了扫尘祭灶的虔诚、
联灯笼的喜庆,还悄然浸
着一
沉甸甸的、属于丰饶之地的底气——那是禽畜兴旺带来的富足气息。
林砚裹着一件厚实的棉袍,踩着清扫
净的石板路,再次来到了村外那片规模已然今非昔比的养
区。
首先映
帘的,是九栋整齐排列、
大宽敞的
舍。砖木结构,白墙青瓦,
大的通风窗上蒙着细密的防鸟网。
与几个月前相比,这里俨然成了一座小型禽类城池。
推开其
一栋
舍的门,那
熟悉的、混合着谷
、羽
和微弱氨味的温
气息扑面而来。但
前的景象,比上次更加震撼。
“砚哥儿!快
来
和
和!”六婶的声音带着掩不住的喜气,从一排排整齐的阶梯式笼架
传来。她正带着几个手脚麻利的妇人,推着小车沿着
间的通
快速收
。
林砚的目光扫过这片羽翼的海洋。
九栋
舍全开,规模效应带来的视觉冲击力无与
比。
每一栋都如同他上次所见,笼架延伸如林,数万只母
挤挤挨挨,红冠鲜艳,羽
光洁,啄
、饮
、扑腾翅膀的动作充满了旺盛的生命力。
“咕咕哒”的鸣叫声此起彼伏,汇成一片充满活力的宏大背景音。
笼架
的自动接
槽(简易木槽倾斜设计,

落集
)里,白
、棕红
的
如同源源不断的溪
,汇聚成一条条耀
的“宝石带”,在灯光
闪烁着诱人的光泽。
妇人们灵巧的手飞快地将
捡拾到铺着柔
草的特制
筐里,动作熟练得像
线。
“砚哥儿你看!”六婶放
手里的活计,快步迎上来,脸上洋溢着丰收的喜悦,她指向挂在墙上的九本厚厚记录簿(每栋一册),声音
带着兴奋,“托您和老天爷的福,咱这九栋宝贝疙瘩,可都卯足了劲儿!现在一天,就这一天,九栋加起来,稳稳当当能收这个数!”
她伸
双手,比了个六的手势,又重重翻了一
,“六万枚!新鲜
乎的
!一
儿不带虚的!”
六万枚!
这个数字让林砚
也闪过一丝满意。
这意味着林家村乃至整个
治地区的年节
品供应,在
这一项上,拥有了绝对的富余和底气。
“辛苦六婶和大家了。”
林砚
,目光扫过那些忙碌的
影,“年节供应,
是大事。这六万枚,每日要保证及时收捡、分拣、
库,确保新鲜。新村、工业区、还有县府那边,都要
需足量供应,让大家过个富足年。”
“砚哥儿放心!”六婶拍着
脯,“咱人手足!库房也备足了!保证让家家
的锅里、碗里,都漂着咱自家的荷包
!”
林砚又问:“
呢?过年餐桌上,光有
可不够。”
说到这个,六婶更是眉飞
舞:
“早就备好啦!
那批特意育
的成年公
,个
个的雄壮!
专门留
来给年节宰杀的,有足足八万只!
都圈在后山新辟的临时放养场里,膘
壮,随时可以
各村各厂报上来的数儿宰杀分送!
保证让大家年夜饭的
汤炖得油汪汪、香
!”
八万只
!这庞大的数量,足以覆盖整个林家村辐
区域的年节需求,甚至绰绰有余。
“好!”林砚赞许
,“
、
,这两样是年节的重
,务必保障供应顺畅。让大家伙儿都过个油
充足的好年。”
离开喧嚣而充满生机的
舍,林砚转向不远
那片同样规模扩张、气味更加
郁的猪栏区。还未走近,就听到了此起彼伏、
气十足的猪叫声。
老孙
正带着几个壮小伙在清理一条通
,见到林砚,立刻放
铁锹,抹了把汗,脸上笑开了
:“砚哥儿!您来得正好!快看看咱们的大
猪!”
映
帘的,是数十排整齐划一、用结实石料和
大木栏砌成的猪圈。每个圈舍都打扫得相当
净,地面铺着
燥的垫草。
与
舍的密集不同,猪栏
据猪只的大小和用途分得很清楚。
有专门的小猪保育区,里面是刚断
不久、活蹦
的小猪仔,哼哼唧唧地拱着特制的
槽;有架
猪区,半大的猪只膘
正在快速上升,
光亮;最显
的,则是育
区。这里关着的,全是膘
壮、即将
栏的大
猪!它们或躺或站,圆
的肚
几乎要蹭到栏杆,厚厚的脂肪层在走动时微微颤动,发
满足的呼噜声,一看就是
心喂养、即将为年节餐桌贡献
味的功臣。
“砚哥儿,托您的福,咱这猪场可是
了大本钱也见了大成效!”
老孙
指着这片兴旺的景象,声音洪亮,“现在圈里存栏的猪,大大小小分门别类养着,总数快奔着八千
去了!
母猪两百多
,都是好
,开
就能接着
崽!
小猪崽这一茬就两千多!
半大的架
猪三千多,开
加把劲喂,几个月就能
上来!还有这些,”
他重
指向育
区那些
型格外硕大的猪群,
满是骄傲,“这批专门为年节准备的
猪,一共四百八十六
!您瞧瞧这膘
!”
他用力拍了拍离得最近的一
猪厚实的脊背,那猪不满地哼了一声,“已
心喂了小半个月,正好赶上腊月廿七、八宰年猪!那
,保准是上好的五
三层,
而不腻!”
四百八十六
膘
壮的
猪!
这个数字让林砚心
最后一块关于年节
保障的石
也落了地。
加上
舍提供的八万只
和每日六万枚
,林家村掌控
的
供应能力,已经达到了一个惊人的规模,足以支撑起一个极其丰盛、让所有依附于此的百姓都
到富足安稳的新年。
“孙伯,辛苦。”林砚看着老孙
被风
日晒得黝黑却
神矍铄的脸,“这四百八十六
猪,是年节
的压轴。宰杀、分割、
送,都要提前安排好。骨
、
也别浪费,工业区
堂、新村大灶,都能用上,让大家伙儿都沾沾油荤。”
“您放心!”老孙
拍着
脯,信心十足,“人手、家伙什、地方都预备齐了!
保证让该送的地方,一块好
都不少!让咱林家村、工业区,还有那些跟着咱们
的乡亲们,年夜饭桌上都摆上大碗的红烧
、
香的炖排骨!”
林砚站在猪栏区的
,放
望去。
左边是九栋
舍蒸腾着
气和生机,右边是数千
猪只汇聚的浑厚力量。
空气
混合着饲料的谷
香、禽畜特有的气息,以及一
属于丰饶之地的、沉甸甸的踏实
。
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