第100章 私房菜
傅行云打小就是被家里人
惯着
大的，夸他外貌和学识的人自是数不胜数，顾云虽不是第一个夸他的，但却是第一个让他
到心
喜悦的。
顾云说完，便用放在一旁的
净棉布垫着，将砂锅的盖
掀开放在一旁，接着将旁边的一小碟料
淋
砂锅
，随即便传来一阵滋滋地响声，顿时香气四溢。
顾云怕砂锅太
，
到这小少爷，便主动拿起木勺替对方把饭拌开。
“这饭
名为煲仔饭，也叫瓦煲饭，是用砂锅作为
皿直接煮的米饭，所以端上桌时锅还是的，如今天气冷，吃这个也正合适。”
顾云拌好后，将勺递给了傅行云
：“尝尝看，合不合你
味。”
拌好的煲仔饭米饭粒粒分明，锅
呈焦黄
，溏心的
和其他
料已经均匀的混合到了米饭里。
傅行云接过勺便迫不及待地挖起一勺放，金黄的饭粒
糯香
，再上鲜
的料简直是人间味，锅也是香脆，回味无穷。
顾云看傅行云虽吃的极快，不过用餐教养极好，一看就是大家族
。
他看对方只盯着这煲仔饭吃，其他菜都快凉了，忙：“客官，可以尝尝剩
这几菜，也都别有一番风味。”
傅行云闻言这才抬起了
，这饭太好吃了，他刚刚便吃得快了些，此时面对顾云颇有些不好意思，便依言尝了尝旁边的三菜。
爪蒸的烂，一
就会脱骨，酱香
郁，即化。
虾饺一咬开便有鲜的
溢，虾
的
甜混合着猪油的香气，还能受到冬笋粒的和清新，外
薄韧透明，整
味鲜郁，清新。
萝卜糕外表看起来平平无奇，却十分清甜，外酥里，劲。
傅行云平日里很少在外面的肆吃饭，晌午也都是府里的厨
好，再由小厮送过来。
今日他也是吃过晌午饭才过来的，并不算饿，谁知顾云的如此味，吃到最后桌上的饭被他吃了个净净。
傅行云吃完后满足地拿起旁边的茶喝了一：“这饭好吃，这茶也是好茶，是今年新来的庐山云雾吧。”
顾云怎会知这是什么茶，只是贺景好茶，平日里就
摆
这些东西。这次来府城还特意带了全
的茶
和好几罐的茶叶，现在都在书房放着。
他倒是尝过一次对方泡的茶，只觉得有些清苦，还不如茉莉
茶呢，之后便再没喝过。
此时闻言便敷衍：“看来客官是懂茶之人，厉害厉害。”
傅行云见顾云夸他，便忍不住又卖：“这茶叶是好茶叶，只是泡法不对，有些了，另外这也没选好，应当是……”
傅行云越说越来劲，只把泡茶的工序跟顾云讲解了一遍。
顾云：“……”
这茶是林亿泡的，哪有什么泡法，直接茶叶一放，一冲便端了上来。
顾云忍不住在心里吐槽，这话痨小少爷跟贺景应当
有话聊的。
见对方说起话来滔滔不绝，顾云忍不住打断：“这茶叶我那里还有半罐，如今时候也不早了，不如您带回去泡？”
言外之意就是客官，我们要打烊了。
傅行云自是听不来什么言外之意，见顾云还要送自己东西，连忙应：“好呀，我那里也有不少好茶，次给……”
说着这才想起来他还不知对方的名字，便又问：“不知掌柜尊姓大名？”
“顾云，叫我名字就行，不用叫掌柜。”
傅行云自是
：“云哥儿，次我给你带我珍藏的好茶。”说完便双
期待地看着对方，等着顾云给他拿茶叶。
顾云：“……”
他只是客气一，这小少爷还当真了，不过话是自己说来的，自然也不好再反悔，便走到柜台里面，将茶叶拿来递给了傅行云。
贺景改日若是问起来，就说是自己喝了吧。
傅行云接过茶叶
兴不已，这样次他就可以借送茶叶再过来了。
傅行云又指了指墙上贴着的纸：“云哥儿，我看你这墙上写着可以订餐，我想先订一个月的午和晚。午我一人的，晚则清淡些就行。”
顾云：“那些都是普通的家常菜，我怕你吃不惯。”
傅行云想了想：“没有刚才这
你亲手的菜吗？钱不是问题，主要是云哥儿那几菜的都极好，我想带回去给家辈尝尝。”
顾云厨艺好，上辈倒是也给有钱人过私房菜，私房菜价格昂贵，对于他来说除了费些事之外倒也没什么。更何况可以挣钱，自己也没理由拒绝。
“可以。”说完便伸了三个手指。
傅行云看了一，毫不犹豫：“三百两？没问题，不过我今日来没带银票，明日我让小厮取餐时送过来。”
顾云：“……”
他其实想说三十两，不过又一想私房菜极其繁琐麻烦，再加上这些有钱人便宜的说不定还不放心吃呢，所以也没再多说什么。
他又拿了纸笔，让傅行云写自己和两位辈的忌和喜好。
顾云将写好的纸收好说：“可不可以从后日开始，明日我想休息一日。”
明日是书院的放假日，肆客人也不会太多，如今王文林已经可以上手炒菜了，有他和林亿两人也忙得过来。
最近这段时间贺景整日要上课，自己也忙着肆的生意，两人单独在一起的时间并不多。
所以当贺景提要自己陪他一天时，顾云便直接应了来。
傅行云自是也不差这一天，便：“那我后日晌午让小厮过来取。”
两人说定后傅行云便离开了，顾云和林亿将肆打扫净，这才一起锁门离开。
此时已经申时，两人也没回古陌胡同，直接去了附近的药房买了两盒冻疮膏。来时顾云看隔
是家卖胭脂粉的小铺，便拉着林亿走了
去。
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