包饭和酸辣汤
十月十一,冷清了一日的清远街又恢复了往日的
闹景象。
冬日里,气候寒冷,唯有到了
午,
光还算是晴朗。
只见一个小厮打扮的年轻男
拿着
盒,沿着清远街的街
,脚步匆匆地
了街尾最后一家的小
肆。
此时顾云和王文林都在灶房忙活,只有林亿一个人在前面整理饭盒。小厮便直接朝林亿走去,将银票和
盒递了过去。
“我家少爷昨日在这里订了餐,我今日过来取,这是答应顾掌柜的饭钱。”
林亿闻言让他稍等片刻,便接过东西朝灶房走去,不一会顾云便亲自把
盒送了
来。
“刚
锅,回去记得让你家少爷趁
吃。”
小厮
了
,接过
盒便赶忙告辞离开了,人刚回到
车旁,便见傅行云从车厢侧面探

:“今安,饭可取回来了?”
此人正是傅行云的贴
小厮今安,闻言连忙
:“少爷,饭菜刚
锅,我就赶
拿过来了。”
“那还不赶
给本少爷拿
来。”
傅家的
车宽敞华贵,里面东西也是一应俱全,车厢
铺着厚厚的鹿
绒毯,放着一张
榻,还有一张小案,角落
着
炉,车里十分
和。
今安一
去,就见自家少爷正懒洋洋地坐在
榻上,他赶忙把
盒打开,将里面的一个盘
和一个带着盖
的汤碗取
放在案上。
那盘
里装的吃
十分新颖,盘
间是一个金黄
的半月造型,里面应当是
了东西,所以有些鼓起来了。盘
侧边则是褐
的酱
和一大块已经切好,炸得金黄酥脆的猪排。
今安
:“顾掌柜说,这饭
名为
包饭,从
间划开
着旁边的酱
吃就行。”
傅行云依言将
划开,里面未完全凝固的
便朝两边
去,随即便能看到炒的粒粒分明的米饭。
傅行云将米饭和酱
混合搅拌均匀,便直接挖起一大勺送

。
炒饭颗粒分明,
泽
郁,
着
的青豆和葱
,香而不腻。
则是金黄诱人,


。猪排外脆里
,再
上
郁的酱
,几
香味
织在一起,
鲜香,简直是人间
味。
顾云还贴心的
了一盅酸辣汤,里面放了香菇、木耳、
、番茄和豆腐几样素菜,吃腻了
包饭,再喝一
汤,只觉酸辣开胃,清
解腻,鲜香可
。
傅行云这顿饭吃的如同风卷残云,不一会就吃了个
净净,一边拿起帕
嘴,一边还忍不住期待顾掌柜晚上
的吃
。
他祖父生平最

,家里光厨
就有七八个,他前几日才刚惹了对方生气,只希望晚间的吃
能让他老人家心
好些。
……
午时一到,夫
刚走
教室,吴广陵便已经收拾好东西准备要往外走。
坐在他旁边的同窗郭绍见好友如此着急,忍不住吐槽
:“走那么快
嘛,
堂那些饭菜日日吃,我如今看都不想再多看一
。”
吴广陵还没说话,坐在郭绍前面的一个学
闻言转过了
,说
:“郭兄,你昨日才回来,所以有所不知呀。现在谁还去
堂吃呀,大家都去清远街用餐。”
郭绍
:“清远街
肆价格昂贵,岂是我等可以承受的。李兄,切不可为了一时的
腹之
胡
钱。”
那李学
笑
:“郭兄,这
肆是月初新开张的,一顿饭最便宜的只要十文,最贵的也才不到二十文。”
郭绍听到这个价格有些吃惊:“这么便宜,难不成比
堂
的还难吃。”
吴广陵见两人还在这里闲聊耽误时间,直接上前拉着两人的胳膊就往外走。
他一边走一边
:“你去看看就知
了,再耽误
去
肆连站着的位置都没了。”
三人一路小跑着到了
肆,门
果不其然已经排起了
队,衬着旁边的几家酒楼生意都清淡了许多。
三人走过去站在了队伍的末尾,吴广陵
:“
次一定要跑快些。”
那李学
闻言也是赞同地
了
。
郭绍看着前面这么多人都在排队,不禁有些担心地问
:“这么多人,不会一会儿
到咱们卖完了吧,那不就白等了。”
吴广陵笑
:“不会的,这
肆掌柜可是个好心人,他亲自保证过,只要是晌午过来的学
都会让吃上饭,不会让大家饿着肚
回去的。”
三人说着话,队伍行
的很快,不到两刻钟便
到了三人。
郭绍一
去就觉得这
肆十分
和,柜台里面站着一个穿着碧
学
服的俊朗男
,吴广陵这段时间每日都来,也算是常客了,主动开
:“贺兄,三份十五的
餐。”
贺景
收了钱,又将三张纸条递给对方。吴广陵接过,三人便一起往旁边的台
走去。
郭绍走近一看,台
上摆着四个大盘
,里面装着满满的炒菜,还都冒着缕缕
气。
林亿接过纸条冲郭绍笑
:“客官,看吃些什么?今日
菜是辣
丁,冬瓜炒
,素菜是地三鲜,酸辣土豆丝,您的
餐是一
两素,您看
菜要哪个。”
郭绍闻着饭菜的香味,只觉得肚
咕咕直叫,此时闻言便伸手指了指那个看起来
泽诱人的辣
丁。
林亿应了一声,拿起饭盒,将三个菜挨个盛了满满一勺递给郭绍,笑
:“米饭在旁边,您随意取用,只要不浪费就行。”
郭绍家境贫寒,自然也不是那
浪费粮
之人。盛好米饭,此时刚好有人用完餐离开,三人便直接坐
了。
如今店
生意好了,顾云几人也腾不
人手专门收桌,便再靠近灶房的地方放了一个大盆,让学
们吃完走时顺手将饭盒放
盆
,也省得再收拾了。
学
们自是听话照
,甚至看到有人走时忘记收盒饭,还会主动提醒,或者帮忙收了。
三人一坐
便迫不及待地将饭菜送

,辣
丁
泽红亮,麻辣味
,咸鲜醇香。冬瓜炒
则是香
味,清
可
,地三鲜
厚鲜香,汤
浇在米饭上,简直能让人再多吃两碗饭。
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