龙虾伊面（2）(3/6)
时
晓把手放到了
气上方，那里的
蒸气所带的量已经很少了，一
也不
手，还让她
受到了灶
火的温
。炊烟袅袅在此刻成为了
象。
没多一会，龙虾伊面和冬瓜瑶
汤一起好了，时晓放盐调味，冬菜本来带了咸味，不用放很多的盐。
龙虾生
在海里，也不用放很多的调味，两
菜其实吃的，都是一个原
原味和“鲜”字。
时晓刚火给关了呢，转过
就发现文馨已经站在她后了，把两只手举了起来。
“姑姑，你看，我自己洗手了，我也打了
皂了。”文馨把双手举了起来，给她看。
“小螃蟹，搓搓钳，后背也要洗一洗。指
弯弯抠一抠，大拇指里转圈圈……”（1）
她在给时晓背洗手的歌谣，这还是今天在学校老师刚刚教给她们。
背完了文馨还是继续晃动着她的小手，时晓
了她的脸
，“是，我们馨馨最厉害啦，这么厉害的馨馨，能不能先去饭桌那坐
，等姑姑把吃的都端过去呀？”
文馨却还是不知足，又问了一句：“姑姑，那我是不是帮到你了？”
“是，馨馨帮了姑姑大忙了。”
时晓用盘
把龙虾伊面装好，还摆了一造型，龙虾
端端正正地站在盘上，龙虾
沿着椭圆形的盘排开，
间是卷好的伊面，还撒上了一葱
，除了边上没有雕一朵胡萝卜
个造型装饰，这菜说是从五星级酒店的后厨刚刚端
来的大家也是信的。
龙虾伊面也是一
菜了，刚刚面时，时晓就突发奇想，可以把这好的菜发给宋
看看，也算是给宋吃一颗定心
。
昨天她和宋就加上通讯录好友了，老人家手机用得不熟练，给她发消息基本是语音，但是也在她儿媳妇的帮助，把她家里厨房的构造和现有的调料都拍了图片和小视频过来。
时晓开看过了，宋家各式厨都是齐全的，炒锅，蒸笼，煮锅，平底煎锅，烤箱，砂锅，
压锅……
各
的锅应有尽有，调味品也很是齐全。
只能说万事俱备，只欠东风。
这个东风，就是一个大厨。
她就是那
东风。
宋对这事很是上心，过一会想起一个细节就会语音和时晓说一。
晓把这些细节都记了，得的结论是宋还是太
张了。
她把摆好了盘的龙虾伊面拍了个照片发给宋，这菜还蛮适合周六的的团圆宴上的，大气上档次。
今天就当是排练了。
龙虾就这么竖立着，龙虾两边排开，放在椭圆的盘里，就像是一条龙舟似的，偏偏这
材里也带了个“龙”字，龙的寓意又好，颇有“满城尽带黄金甲”的霸气姿态。
果然，时晓刚刚把照片给发过去呢，宋那边就发过来了三个大拇指赞的表。
接来是一段60秒的语音。
文馨看了看姑姑，姑姑正在憋笑，而且似乎憋得
辛苦的。
她看了看
前的大餐，咽了咽
，那只大虾就看着她的方向呢，正在和她大瞪小。
她饿了。
“姑姑，可以吃了吗？”文馨戳了戳前的龙虾，刚刚姑姑说要等她拍个照先。
“啊，你看我这脑，”晓拍了拍自己的脑袋，竟是把文馨给忘记了。
“可以吃啦，当然可以吃了，来，姑姑给你舀面。”
时晓给文馨夹了一碗面，还把龙虾靠近腹的都给挑了来，这个位置的饱满弹牙最是好吃，而且，也容易把从壳上给剥来。
一碗面上堆满了龙虾的伊面就这样现在了文馨面前，而且还是已经剥了壳的。
时晓又给文馨盛了一碗汤，冬瓜已经煮到了半透明的状态，一片片盛在碗里，缀着冬菜和瑶，煞是好看，难怪古人要把冬瓜汤称“冰壶汤”，“白玉羹”。
“吃吧，趁。”时晓招呼文馨先吃，这才给自己夹面盛汤。
面就是得趁吃，过一会了就不好吃了。
时晓用力呼
了一，龙虾的香味扑面而来，只是用简单的原始的法，就可以把龙虾的香气完全激发来。
她把面拌了拌，确保每
面条都挂上了汤，然后夹起一筷，卷了卷，在筷上卷了一个小纺锤，才把这面一起放
了嘴里。
她觉得这样吃面很香。
确实，这一面香到她自己了。
加了汤煮来的龙虾伊面，就是格外好吃。
面条
，煮的时间刚刚好，分明，不会有面条糊一团的。
咬去，每面都还在和牙齿斗争，最终以面条宣告失败，她将它所有的
味，都留在了
齿之间。
每面条都满了汤，成功把
面变成了“龙虾面”，吃面时，汤满得都挂在了嘴边，时晓伸
，
了嘴。
太好吃了！
汤的鲜，面的，龙虾的鲜甜，三者的结合得天衣无。
这一面去的
金量谁懂？
就连她自己，也觉得今天的面得过分的好吃。
怎么以前就没觉得那么好吃呢？
所以，是因为在酒楼时，天天吃，反而就显得一般了吗？
果然，让一
保持好吃的秘诀就是：一段时间不吃，等到很馋很馋了，再去吃。
时晓又咬了一龙虾，虾致弹牙，难怪被称为“
海弹簧”，只觉得吃了一块还想再吃一块。
只是，一只虾，斩块了也就是10块左右，想想这一就要15块钱，再看看旁边吃得很是
快，嘴
上都沾满了酱的文馨，时晓还是想把更多饿留给文馨吃。
贵还是有贵的理呀！
吃了几面，再喝上一汤，汤打得很是清甜，一解腻。
冬菜和瑶的香气和咸香，衬着冬瓜的清
，再
上一冬瓜，
的，没一会，时晓就把一碗汤给喝完了。
时晓觉得这汤她都可以再喝两碗，清甜，原原味。
只是，正吃得快呢，文馨突然说了一句，“姑姑，好好吃呀！这个龙虾好好吃，这个面也好好吃，我们以后天天吃这个面吧！”
时晓的筷一没拿稳，一只筷打了个趔趄，就这么掉在了桌上。
（1）来自童谣《小螃蟹洗手歌》
大家看文快乐呀，预收可以看看哦，方推文可以直达，喜的宝收藏一个，开文就会有通知了[抱拳]（预收开得早，谢谢大家
旗参老鸭汤，清蒸东星斑，沙姜，龙虾伊面，黑椒
仔骨，蟹……
时晓是真的吓到了。
她装作如无其事地把筷捡了起来：“啊，这个，馨馨，咱们还
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com