养娃,从幼儿园开始[美食] - 第99章 黏糊糊麻辣tang+百香果蜂mi冰饮

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    黏糊糊麻辣+百香果蜂冰饮

    饭好吃但是一名气也没有的时晓正在忙着今天的晚饭,对望居里发生的事丝毫不知

    市场买的架是土架,简单飞个就可以放姜片熬汤了,熬煮的时间久,熬到汤都变白了是最好的。

    汤熬煮的时间,趁着这个时间,时晓开始和青菜。

    ,先把脱骨,再把片成一片片,当然也行,但到底没

    脱来的骨也不浪费,横竖都是炖汤,一起丢去汤煲里,和架一起炖。

    鸭用盐和淀粉抓一,去掉脏东西和腥味,然后切段,鸭单独放,只是个几秒就熟了,要是一起放去就老了,了。

    切片,麻辣,时晓选的位,这样的三分七分瘦,用来汤锅最是合适。

    鹌鹑先煮熟了,然后一个个剥开,等放到锅里就行。

    冻豆腐切成一块块,煮的时候接面更大,味。

    莴笋把叶去了,外面的削了,里的可以掐来。

    时晓把这斜切了,一片片码在盘里,摆了盘的莴笋片像是刚从地里挖来,脆绿滴。

    和金针菇,娃娃菜放在一起组成蔬菜拼盘特好看。

    其他的材都理好了,还有虾的没理。

    时晓把虾去了,虾线一起扯了来,虾壳剥开,把虾来。

    剁成保留颗粒的程度,这样虾吃起来更弹牙,用淀粉抓一,再滴油,把这团成一个个的球,虾也就完成了。

    响铃卷摆盘,土豆粉摆盘。

    自己的手打鱼摆在一起。

    再加上鸭……

    一盘盘看着很是舒服,好看得时晓甚至还拍了个照片记录一

    厨房迫症人就是会看到各东西都摆放得整齐而觉得很是舒服。

    理完了材,时晓另起一锅开始炒香底料,锅小火焙香椒和辣椒,然后取碾碎,将香味激发来。

    锅里油,油蒜末,姜片和郫县豆酱,将香味炒来,然后加和已经炖好的汤,以及碾碎了的椒和辣椒粉。

    煮沸把汤里的残渣都给过滤来,再往这汤里加,直到汤是的就行了。

    这时候的汤底麻辣鲜香,直接喝都香得很。

    再调个小料,用生酱加蒜末,还有香菜调一个黏糊糊的酱,若是想吃糯叽叽黏糊糊的麻辣,少盛汤,自己diy即可。

    吃麻辣怎能少了冰饮?

    吃一的再喝一冷的,那才是快活似神仙。

    时晓在菜市场的时候就买了百香果,去王家的时候王还给了朋友送的自家采的野蜂一个百香果蜂饮再合适不过了。

    百香果对半切开,将里的果都取来,加,混合均匀,用破机先打一遍,把百香果的籽给打碎了,这样味更香,喝起来也更顺

    把打碎了的果来,加冰块和蜂,搅拌均匀,一杯杯倒来。

    竖直玻璃杯这,再放一,满是夏天海边的气息。

    时晓从台揪了几片薄荷叶来,往这几杯冰饮上这么一放,薄荷是所有清饮料的好伴侣,既增添了一抹绿的风景,又增加了冰

    完了这些,时晓给战旗发了信息,可以让孩来吃饭了。

    今天是周五,大家一起吃饭。

    而且两个孩才刚上了课,时晓还看到了战旗发过来的照片,文馨上课有模有样的,想来现在两个孩也不想分开。

    周五是约定好一起吃饭的日,文馨又和宋轩铭得不错,而且有别人在这孩吃饭也快些,不然吃饭的时候总是分神,要是叫她自己吃,这麻辣凉了肯定都没吃多少。

    麻辣,顾名思义,就是又麻又辣又,不趁吃,凉了还真就没那么好吃了。

    说起来文馨这孩吃胖了些,可怎么吃饭还是乌爬似的呢?

    这孩的脑海里仿佛有无数的想法,念,时时刻刻都在转,以至于吃饭的时候吃饭这一项活动只是她正在的许多活动的一项。

    再加上这孩咬合力不行……

    总之有个孩一起吃饭总是好晓又在仔细想怎么让这孩吃饭快了,细嚼慢咽是应该的,但是吃着吃着人走神了确实是不行。

    给战旗发完短信,时晓把所有的材都往汤里放去,照顺序,去,然后是土豆粉,再然后是豆腐和响铃卷,等到门铃响起来时,把鸭去,然后立刻关火,大功告成。

    时晓先喊了一声“来了”,然后才去开的门。

    一开,文馨像只小猫一样钻来了。

    直奔厨房而去。

    “姑姑,好香啊!这的是什么啊?”她还没到厨房呢,就已经把她的小矮凳给顺上了,这样到厨房的时候她踩上去刚好可以够到。

    屋的门一打开,空气弥漫着的香气,辣椒的香味和汤的鲜香就已经一个劲地往屋外窜了,这麻辣鲜香,就是夏天没胃的人被刺激到了都得爬起来吃上几

    “看就好,手不能碰哈,”知有分寸,但时晓在文馨每次靠近厨房的时候都会说一这个事

    “知,知,姑姑,”文馨只是朝锅里看了一就已经咽了,看着好香啊!

    她现在都很自觉,快速到洗了手,然后开始去拿碗筷过来,摆放在了桌上。

    这才看到桌上已经有四杯漂亮的饮料在等着他们了。

    战旗先带着宋轩铭洗了手,两个人坐在沙发上,这里来了几次了,但他还是拘谨。

    毕竟是人家女孩住的地方,战旗想帮忙,又怕唐突了时晓,所以每次来都是坐沙发上等。

    时看自己只是调个料,文馨这孩居然已经颠把碗筷都给摆上了,不由得笑了起来。

    “今天不用这个碗吃饭,太小了,我们用这个。”说着,她举起了手里的碗晃了晃。

    平时吃饭的碗小些,现在吃饭用的面碗。

    这样吃起麻辣来才过瘾,一大碗,碗里什么都有。

    晓给每个人都盛了一碗,两个孩的分量少些,战旗的放得满满当当,战旗的饭量不小,一起吃过饭时晓知这还不够他吃呢!

    盛东西时,确保每一个碗里每一样材都是有的。

    四碗麻辣上桌,每个人面前还有一杯百香果蜂饮,间是一大碗的麻酱。

    看着垂涎滴。

    就连一向对吃不挑嘴也没什么想法的宋轩铭也直愣愣地看着这一桌的吃的。

    文馨先用手戳了戳绿绿的看着就好看,她看了看大家面前的,姑姑面前



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