非遗鱼饭
这时候的厨房，也真的是特别也忙。
王恩设想了会带来
量和客
，但是这
井
式的发展还是超
了他的预期。
主厨一看到他，就开心地走了过来：“老板，咱们这的锅都快被颠烟了，你看看大家多有
劲”
王老板一看，果然如此。
他本来还以为大家都是因为工作压力太大，要来这里安抚一
员工呢！
哪里知
一
来看到的都是大家在这里
火朝天地工作。
而且每个人的脸上都是满足和充足。
看到他来，大家就
地打招呼。
“老板，你来啦！”
“你不用来看后厨啊，我们这里肯定一切都是正常运转的，去看看收银那边，可不要把数给收错了。”
“要我说，老板，这要是真的每天都这么多人，你可得看看我们是不是再加
人哈！不完啊，咱们要是能提供更多的就业机会，那也是个好事啊是不是？”
王老板一来就被大家给问候了。
他本来还担心大家那么忙会有绪。
没想到大家是绪
涨。
“那是必须的，咱们好好，这么好的机会，
好了，大家奖金是大大的有。”
王老板是说话很直接的人。
“来，我要的都准备好了吗!？赶
送上来，我这还来了贵客呢，本来是要了一个白粥，一个鱼饭，豆酱炒麻叶，现在再加个卤
拼盘，还有一个海石
甜汤。”
这些都是经典的
汕菜了，尤其是来喝夜粥一定要的。
本来王老板是打算自己吃个饭就好，去喝个粥，吃小菜。
垫一肚
也就行了。
但是现在加了时
晓还有文文，那孩可真可
，王老板这样好的直男看了都觉得要是这是自己女儿就好了。
加了人，自然得多准备吃的。
王老板没多久就把准备的这些吃的都给拿上去了。
“来，准备开饭了。”
他和主厨一起来的。
两个人把所有的菜都摆了上来。
时晓一看都惊呆了。
那么丰盛的吗？
“快吃，给我们多提提意见。”
时晓笑笑，几个人坐来吃。
看起来卖相还是不错的，鱼饭也是汕地区的特
了，很多海鱼可以选。
王老板拿了三鱼上来。
鱼都是直接蒸熟了的，就是蘸着酱油吃就行了。
海鱼那么多，很多大家都是说不名字来的。
时晓夹了一块鱼
，了酱油吃，鲜得眉
都要掉了。
这海鱼都是不用什么烹饪技巧的，鱼足够新鲜，还有捕捞起来的海域是对的，就肯定是好吃的。
吃鱼饭自然是少不了
粥的，就这么一碗稀饭，稀饭里面的米粒和粥很是分明，一
鱼一稀饭，舒服的很。
这要是还在楼
着江风，那才真的是把所有的快乐都给收到
了。
吃鱼饭自然也少不了麻叶，这个季节正是吃麻叶的季节。
时晓夹了一筷的麻叶起来，很
，炒得也很。
这里面的蒜
吃起来尤其是香。
炸过了的又加了豆
酱的香气，没多一会，她就把一碗粥给吃完了。
晓吃完了，再给自己加了一碗粥。
看看边上的馨馨，吃的也正香呢！
麻叶炒的稍微有老了，但是整
还是不错的。
晓就这样，和王老板一边聊天一边吃饭，没多一会就喝了三碗粥。
再吃甜品是刚刚好的状态。
海石也是这边的特产，
的有像白凉粉，刮来的一条条的。
再往这里面加
果和果，还有
，一整碗吃起来冰冰凉，还有海石的香气，而且还清解暑，真的不愧是夏天最受
迎的甜品了。
王老板看晓他们吃的开心。
自己的东西被认可了，也是兴得又想让晓又多吃一。
“你看看，这多好，是不是？晓师傅，你是专业的，我也想听听，你都觉得我们这里有什么地方需要改的呢？”
晓赶把碗给放了。
说她是专业的，听到这样的评价固然是开心。
但是她总是会有心虚的。
自己也不过是因为喜好吃的东西，所以来到这个行业罢了。
大师傅在这每天要那么多菜，还要保证整个
堂的运营不要问题了。
这可比她的工作难多了。
虽然这些菜还有提升的空间，但是晓觉的成这样也
好了。
再说了，人家王老板没准也就是客气一。
哪里有真的上来就给人家指导的呢？
时晓笑笑。
“我决定好，味这也是很私人的嘛，师傅成这样不错了，师傅如果想改，也许明天开始倒是可以多留意参赛选手的，我觉得这样可以学到更多。”
她这边的一家之言，师傅不一定听的去。
但是要是参与来了，自己
悟到了，那可比别人说的要有用的多了。
王老板知晓这是伸手不打笑脸人。
师傅有步空间，但是更加需要的是自己去会来的。
他看了看
前的小姑娘，还真是不得了啊！
就是这样的，他的师傅还真是。
也不是说听不去其他人说的话，而是他就得自己心底里认同了，才可以改的过来。
王老板心里对时晓的佩服又多了一份。
小姑娘就连对同行心理的把握都很是
准。
“晓师傅说的好，我会和陈大厨说的，你提的建议真的很好。”
“哪里，也不知明天会怎么样呢？我这也是想先过来看看，心里有数了，明天才不怕。”
听时晓这么一说，大家吃过了饭，王恩也是带着时晓，把这里所有的一切都给参观了。
汕夜确实是一家规模很大的大排档，时晓和王老板参观了一。
居然也学习到了不少的知识。
王老板不是厨师，所以他想事的角度是从老板的角度，从运营者的角度来展开的。
“你看我们这边的线设置，客很自然的就可以到小料台这边来了，来这边拿什么都是方便的。”
“再看我们这边，这边的厨房都是用的玻璃窗，客可以看到我们材的
理过程，大家吃的也更加放心。”
“而且我和员工说了，大家都是一家人，我们是真的大家都是为了这个地方越来越好在努力的，谁家有个难事了，我也是第一个上去的，如果可以帮忙。”
“吃的，要是自己的心不好，来的东西还能好吃吗?那肯定不能啊
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