消停一
准备过年
杀
鹿对于哈里木他们来说不算啥,只不过李龙这边接鹿血的谨慎让哈里木他们有些意外。
“鹿血是好东西。”李龙解释着,“大补,
回去一些给老人喝。”
鹿
里的血肯定是没鹿茸血好,但也是有补的作用。李龙隐约记得
一次看人喝鹿血,好像是《圆明园》的电影,生割鹿茸血,拿去给皇上喝。
印象
刻啊。
血鹿比羊血多了不少,李龙接一大半盆,这
鹿一开始还拼命挣扎,只不过在血被放掉后,慢慢的就躺平了。
哈里木在这里剥
鹿的
,玉山江他们去
理另外那
鹿。
理两
鹿对于玉山江他们来说不算啥,他们还有空在
理完
鹿后,把剩
的两
给宰了。
队里有不少人就在这里看着,还有一些孩
放学后到这里也没离开,一边在火堆那里烤着火一边看着屠宰场。
“小龙,这鹿
咋卖的?”这回问话的还是许海军。
“这个就贵了。”李龙摇了摇
,“整
鹿八百块钱。”
“这么贵?”许海军也有些震惊了,这
鹿
他先前也吃过,只是没想到,这
鹿的价格,比一台收割机还要贵不少!
“没办法,
以稀为贵嘛。”李龙笑笑,“就这个价格还是友
价。我和糖厂那些的一些领导关系不错,人家过年要发福利,看上这鹿了,我就得便宜
儿卖。当然,咱们队里要有人买的话,我也是这个价。”
要给人人
,也要让人家知
并承这个
。不过李龙知
,队里人大概率是不会买鹿
的,这玩意儿均价算起来太贵了。
一
鹿八百块钱,活称一百五六十公斤的样
,也就是活称五块钱一公斤,这谁吃得起?
净
算
来得六七块钱一公斤,一公斤鹿
能换四五公斤羊
,尽
四小队的村民这两年有
闲钱了,但这个价钱,估计谁见了都得摇摇
。
“这么贵?好卖吗?好卖的话,明年我看看我也养两
!”许海军的思维就是和一般人不一样,他先想到了商机。
“这个……目前就一家找我买的。”李龙指了指老
号的圈说
,“你看,我养这个也有两年多了,这还
一次卖成年鹿。”
“那还是算了,”许海军摇了摇
,“又不能
活,看着还
凶的,如果不好卖,那还是不养了。”
他其实还是想尝尝
鹿
的,但李龙这两
鹿是指明要给糖厂那边送过去的,他想着看李龙还宰不宰,宰的话,称一两公斤?
算了,称那么少,让人看着笑话,称多了,他的钱包支撑不起。
不过
鹿
买不起,还买不起
吗?
两
宰倒了,玉山江他们正在剥
,李龙正在给另外一个村民算羊
羊蹄
。
这位村民是第二次来买羊
羊蹄
了——昨天他买了一个羊
四个羊蹄
回去,当天就烧了
理好后煮上了。
晚上一家人就吃了——没够啊!
三块钱,
还不少,特别是那羊
里面一大团羊脑
,都给两个孩
分掉了。
“老齐哥,这羊蹄
你拿回去得注意着
儿,看看蹄甲
里面有没有羊
疔,别把那玩意儿吃
肚
里面了。”
“放心放心,我知
了。”老齐哥鲁南人,笑着拿筐盛着两个羊
八个蹄
,给李龙付了一张五块一张一块的。这钱还是扎大扫把的时候李龙付给他的,现在转一圈又回到了李龙手里。
老齐觉得这钱给的值——这羊
羊蹄
到市场上去买,熟的一个羊
都要五块!
主要是那市场的羊
,还没这个
多呢。
老齐提着筐笑着往回走,许海军急忙凑过来,又问李龙:
“小龙,你那
咋卖的?”
“
……得明天了。连骨两块八,净
三块二。”

比羊
和猪
都贵,主要还是量少。
别看北疆也算
羊
大区,价格一直是比
里低的,但
这玩意儿产量本
比羊
低,算大牲
,养起来还是
费事的。
从现在到四十年后,除了二十一世纪一几年的时候羊
的价格异军突起,猛的涨起来,曾经一度和
持平,后来掉落一些,其他时间
的价格始终在三
主要
类之首。
所以四小队的村民,有些人甚至到了本世纪末,一年到
都怎么正经吃过
——就是说自己家里称
吃的那
。
李龙这回圈里拉回来十几
黄
褐
,算是又一个改变历史
程的——实际在上一世,一直到二十一世纪的十年,本村只有一家回族养黄
的,而且那黄
也不是养来吃
的,是给自家孙
喝
的。
直到县里
来定居兴牧的政策,把山里的牧民全
搬迁
来分散到各村队,四小队里来了三
少数民族,他们带来了
羊,队里的
才多了起来。
四小队人有一个比较特殊的习惯。过年吃
的话,至少在二十年
,基本上不会去市场里买,就自己队里消化。
冬天养猪的会杀年猪,没喂猪的想吃猪
,就提前和关系不错的人家说好,杀年猪的时候称一些,或者要条
、要半扇排骨啥的。
要吃羊
就去
金宝家里,几家凑一起买只羊。
现在又多了李龙这个选择——
金宝的羊就难卖掉了。
就算没李龙,因为
金宝的羊
不行,过两年,队里养羊的就多
好几
来,反正大片的荒地里有许多草,割回来或者放
去,羊有的吃。

也不便宜,但算一算,许海军觉得自己还能吃得起,便说
:
“那你明天宰
的时候,我称五六公斤排骨。”
这就是要吃连骨
了。
“行。”
“那杂碎咋卖?”许海军又问
。
“两块五。”李龙报了价。
其实他是不怎么想卖
杂碎的,这玩意儿卤上
蘸料,特别是
肚
,吃着好吃啊。
后世北疆还有些地方
行
宴的,都是油脂比较大的,但香是真香。
炖的烂烂的,扯
来条,蘸
料
,
嘴里,那
糯啊……
行了,不能说了,

了。
二十一世纪十年代期间,四小队
地挣钱的比较多,这时候买
就比较随意了,买
杂碎的比较多,而且不是称着买,要买就是买一整
杂碎,或者买一个
。
李龙突然想着,好像四小队的人,特别偏
吃
羊的杂碎,尤其是肚
。
算地域特征吗?反正北疆的心血
疾病得的比较多,算
发区,应该是和饮
有很大关系。
许海军其实也想着
一

吃的,但想想还是算了。一
杂碎怎么也得几十公斤,今年还整不起,明年要努力了。
因为他已经知
,陶大
、谢运东这些都是一个人
一整只羊回去吃的。跟着李龙,是真的发了财,吃
都能整只羊买着吃了。
自己还差着
儿,得努力的追了。
这
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