逮了有两三公斤,估摸着再遛遛渠,还能逮不少。”李安东很兴奋,“你们
着吃,等我逮了再送过来。”
李安东坐着聊了一会儿就匆匆离开了。杜
芳过去把那桶提过来,坐着看里面的虾,一边看一边说
:
“你大哥把他和俊峰妈的
给落上了,这些天可
兴毁了。
他也没啥事
,天天就遛渠
网,逮鱼摸虾的,可舒服得很!”
“也好,这不就有虾吃了?”李龙又去取了一个盆拿过来说
:“我把这虾收拾了,然后
些韭菜炒个河虾吃。”
“你会
这个?炒啥啊,拿回去给明明昊昊你们吃呗。”杜
芳说
,“这边这么多人,吃不过来。”
有好东西先留给小儿
,杜
芳这一辈
是改不了了。
“留一
我们带回去尝尝就行。”李龙笑笑,“安东哥不是说了嘛,他后面还逮,还能吃着。”
他已经想明白了,这虾肯定就是自己放的那些虾,
库里应该还有不少螃蟹,只不过应该很少随着
去。
看来过段时间可以
回去加餐了。
这
虾和青虾个
都不大,当河虾和韭菜一起炒了好吃。
这时候的韭菜也不错,正是好吃的时候,再
一段时间就不行了,跟草一样。
李龙去菜园
里,到韭菜地
找到了一把破的“7”字形小镰刀——菜地里这把镰刀既割草又割菜,用了好几年了。
这玩意儿在这边这时代还是少见,平时用的都是大号的“?”一样的镰刀,这
大号镰刀割草和割麦都方便。
当然更大的钐镰,生产队的人一般不用的,没必要。
用小破镰刀割了一掐
韭菜,抱着到了院
,坐
来择。
老娘杜
芳就挪了挪小板凳和李龙一起择,一边择一边说着老家的事
:
“那时候大河里也有
虾,还有小虾米,一
大,不注意都看不着。你大哥小的时候就
一块破纱布,拿着到河里面去捞虾米,捞一些
回来能烧个汤啥的。
其实饿的时候,他就沿河趟着,能捡几个野鸭
最好,不行就
些鱼,鱼要不行
些窝螺
,实在不行才搞一些河爬
(河
),那时候可没这边这么多柴火……”
这些事
老爹老娘会讲好多遍,每回李龙都笑着听。
那是老爹老娘关于老家,关于以前的回忆,是他们的来时路,应该记着。
韭菜捡完,李龙把韭叶上的黄尖儿一一掐掉,然后舀
洗
净,多冲两遍,甩一甩,到厨房里切了盛在盆里。
然后去洗河虾。反正都不大,也不用去
了,拿了有三分之二,一公斤多的量,压井压
新
多冲几遍,然后就可以炒了。
老娘杜
芳闲着没事,过去把猪
给搅了搅,还很
,便熄了去喂猪的打算。她看李龙已经把河虾收拾好了,便问
:“现在炒?”
“现在炒吧。”李龙说
,“现在是最新鲜的时候,炒了你尝尝。”
李龙
饭的手艺虽然不比大厨,但也可以了,特别是上一世在
罩那段时间,狠狠的练了一
,炒个河虾还是没问题的。
于是换了锅,老娘杜
芳烧火,李龙就
作起来。
看着锅里的虾由青转红,李龙很快加了调料,最优质的
材只需要最简单的调料,然后就可以
锅了。
“闻着味儿可些香!”老娘咧着嘴笑着,“嘿,今天有
福了。”
盛
一小盘放在灶台上,这是给老娘慢慢吃的,然后把剩
的盛到小盆里面,放到厨房找纱网盖起来,李龙又去取了两双筷
拿过来,给老娘一双说
:
“来,老娘,尝尝!”
这盘
韭菜炒河虾绿的绿红的红,看着就有
。
“那得尝尝!”老娘已经把灶
的火
收拾
净了,笑着说
,“闻着就香!”
吃着当然也香。老娘的牙
不好,吃虾得慢慢的嚼,好在这玩意儿味
本
就鲜,慢慢嚼有慢慢嚼的味
。
李龙也就尝了三两筷
就不吃了,剩
的活虾他打算拿回去晚上炒了吃。
老娘一看他不吃了,就
着他多吃
:“你吃啊,炒了就是吃的,他们就在队上,那虾想抓就抓到了。你在县里好不容易才能吃着,多吃
多吃
,不给他们留也没事!”
这就有
太偏心了,李龙心说老娘这对自己是毫无保留的好啊,这是溺
啊——好喜
这个
觉啊。
当然不可能真吃那么多,李龙就又拿起筷
,慢慢陪着老娘又吃了几
。
等老娘说不吃了,李龙匆匆把小盘
里剩
的清扫
净,然后去把盘
洗了,然后把那剩
的活虾找
袋装了放在车里。
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