汴京小食肆 - 第22章

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    &esp;&esp;第22章

    &esp;&esp;沈林问了句,“王老四呢,都这会儿了怎么还不见他?”

    &esp;&esp;有个帮闲说:“人家自己了茶,应该是还没卖完呢。”

    &esp;&esp;“啥,王老四会,真的假的,沈二,你不是说你家茶有秘方,他王老四怎么会的?”

    &esp;&esp;沈林笑着摇,“这我哪里知,许是人家自己也琢磨来的呗。”

    &esp;&esp;午的时候沈林就看见了王老四,在人群呢,说他的茶卖得极好,就早上那会儿的工夫就挣了一贯钱还多呢。

    &esp;&esp;王老四很是得意,听他挣这么多铜板,周围人纷纷羡慕的光。

    &esp;&esp;就连沈林都有些怀疑了,这汴京城不是没有能人。

    &esp;&esp;有人吃过自己琢磨琢磨能个味有七八分相似,难不成王老四真来了,要不然他的生意怎么这么好。

    &esp;&esp;沈林没再把王老四放心上,他妹说得对,他们就是占个先机,早晚会有其他家卖的。

    &esp;&esp;他不兴的是王老四说他的茶是正宗茶,怎么他们沈家的就不正宗呀?

    &esp;&esp;沈林现在忙着呢,上就要立了,他今儿夜里卖完茶还要去开封府那附近占地儿呢,要不然抢不到好地方了。

    &esp;&esp;沈婉依旧是空了去王家学绣,她现在还是绣得一团糟。

    &esp;&esp;青娘给她描的,沈婉没啥耐心,恨不得一针拉老,跟涂鸦似的想快快把空白的地儿给补全就是了。

    &esp;&esp;青娘笑着直摇,连小勺都比她绣得好上几分。

    &esp;&esp;沈婉也没啥朋友,蛮喜去王家逛逛串门的,晒晒太说说闲话,又是愉快的一天,当然只要王婆不在家就好,王婆也不在家,她喜门说闲话。

    &esp;&esp;后天就是立了,她二哥说今天就卷铺盖帮她占地去。

    &esp;&esp;沈婉说她要去开封府摆摊的事,青娘也说:“我婆母也是要去的,最近一阵绣了不少的帕,我婆母说要那日去卖。”

    &esp;&esp;“青,你手艺好,肯定会卖得很好的。”沈婉夸了句。

    &esp;&esp;桃趴在她娘膝盖上,“娘,我也想去,你和说说带我一起去好不好?”

    &esp;&esp;小孩没有不喜闹的,青娘应了来,“行,等晚上娘和你说。”

    &esp;&esp;桃兴了起来,想快去玩。

    &esp;&esp;日西斜,沈婉也带着沈小勺回家了,她二哥说让她今儿早饭,他吃了饭好去开封府那占位

    &esp;&esp;沈婉今儿在集市上买了把韭菜,上午的时候还发了一大盆的面,沈小勺想吃包了,午蒸一锅来。

    &esp;&esp;这会儿天还早呢,沈婉把篮里的韭菜给拿了来,坐在院里和沈小勺一择韭菜。

    &esp;&esp;沈小勺坐在一旁小嘴叭叭地说:“阿,阿,你可不可以给我买个小呀,我要放在我们窗台上。”

    &esp;&esp;“好呀,到时候你自己挑。”

    &esp;&esp;韭菜择好,沈婉端着去灶房调馅料去了,茬的韭菜,是一年当最好吃的,这会儿的韭菜辛香没有臭味,是难得的味儿。

    &esp;&esp;韭菜切碎,里萝卜碎,煮好的香蕈丁,还有豆腐绿豆粉条和这些,香料研磨成粉加去。

    &esp;&esp;还没调好馅儿呢,沈小勺已经踮着脚往里看,伸小手了一块放嘴里嚼嚼嚼。

    &esp;&esp;沈婉正在面呢,戳了她的额,沈小勺额一个面粉印儿,“小馋猫。”

    &esp;&esp;沈小勺嘿嘿笑了声,“阿,你调的这个馅儿好香。”

    &esp;&esp;“没放盐呢,你吃个啥味儿。”

    &esp;&esp;“闻着就香呀。”

    &esp;&esp;沈婉上午的时候发了一大盆面,怕面发得不好,沈婉还特意把面盆给放在了锅里用温着,端来一看面发得极好,手一的气都噗了来,里都是大大小小孔

    &esp;&esp;面,切剂,擀

    &esp;&esp;馅料最后放盐和香油,香油混合着韭菜的辛香味儿,一屋都是奇异的香味儿。

    &esp;&esp;沈小勺又趴了过来,了馅儿吃了起来,沈婉笑着问:“怎么样,还要不要放盐?”

    &esp;&esp;“不用,我吃着刚刚好。”

    &esp;&esp;“行。”

    &esp;&esp;沈小勺是个小吃货,她说刚好就是刚好,小家伙灵着呢。

    &esp;&esp;虽然一盆生馅儿,不过韭菜生的也能吃,混着香油的韭菜吃起来有特殊的香味儿。

    &esp;&esp;沈婉大手一挥儿,“行了,去帮烧火去吧。”

    &esp;&esp;“得令!”

    &esp;&esp;沈小勺跑着烧火去了。

    &esp;&esp;沈婉一个人擀包包,自己家人吃,比外面卖得大了不少,她家汉又多,吃大的才过瘾,里的馅儿放得多多的,一个个圆的包整整齐齐排列在笼屉里。

    &esp;&esp;醒发一会儿,大铁锅里的也烧开了,沈婉把笼屉给端了上去,沈家人多,一共包了两笼屉来,没一会儿一麦香味儿就飘了来。

    &esp;&esp;沈林一个跑了回来,“妹,今儿蒸馒了。”

    &esp;&esp;“蒸的韭菜包,一会儿就好了。”

    &esp;&esp;沈林去灶房转了一群又去屋里卷铺盖去了,等卖完茶他就去开封府门前那条街上占地儿去了,开封府的那条官平日里不让摆摊的,立这天除外。

    &esp;&esp;等包蒸好,蔡也回来了,带了几节甘蔗回来,切成小段端了来。

    &esp;&esp;沈小勺不了,跑来让她娘烧火,她要吃甘蔗。

    &esp;&esp;半个小时,一大锅包就蒸好了,沈老爹两人还没回来呢,两人接到活儿都是天黑才工,今儿沈家饭早。

    &esp;&esp;刚锅的包,里的馅料也香味儿



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