&esp;&esp;第111章
&esp;&esp;正月初十二，宜开张。
&esp;&esp;沈婉的小
肆
闹闹开了门，门上挂的四字
金匾额，上书‘
庆肆’四字。
&esp;&esp;肆提前两三日就开始收拾，订菜，收拾卫生，有的菜要提前一日准备上，开张这日，沈家众人都来帮忙。
&esp;&esp;蔡
有些
张，
一日也不知
能来几桌客人。
&esp;&esp;这菜价儿订的有些
，比街边脚店要上不少，蔡怕客人嫌贵。
&esp;&esp;谢安带了几个好友过来，蔡
地把人往屋
里请，谢安还是一次来沈婉的肆，收拾的很是雅致，墙上挂了字画，瓶里还
了红梅。
&esp;&esp;谢安扫了几
墙上的字画，底
一丝笑意，他送的。
&esp;&esp;余明庆招呼众人，“来来来，都坐都坐，没想到今年一次请客竟然是我们谢少卿，今儿可得好好吃上一顿。”
&esp;&esp;沈婉送了菜单上来，余明庆没有客气，
了个梅烧鸭，葱泼兔，“这梅汤饼是什么，也来上一份。”
&esp;&esp;沈婉说：“是用白梅檀香
面
成的汤饼。”
&esp;&esp;“到是风雅，那得尝尝。”
&esp;&esp;其他人又了山煮羊，酥骨玉，还有碟和炒三脆，玉带羹。
&esp;&esp;沈婉
去烧菜去了，蔡提了茶
过来，连茶都是特意准备的梅三清茶。
&esp;&esp;蔡有些担心，怕客人来的少。
&esp;&esp;就连沈婉也没想到这真正的客人，一个过来的竟然是陈寺卿带着家眷过来了，家
老娘很是喜
沈婉那天送过来的晶肘，这不，今儿就过来了。
&esp;&esp;蔡忙把人往里请，陈寺卿问：“今儿可有晶肘？”
&esp;&esp;“有的有的，客人里面请。”
&esp;&esp;这过年大鱼大
吃腻了，就想吃清淡一些的解解腻，有一阵没吃上沈婉的饭菜了，陈寺卿还
想的慌。
&esp;&esp;给老娘了
烂的红烧，再来碟晶肘，又了清淡一些的山海兜，
蹄碧玉羹。
&esp;&esp;今儿来的有小孩，给小孩了酸甜
的锅包，松鼠桂鱼。
&esp;&esp;陈寺卿看着菜单微微咂
，这吃上一顿饭不便宜，之前在大理寺吃各
好吃的可是都不要钱的，后悔那会儿没有多吃两了。
&esp;&esp;“这肆整的不错呀。”
&esp;&esp;崔锦玉带着一帮朋友
来了，夏天沈婉的夜市烤签，他现在想起来还回味呢，这不收到了帖就过来了。
&esp;&esp;快到晌午的时候陆陆续续有人多来，年还没过完呢，不少人喜寻家肆宴请亲朋。
&esp;&esp;沈婉这一共有十五章桌，上午来了七桌，她主厨，她大嫂给她打手，两个人忙得过来。
&esp;&esp;晚上来的客人稍微多些，有附近的客人上门。
&esp;&esp;一天营业，沈婉还是满意的，比她想象的要好上一些。
&esp;&esp;收拾好东西，关了铺，一家人回了家。
&esp;&esp;蔡有些担心一个月二十贯的租金赚不过来，那可是足足二十贯啊！
&esp;&esp;不过她没有表现来，一日开张，喜庆日，在心里默默念了几句财神来我家。
&esp;&esp;沈婉两天的生意有些不温不火的，不过这样也行，不是太忙碌，每天悠哉悠哉的好的。
&esp;&esp;沈婉盘算了，
照现在这个账，是能把租金给挣过来的，不错不错，她满意的。
&esp;&esp;“是这一家吗？庆肆，我三哥说这家饭得好吃，让我一定过来尝尝。”
&esp;&esp;车停在肆门，一个穿白绫袄粉罗裙的姑娘从上来了，一来的还有其他几个姑娘。
&esp;&esp;一看就是姑娘家过年去游玩去了。
&esp;&esp;蔡忙把人往二楼请，几位姑娘了几菜，坐在二楼看面的风景，蔡先把赠送的玫瑰
茶圆给端了上来。
&esp;&esp;“小店刚开张，送各位姑娘一人一盏玫瑰茶饮。”
&esp;&esp;那为首的姑娘笑着说：“你家倒是大方的。”
&esp;&esp;众位姑娘品着饮，一
淡淡的玫瑰香，味很是惊艳，“没想到这家饮味竟然好的。”
&esp;&esp;刚开张，每位客人沈婉都会送上一盏饮，每天的都不一样，看那天能买到什么材了。
&esp;&esp;今儿的玫瑰茶圆，是用鲜
玫瑰煮来的，里还加了蹄木薯圆和煮的起沙的红豆。
&esp;&esp;沈小勺今天一来都喝了两碗了，特别是里的木薯
，咬起来弹弹的，她特别喜吃，喝完了一碗又去要她阿
要，还要在里面多加圆。
&esp;&esp;沈婉不让她多吃，木薯吃多了不容易克化，第二碗就少给她盛了些圆。
&esp;&esp;二楼雅间的几位姑娘也都说这饮得好，而且还是免费的，喝完了一盏有人小声说：“我们还能不能再要上一盏，真的很好喝。”
&esp;&esp;“还是别要了，这菜都还没上呢，我怕你们几人单是喝这饮都喝饱了，还怎么尝这家的菜呀，我三哥说她家的菜得特别好。”
&esp;&esp;沈林端着饭菜上来的，凉拌金钱肚，晶虾饺，煮片，酱焖鱼……
&esp;&esp;几位姑娘纷纷筷，尝了一不由夸赞，“这家味果真不错，主要是还安静，适合过来边品
边赏风景的，等到了日，这地儿光肯定不错。”
&esp;&esp;“我觉着也不错。”
&esp;&esp;沈林送完饭菜就给人家人家掩上了门，他半大小的时候就给人家跑堂了，招呼客人上菜收拾碗碟，这些活儿对他来说手拿把掐。
&esp;&esp;知她妹现在刚开张手，全家人一致决定不要工钱的，反正现在也没什么活儿，就给他妹帮忙了。
&esp;&esp;沈林想帮他妹招揽生意，一反应是让他那些朋友过来捧场，但叫来他的朋友过来捧
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com