我的破产茶楼火爆全球 - 第14章 筹备早餐铺 选址是一个大问题

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    &esp;&esp;第14章 筹备早餐铺 选址是一个大问题

    &esp;&esp;她刚想要迈开步去,忽然脚步一顿,往四周看了看。

    &esp;&esp;荣兴楼的门摆了两盆大的发财树,但倒闭之后,两棵树也枯死了。

    &esp;&esp;自她来了之后,这门的发财树也没挪过位置,可此时此刻她看着这无比熟悉的场景,脑里忽然灵光一闪。

    &esp;&esp;哎?这不就有个现成的地方给我开早餐铺么?

    &esp;&esp;要是直接在荣兴楼门的位置卖早餐,不就可以省一大笔钱吗?

    &esp;&esp;她把两盆盆栽挪走,大致估量了一这门的尺寸,刚好足够摆一个玻璃柜台和一个餐台,玻璃柜台里放冷吃的心,而餐台可以摆上蒸笼现蒸,要是位置凑一些,还能摆上豆浆之类的饮品。

    &esp;&esp;这门的位置,她越看越觉得满意,心里涌起一激动之

    &esp;&esp;只是她也不敢妄定论,还得要经过仔细研究分析,才能最后的决定。

    &esp;&esp;回到房间,夏咏恩洗了一个澡躺在床上,在系统打开了香煎玉米饼的方查看。

    &esp;&esp;今天不仅收获了一员大将,还吃了一顿香的饭,简直是完的一天!

    &esp;&esp;等明天睡醒了,再研究选址的事也不迟。

    &esp;&esp;着困意,她了无界空间练习“香煎玉米饼”,等十力都用空了,她才意识回笼,迷迷糊糊地就睡了过去。

    &esp;&esp;第二天一早,赖珍拿着一个保温壶来到了荣兴楼。

    &esp;&esp;壶里装的是她今天早上现熬的粥,一打开盖就能闻到的米香,以及独属于的腥气,以及葱的清香。

    &esp;&esp;米粒经过时间的熬煮之后早已化开,在粥的最上层甚至还有一层薄薄的米油,粥里那鲜丝,以及切成小块的看起来都十分诱人。

    &esp;&esp;夏咏恩吃嘴里的第一,醇厚的米香在尖散开,粥被熬得很是顺,好香!

    &esp;&esp;第二,她咬到了绵密的,以及咸香丝,还有一些葱

    &esp;&esp;好好吃啊!

    &esp;&esp;吃着吃着,她从杂间找了一罐橄榄菜来,着粥一起吃。

    &esp;&esp;珍姨赶着回糕饼铺上班,早早就离开了,剩夏咏恩不不慢地把粥吃了个一二净,打了一个饱嗝。

    &esp;&esp;准备好今天要卖的心,趁着离学校放学还有一些时间,她去了一趟图书馆。

    &esp;&esp;尽夏咏恩有意在荣兴楼门前开早餐铺,不过这只是一个初步的想法而已。

    &esp;&esp;尽她没有多少生意的经验,可这阵天天去摆摊,她也逐渐摸索来一个理,对于一家店来说,选址是最重要的。

    &esp;&esp;荣兴楼作为一家茶楼,方家人之所以选择开在这里,肯定是有理的,而且荣兴楼衰落的原因,多半是因为心品质变差,和地理位置没啥关系。

    &esp;&esp;可若是用来开早餐铺,夏咏恩还真不知,这位置合不合适了。

    &esp;&esp;所以,要是这里的位置不佳,她宁愿钱,也好过为了节省租金却换来一家生意不好的早餐铺。

    &esp;&esp;而在没有旁人带路的,夏咏恩对选址也是一懵。

    &esp;&esp;因此,她连着去了五天图书馆,将所有关于餐饮经营的书籍都看了一遍。又在网上搜索了一些相关的课程,还买了许多新版的图书,打算之后认真研读。

    &esp;&esp;这时她才知,原来开餐饮店有如此多的学问。

    &esp;&esp;她大致整理了一这些书籍和课程容,列了一个详细的调研计划来。

    &esp;&esp;首先,她以荣兴楼为圆心,照五百米为半径的范围行了市场调查。

    &esp;&esp;除了两间国际知名快餐品牌之外,荣兴楼五百米范围共有六间早餐铺,其两间卖粥粉面,一间卖粉,剩三间就是主打售卖心的早餐铺。

    &esp;&esp;在这三间早餐铺里,两间都是本地连锁的品牌,还有一间是私人自营的,叫陈记早夕。

    &esp;&esp;这三间早餐铺,和夏咏恩想要售卖的产品是相似的,都是一些简单的心。而他们平日里主要的顾客,是这附近的上班族以及学生。

    &esp;&esp;毕竟粥粉面和粉制作时间稍久,吃起来也没有那么方便,所以赶时间的白领和学生一般不会去吃。

    &esp;&esp;既然售卖的容相同,夏咏恩自然也把早餐铺的目标人群定位在了白领以及学生的上。

    &esp;&esp;接来的任务,便是记录三家早餐铺的营业额。

    &esp;&esp;可是想要知人家的营业额,哪能那么容易,总不能贸然去问吧?

    &esp;&esp;难不成,自己真要用数人最笨的方法?

    &esp;&esp;要是空闲的时候确实可以,可现在珍姨还得去糕饼铺,自己光是准备当天要卖的心,就已经够忙了,哪里有时间去蹲数人

    &esp;&esp;这个时候,她忽然想起来,自己可是有系统的人啊!

    &esp;&esp;“系统,我有什么办法能知这三家早餐铺的营业额?”

    &esp;&esp;【宿主,该功能待解锁哦!】

    &esp;&esp;夏咏恩双一亮,看来好像有戏啊!

    &esp;&esp;“你就不能给我提前解锁吗?我现在真的很需要这个功能。”

    &esp;&esp;【宿主您好,迎使用茶楼经营系统,本系统致力于帮助您经营荣兴楼……】

    &esp;&esp;不是,你不想理我也不用开始自我介绍吧!

    &esp;&esp;夏咏恩翻了个白,“我开早餐铺也是为了攒钱开茶楼嘛,你就不能给我来个什么七天试用期吗?”

    &esp;&esp;系统一阵沉默,许久那熟悉的声音才又响了起来:

    &esp;&esp;【已为宿主解锁一次免费试用机会】

    &esp;&esp;经过抓取和分析,系统面板上已经呈现三家早餐铺的经营况。

    &esp;&esp;其最值得夏咏恩



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