我的破产茶楼火爆全球 - 第71章 系统更新 荷香糯米ji

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    &esp;&esp;第71章 系统更新 荷香糯米

    &esp;&esp;胡先将筷伸向了芋丝糕, 芋切成细丝后被煎得焦脆,小火慢煎后的芋丝糕闻起来有微微的焦香、馋人的腊香, 以及一丝天然的芋香气。

    &esp;&esp;她特意用了牙好的那一边去咬,一咬去就听到“咔嚓”一声响,煎得酥脆的外越嚼越香,而里面却是带着糯的。里分芋丝在蒸制后化成了泥状,又混着切碎的腊和饱满的虾米,吃起来有一淡淡的咸香味。

    &esp;&esp;两位小朋友则夹起了蒸烧卖, 胡大担心太,便先用筷蒸烧卖分开两半,这一看,才知不得了, 这里竟然是满满的馅。

    &esp;&esp;再一吃才发现, 这跟自己以前在别家吃的蒸烧卖,完全不一样啊!

    &esp;&esp;蒸烧卖外面的但很是阔,吃起来带有一些韧劲,里实又弹牙,甚至嚼起来还有一些, 吃起来不柴但也不会过分地油, 而馅上的那一只虾仁更是十分鲜甜, 和合得恰到好

    &esp;&esp;本来以为这蒸烧卖已经够好吃了, 可再一吃自己最的荷香糯米, 胡大忍不住一拍桌,果然,自己今天真的没来错!

    &esp;&esp;以往在别家吃的荷香糯米,糯米都扒完了都没见到几块,□□兴楼的就是不一样!

    &esp;&esp;一掀开荷叶, 那烘烘的荷叶清香混合着糯米的饭香味扑面而来。荷叶里的糯米黏成一团,表面还有一层薄薄的油光。

    &esp;&esp;胡大控制不住,赶先夹了一筷外层的糯米,油糯的糯米粒粒饱满,并不会烂粘牙,嚼起来十分有

    &esp;&esp;再用筷将糯米扒开,就能看到里得满满的馅料,、弹韧的厚冬菇、鲜咸香的瑶以及虾米,全都挂上了一层稠的酱

    &esp;&esp;而层的糯米也满了酱合这么多馅料一起吃,每一都能吃到不一样的与味

    &esp;&esp;这也太好吃了!

    &esp;&esp;胡大吃完了一整个糯米,忍不住拿勺将荷叶上的糯米刮了个净。

    &esp;&esp;至于胡家的其他人,自从上菜以来,就没停过手上的筷

    &esp;&esp;而最后一上的心,则是胡大爷指明要的鲜虾红米

    &esp;&esp;这心一端上来,卖相真绝了,从横切面就能看见一层泛着淡淡光泽的红米,一层金黄的脆,以及最里那白里透红的鲜虾仁。

    &esp;&esp;胡大爷赶先夹上一块送,两颗门牙先咬到那糯的米,又听见“咔嚓”一声,胡大爷立挑起眉,称赞,“不错,不错!”

    &esp;&esp;纵横茶楼多年,胡大爷也算是老吃家了,对这款鲜虾红米有着自己独特的见解。

    &esp;&esp;有的茶楼脆不是现炸的,因此吃起来是的,吃完一块上牙堂都要被硌破了,而且很多时候还带有一油耗味,有的茶楼脆太薄,吃嘴里毫无存在

    &esp;&esp;而荣兴楼的脆厚薄适,上桌还是乎的,吃起来丝毫都不觉得腻,反而十分香

    &esp;&esp;再搭上这无比弹牙的鲜虾仁,怎一个好字了得!

    &esp;&esp;胡摸着肚忍不住叹,“真没想到啊,荣兴楼现在得这么好了,以后我们就来这里喝茶好了。”

    &esp;&esp;胡大爷连连,“什么以后啊,明天,明天我们再来,我看那菜单上还有可多好吃的呢。”

    &esp;&esp;至于那什么宝墨园,让它去吧!

    &esp;&esp;荣兴楼重新开业第一日,夏咏恩在茶楼上三层到奔走,其他员工也是忙不迭地,不知不觉之间已经了夜,今日的营业总算是结束了。

    &esp;&esp;虽然不少茶楼晚上也能喝茶吃心,但毕竟刚开业,夏咏恩不希望一负担太重,便只开到晚上六

    &esp;&esp;虽然是打烊了,可收拾打扫、盘库存、准备明天的材等等各又得上好一阵。等所有事都忙完了,夏咏恩叫上全员工,打算开一个小会。

    &esp;&esp;“今天第一天开业,大家的表现都很不错,为了谢大家,我决定这个月给大家多发五百元的奖金。”

    &esp;&esp;疲惫了一天的员工们听到这话,浑瞬间就充满了活力,一个个睁着铜铃大的睛望着她,都是喜与惊讶。

    &esp;&esp;夏咏恩瞧着自己面前这一张张面孔,正了正神,“不过,我今天还是发现了不少问题,需要大家及时行调整,之后工作起来就能更有效率。”

    &esp;&esp;今天一整天观察来,现在茶楼存在的问题还是不少。例如因为客人太多,负责迎宾的服务员着急安排座,在态度上难免偶有懈怠,又比如洗手间的清洁频次不够,导致有客人提洗手间不净,还有加菜的订单被排到了其他订单的后面,导致餐速度太慢等等。

    &esp;&esp;她将所有的问题都提前记录在了小本本上,这会便能简单利落地代新的工作安排,不用浪费员工们回家休息的时间。

    &esp;&esp;“明天是周日,因为今天打碑和人气,明天来的客人只会更多,大家一定都要打醒十二分的神,有什么问题就去找对应的负责人,若是解决不了的,可以过来找我,明白了吗?”

    &esp;&esp;四十多位员工齐刷刷地应和,等大家都散了,夏咏恩才终于在椅上。

    &esp;&esp;今天因为是开业第一天,又有醒狮表演和赠送挞的活动作为引,来的客不少,就是不知来半个月的生意如何了。

    &esp;&esp;但这偌大的荣兴楼,总归是重新开业了。

    &esp;&esp;她打量着这楼里的一砖一瓦,许久没现过的系统提示音突然响起:

    &esp;&esp;【恭喜宿主完成升级任务!茶楼评级已提升!】

    &esp;&esp;【正在为您更新系统,请稍后!】

    &esp;&esp;十秒钟后,一金光从她的面前闪过,两个新的现在系统主页上,一个钮上有??的标识,另外一个则有一小猪的标志。

    &esp;&esp;她先击??的钮,随后一个财务报表现在了自己面前。表格最上那一栏是月营业额



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