第246章 给猪
打码 。
市面上便宜的
不是没有。猪血, 批发价一块三到两块五一斤,那玩意儿确实便宜,可它不能当正经菜。
——猪血只能烩个菜、煮个汤, 哪个当家的能靠一锅猪血汤糊
一家老小一日三餐?
冷冻

呢?网上整箱拿货,一斤也要五六块钱上
。


白质也不低,可人光吃它不行, 它的铁
量低得可怜,每百克才零
几毫克的铁, 吃猪
能补四五倍的铁。脂肪也少,约两斤

才
一斤猪后
的
量。穷人家要
力活的,光靠


不住。
熟
不一样。同样是猪后
, 正常卖十二块钱一斤,
熟的能压到六到七块,也就比冷冻

贵个一两块钱。
但这是正经猪
啊!
一家五
买两斤
熟猪后
,红烧一大锅, 大人小孩都能吃个痛快。
再说了,能
熟猪
就能
熟
。
的成
周期本来就更短,白羽
更是40天就能
品,用妖气
熟后可能压缩到10到15天。
市面上白条
卖八九块到十一二块一斤——各地行
不一样——但白羽
要是
熟了, 压到四五块一斤完全能
到。要是换成冷冻
, 肯定更便宜。
这么一通算
来,确实划算很多。
佘蓝铃关掉直播间,和异世界危机
理小组这边通过后台私信探讨, 最终决定……引
熟
!
“目前最灵
的
类掺假检测技术是qpcr探针法, 通过检测动
特异
dna来鉴别
,可检测
001的微量掺假,能
准区分猪、
、羊、
、鸭等动
源。”
异世界危机
理小组将佘蓝铃没有了解过的知识说了
来, 一样一样排列有没有用:“但是
熟猪
和正常猪
的dna序列完全相同,qpcr只能判断这是不是猪
,无法判断这是不是
熟猪
。所以这项技术在此场景
是无效的。”
佘蓝铃先是从脑海里过了一遍这个话,随后目光

思索:“虽然dna序列相同,但是
熟的
和没
熟的
肯定还是有不一样的地方。我回
带一整
熟的猪尸回去,可以和寻常猪
个检索对比。”
异世界危机
理小组那边表示赞同:“可以。
熟
可能存在
分
量异常、肌纤维密度偏低、脂肪沉积方式不同等理化指标差异。应当有个参数范围,不符合参数范围的才判定是正常的猪
。这样一定程度上能防止
熟
冒充正常
,也能防止正常
混
熟渠
。”
异世界危机
理小组:“不过考虑到这个参数范围也存在漏网之鱼,或者二者指标差异不大,还得采用其他方式来辅证。”
经过一番讨论后,异世界危机
理小组给
的辅助方法是应用新上线的屠宰
类产品码溯源系统。
即,消费者扫码即可在线溯源相对应
类产品的全
信息。
佘蓝铃脸上
一丝疑惑:“咱们国家还有这个东西?”
异世界危机
理小组:“新推
的,本意是为了变质
、病死猪
在市场上被查
后,监
门可以快速锁定是哪个养
场、哪个屠宰场、哪一批次
的问题,迅速追责,现在正好可以一起应用,避免有人浑
摸鱼。”
“好东西。”佘蓝铃
睛一亮又一亮。
就算没有她穿越,国家也在尽量让人民的生活好起来。
异世界危机
理小组很快就把方案确立完毕了。
所有
熟猪从养
场
场起就佩
电
耳标,
生日期、饲料批次、
栏时间全
录
系统。
屠宰后,每一块分割
都在猪
上
印溯源索证码,消费者在摊位扫码即可看到“
熟
”标识。
正常
也有码,两者从源
就分
了。
同时,没有溯源码的
品禁止上市
通。
但是这个办法也有缺陷。
比如,墨刺号印在猪
上,但猪
和
是可以分离的。
一
正常的猪
被分割后,
上的墨刺号只能证明这块猪
面的这块
原本来自该猪。但只要
贩把带刺号的猪
剥离,贴到另一块
熟
上,溯源信息就完全对不上了。
再比如,
贩割一条猪
留着,其他
熟
用没有
的白条
状态卖。
大多数人都不知
有溯源索证码这回事,压
不会多想。
还比如,猪
可以分割成
丝、
片、
馅,墨刺号不可能存在于每一小块
上。只有大规格分割品,像整条大排、整扇肋排这些,才能保持追溯码可见。而在菜市场里,一块五
被切成五六条,一扇排骨被剁成一节节,猪
被绞成
馅……这些是常态。
在这些形态
,追源码已经不存在了。
贩完全可以说“我这是从有码的大块上切
来的”,但消费者和执法人员无法验证。国家
不到让每一片
丝上都印一个码。
当然,最最主要的其实还是消费者基本很难养成买
先扫码的习惯。
多一
工序就嫌麻烦了。不
。
讨论完毕,负责国务那边的人埋
便唰唰唰写起了方案。
随后,由其牵
成立
熟猪
推广工作
际联席会议,由发改委、农业农村
、市场监
总局、供销总社、卫健委、财政
的分
副
组成,联席会议办公室设在供销总社。
目的是由国家开设
熟
专卖店——惠民
店。
但不全开,先在帝都、三茅市、鲲城等超大城市试
30到50家。
统一装修、统一标识、统一招牌,店
只卖
熟
。价格对标当地正常
类均价的一半,挂牌公示,一
就能看明白。
且其仅面向个人消费者零售,凭
份证每人每周限购x斤,禁止批量销售。
——
限购斤数将跟随当
况变动。
正常
铺只卖正常
,不允许
现任何
熟
,一旦在正常
铺查到
熟
,直接吊销执照,终
禁
类行业。
而佘蓝铃这边,她联系上了白山山神,由白山山神牵
,和附近数百小妖、小
怪签订了契约,他们负责
熟牲畜,而她护佑他们修行,走正统路线。
——以猪
为例
,他们每天合力能
熟三千多
生猪,足够覆盖试
城市的供应量,甚至还有富余。
同时,惠民
店先建个空壳,要开张,预计需要两到三年的时间。
网络上先扬
一
风。
“为什么要两年以后啊?
熟不是很快吗?”
“两到三年也太久了,能不能快一
?”
“三年好,三年测清楚了,我吃着也放心。”
“我想快
吃到半价
!半价排骨!”
“我对半价
没想法,但是我
事有拖延症,我想
事之前吃一块
熟
,这样就不会拖延了。”
很明显,
熟
的到来,对于网上
分人来说,简直又惊又喜。
国家那边发的公告倒是说的很明白。
这
带着妖气的
,肯定不可能很
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