乔哥儿zhong田 - 第105章

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    乔雨不需要,他有厚厚的棉手闷

    白兰将米饭蒸上的时候,大壮带着小白回来了,文哥儿和王杰也到了。

    “大娘和大力叔呢?”乔雨揣着棉手闷

    王杰不好意思地说:“我娘说不来,省得麻烦。”

    乔雨,招呼人快屋烤火:“那等会儿你们端杀猪菜和血旺回去。我准备了好多。”

    王杰笑着说:“行!”

    文哥儿主动要去帮忙,被乔雨制止了:“以前是人手不够,现在家里人多,用不着你。你就陪着你夫君吧。”

    文哥儿小声:“我就是想看看你要啥好吃的,学一学。”

    乔雨倒是没想到这个,笑:“那行,刚好之前教过你煮鱼,这个也差不多。”

    孩们很快将乔雨要的东西带回来,白兰赶拿去洗了。

    这时,苏青的切片工作也已经完成,切得非常漂亮。

    乔雨便开始跟文哥儿说咋,肝腰是要拿来和上次泡的辣椒生姜合炒的。这个文哥儿会,先用淀粉将肝腰片抓一,然后大火爆炒就可以了。

    因为这菜最快,所以放到最后炒。

    片则是大火煸香之后,加辣椒大蒜八角等调料,然后加酸菜翻炒,加汤熬煮。

    然后血旺,先把辣椒酱和香料爆香,加汤,加焯好的脏还有乔雨用刀划好的血块,再加们从菜地里摘来的新鲜叶菜。

    等血块飘起来,就将锅里的材全。然后将葱蒜香菜末还有辣椒椒面芝麻用油泼一泼,淋到血旺上面这菜就好了。

    “原来血旺和煮鱼法差不多。”文哥儿总结

    乔雨:“这法,不什么都好吃,就是材不同,用料不同而已。”

    白兰在一旁学完了全程笑:“以后我也会了,东家你就坐着等吃的就行。”

    虽然和猪肚没有用完,但是加上血旺之后,还是了两大盆来。杀猪菜这会儿也炖好了,乔雨就大声喊王杰,两样菜都装了一小盆,放在两层的盒里让王杰端回去给他们家人尝尝。

    肝腰合炒乔雨就给文哥儿和白兰,自己则招呼外面的人准备开始吃饭了。

    血旺麻辣鲜香,和猪肚富有嚼劲,血旺,一就俘虏了众人的心;杀猪菜酸香开胃,而不腻,也让大家赞不绝。肝腰合炒更不用说了,非常饭。

    面包被赏了两没放盐的,啃得快。

    乔雨满意地对顾锋说:“这只猪也算死得其所了。”

    顾三喜

    一顿饭,吃得大家都心满意足。

    外面雪又起来了,文哥儿和王杰直接着雪回了家。

    乔雨看着白茫茫的山路对小白:“小白,今晚别回去了,就在我家睡吧。”

    顾小言立兴地说:“还是和我一起睡吗?”

    乔雨,顾小言立就去拉小白回自己屋,顾小雪还不想睡就一起跟过去玩儿。

    大壮利落地把厨房收拾好,准备来送小白回家,就听到小白留宿地消息。

    大壮嘿嘿地朝乔雨笑:“东家,谢谢你。”

    乔雨受不了,翻了个白:“我又不是为了你把人留的,哪儿得到你谢。快。”

    大壮颠地跑了。

    苏青陪着白兰把东家要用的烧好,才默默回了老宅。

    乔雨吃撑了,熄了灯之后在炕上依然睡不着,便和夫君聊自己的计划。

    “夫君,咱家现在有座山了,你有没有什么打算?”

    顾锋将衣服脱了钻被窝,又怕自己上的寒气冷到自家夫郎,就离得远了一。乔雨立刻就贴上来,往他怀里钻。

    “冷。等我再抱你。”

    “不冷。”乔雨在顾锋怀里蹭了蹭,“你还没回答我的问题呢?”

    顾锋沉片刻说:“我听你的,你想啥就啥。”

    乔雨轻声笑了笑:“你就不怕我把钱全砸在山上了?到时候赔的啥都不剩。”

    顾锋笑着说:“赔了就赔了,反正山就在那里,一直是我们的。”

    乔雨又刻地受到了拥有一座山的乐趣,对啊,赔了就赔了,至少我还有座山啊。

    “乔儿咋想的?我听说你要树,要养养鸭。”

    “不止,还有羊兔,天上飞的,地上跑的,只要能吃的我都想养。”

    顾锋又被逗笑了:“嗯,养。”

    乔雨玩笑开够了,正经:“说真的,咱这样富是不是招人恨的?”

    村里的田有亮就是一个,好在大壮他们在前院,他代了一自己刚来的时候,如果刚好那个时候顾锋不在家,他和两个孩绝对要吃亏。

    就算是现在,他们家人多了,他也是有担心的。也就他们上田村村靠谱,民风还可以。加上今年收成还算可以,大伙儿勉都能吃饱,他们家住得又偏。

    要不然他都不敢想象,别人家都是小米、苞谷、糠咽菜,他家顿顿吃都多遭人惦记。

    顾锋默了默,沉声说:“我会保护好你和孩的。”

    乔雨闻言提议:“明天你去找大力叔,让他透咱家明年要招工人,咱们村里的优先,要的还多的,一天二十文。得好的,以后在咱家当工。”

    “好。”

    乔雨又不放心地问:“咱桃源县没有土匪吧?会不会冬天没吃的,有人抢粮啥的。”

    顾锋闻言沉默了好一会儿。

    “桃源县没有,但是隔县有一年灾荒闹过土匪。大娘他们家就是那时候迁过来的,说是死了很多人。”

    乔雨一听就觉得后脊发凉:“那要不,咱明年买几个护卫吧?”

    顾锋将人搂得更近些:“乔儿别怕,土匪不会无缘无故来咱们上田村的。就算来了,也是先去镇上抢那些富。”

    “那阿愿他们不是也很危险?”

    顾锋觉得夫郎真是杞人忧天:“徐愿他们庄里就有许多家丁,土匪肯定柿,不会有事的。”

    乔雨恍然大悟,这就是土著地主和他这个暴发的差别吧。

    “嗯嗯,但是等开了还是得买护卫。”乔雨持。

    顾锋说好。乔雨才安心地睡

    -

    王大力卖豆腐的时候,就将顾家年后要招工的消息说了去。

    一时间,上田村的人都说顾家发财了也想着村里人,不忘本。

    有心思活络的已经打算过年的时候到顾家走动走动,搞好搞好关系。

    乔雨一到冬天就起床困难,赖在被窝里不想起。顾锋也愿意惯着他,端了来给他洗漱,又把早饭端到炕上的案几上让他吃。

    “我可以一整个冬天都待在炕上。”乔雨信誓旦旦地说。

    顾锋笑着说:“行!冬天过



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