方端上桌儿，一旁候着的嬷嬷都没忍住留了一
。
“这
是…酸汤
…”许修然大吁了一气，还好这儿他认得…
陆清煦一旁候着，闻见这味时，已然有几分猜测。那如
坊里的朝
酸汤粉儿，周掌柜的让人买回来过。那般味，确是几分手艺活儿。丰乐楼
大厨都试遍了，别
再采来的酸菜，不是太咸就是不够味儿…全都不堪一提。
皇后从嬷嬷手接过来盛好的一碗，那酸汤味实在诱人，便用汤匙舀来一。
乎乎的酸汤落了肚，胃里的小馋虫便全醒觉回来了似的。再吃一
，瘦相间，可不要太好吃了…
陆清煦已然有些看不
去，直抬手拧了拧自己的眉心…
上回帝后微服光临丰乐楼，尝了数儿大厨之作，皇后娘娘也只吃得惯那儿红果儿…
这许修然不过送来两菜，便就样样儿都讨着娘娘喜
。
丰乐楼那京城第一酒楼的名号，怕是要凉凉…
皇后吃了，喝了汤，方索然无味的
，如今已然有些
*求*不*满，直望着那小桌上的盒
，问着许修然，“许大人，本
看那盒有三层呢！可是还有一儿菜？”
许修然忙去取了来，呈上皇后娘娘面前。
“这，该是蛤蜊豆腐汤。”许修然连蒙带猜，有蛤蜊，有豆腐，有汤！
嗯，准没错了！
只是这辛香味，也不知是放了什么奇特的香料。
陆清煦的目光已然不自觉地定在了那菜肴上。
那汤
泛着淡淡的红，豆腐也染了些许红沫儿…新鲜的蛤蜊，全煮开了，
在汤面儿上，能见里的甜…闻见那特殊的香料气息，他也不自觉地跟着咽了一唾沫…
心不禁好奇起来：红的香料，到底是什么？
却见皇后娘娘起了筷，夹了一颗蛤蜊。连着壳儿里的汤
一嗦，面都顿时红
了几分…惊叹，“许大人，这是什么香料？有些剌…”
许修然听得，几分
张，“这，臣也不知，可是伤着娘娘凤
了？”
“唔，不会。”皇后娘娘吃得尽兴，到底连端庄仪态都放来了些。“这味特别。”说罢，又让嬷嬷去盛了些豆腐汤来。几肚，
上都
和起来，心
也格外舒畅。饭饱，还没忍住打了个小嗝…
嬷嬷送来帕，皇后忙捂了捂嘴，“许太医真是有心了，这小坊的东西，竟都这么别致…”
许修然听得皇后满意，心松了一气。
父亲
代的差事儿，总算是办得不错…
临近午时，许修然方从坤仪告退
来，手还提着那红檀木的盒。他今日无需当值，还得去外许家药铺一趟，与如坊小院儿里的病人抓副药来。
耳旁却传来陆世的声音，“恭喜许大人。”
许修然停了停步，转回来与陆清煦打了个千儿，“陆世有礼。”
“许大人这三儿菜，样样儿讨得皇后娘娘心，还真是难得。方见得那酸汤
郁，蛤蜊豆腐更是诱人，山家三翠
意十足，可不知是京城哪家坊的品，我也好去尝一尝。”
听得妹妹的菜被丰乐楼大老板褒奖，许修然心自扬起几分小自豪来，只回，“难得陆世看得起，这些菜品都自舍妹在西街上开的如坊。”
陆清煦方就有所猜测，得了许修然的话，最终坐实。
“令妹手艺众，可早有耳闻了…”
可不是，那红果儿，紫米圆，酸汤…丰乐楼都
不成味的酸汤，都是自如坊的。他自也想明白几许：那女娃儿年岁浅，方才心思
纯，一心扑在菜样儿上，到底比丰乐楼那些吃的肚圆腰的大厨，更多了几分先天之赋…
许修然和气笑着，“世爷过奖。”
话虽这么说着，心里却替妹妹
兴。
二人一儿寒暄着了，许修然方先去了一趟许家药铺。
好了药包儿，方让车夫又寻回来了西街如坊。
午市客人不多，儿正在账台前，整理着账本。见得门前停来的
车
熟，该是哥哥没错，这才迎了去。
许修然从车上来，便见得那小丫笑盈盈跑来，一声“然哥”，叫得他心欣然。他自将朝早带着那盒侍奉贵妇人的事与儿说了一遍，又，“那贵人很是喜你的菜。特别是那蛤蜊豆腐汤。”
儿笑，“着米饭吃，才最香呢！”
许修然笑着颔首，方将手提着药包送去与她。“我与你二叔重新了一副药。早前那些不必吃了，用我的新药。”
儿着来几分，“二叔的睛能好吗，然哥？”
“我有些把握，不过不可心急。”许修然，“昨日只是初试，待我今日去阿爹的书房里，翻一翻医案和古籍。”
“辛苦然哥了！”
儿一时间
激得很，只，“我、我与你好吃的。”
“……”许修然笑了。“改日再来尝尝你的手艺。”
昨夜一夜没睡，今儿又崩着神伺候了皇后娘娘一早上，他得回去补个觉…
**
寒节至，百姓禁火。
临近扫墓，百姓们城祭拜先人，吃不可过辛，以
味为主。
西街上的桂
糕
铺，正盼着生意来。说是桂糕铺，并非只卖桂糕，而是店铺铺以桂为图腾，招揽客人。店各样儿的糕都有。
杏酪、粉衣、千层馒、脂油糕、雪糕、
香糕…
客们打包着糕走，还不忘要一杯面茶。煮好的
茶汤，泡上一块儿
，茶香胃…
可今年的寒节，曹掌柜的却没盼来大好的客
…
西街上味香，全从如坊里飘了来。老吴饼店回家祭祖，不开张，如坊门前便排起了
队…
曹掌柜的门往那边望了一，唉声叹气…叫来店小二：“那如坊里又玩儿起什么新样儿了？去买来尝尝。”曹掌柜的拿碎银给小二，便将人支了过去。
那队伍老，小二排了小半个时辰，方才买到三个糕，抱在怀里，往自家小店里送。
曹掌柜的在门前也等得急了，招呼着小二
了屋。“是什么？”
“叫，酪团。”小二说着，将怀里的东西放来桌上。
曹掌柜的只见，拳那么大的三个小团儿，面的，毫无特别之。只是那
香味儿，着实诱人…香带着烤过的米粮香气，闻见便让人觉着心思雀跃。
尝来一，外酥脆，
里酪
爆浆…满都是香。
小二一旁看着曹掌柜的吃，咽了，“掌柜的，怎样？好吃吗？”
“好、好吃…”曹掌柜心那儿小嫉妒、小不满、小疑惑，通通被一
填饱去。这好吃就是好吃，再怎么嫉妒可不都没用吗？
见得小二目光落在桌上剩的两个团
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