人太多就容易人云亦云,哪怕
材、价格本
都没有问题,但普通老百姓的从众心理还是不可控,所以这
事
越少越好。
“妈,这两者完全没有可比
的,石斑鱼是海里的海鱼,非常名贵,是几大名鱼之一,这个鱼越小
越好,越大
越
糙,这么大的石斑鱼是刚刚好。”刘家大儿解释着,“这个价格还是很便宜的。”
“以前没少逛海鲜市场,所以知
一些。”叶久久笑着给大家添了些
,“你们慢慢吃,有事叫我。”
二儿
的丈母娘尝了尝,“这个
的味
有
像
,但看着确是雪白,吃起来也一
都不柴,非常的细
,一抿就没了。”
叶久久拿了菜单就去了后面,等她一走,刘家大儿唏嘘
慨
:“这儿的价格和开
的竹
一样,节节攀升!再这样
去,咱们都吃不起了。”
客人听后低声笑了起来,“哈哈哈哈,老板你真幽默。”
两人是小学老师,说话明显就更有
涵,这让刘
听着也
兴,“大家多吃吃这个番茄
味的虎
鱼,酸酸甜甜的还
好吃,一
儿刺都没有。”
刘
的亲家母看着有三斤多的石斑鱼,“这就是很贵的那个石斑鱼?”
今日菜单:
亲家母说:“
觉也不是很大,亲家母你知
我家里边池塘里喂着鲤鱼吧?里面的鲤鱼各个都是四五斤以上。”
刘家大儿看到菜单后默默的
了
气,都上万了?
“一会儿有剩
的我就给你
。”叶久久转
开始
凉拌海带丝和藤壶
饼,藤壶
早就被她取
来了,现在混

里搅拌搅拌就可以开始摊了。
接着拿
一个把比手掌还
的大扇贝,里面的扇贝
足有十余厘米
,白白
的、圆圆
的,看着像果冻,

分后切成十二块,每一块有一
手指厚,涂上一
黄油,再加
调好的香料,然后放到烤箱里浅浅的烤一分钟。
“有这个想法,不过还得再等等。”但得等叶久久的欠款还清后再
,如果可以的话,她会将后院一起改造成更私密的环境。
帝王蟹
“一盘海带丝你还吃不起了?那你工作那么多年不是白
了?”刘
不满的嘟囔了一声。
刘家大儿笑着嗯了一声,“大家快吃吧。”
两个亲家母笑了笑,默契的没说话,她们此刻看刘
就像是看
了传、、销、或是老年保健品的
神。
拿着剪刀顺着三指宽的大虾的后背剪开,去除虾线再洗一洗,洗
净

分,整齐的摆放在
条的蓝
印
瓷盘上,把提前炒好的蒜蓉酱均匀浇在上面,红
辣椒
缀在上面,颜
看上去非常好看,等蒸熟会更漂亮。
“对,我看其他的石斑鱼也就两斤左右,也是这个价,还是我们捡大便宜了。”刘
忍不住又夸夸叶久久,“久久还是看在我的面上专门挑的,要是老大你过来,肯定挑不着。”
大家纷纷表示听过,“龙利鱼呀,我知
这个,难怪我说
和味
都
像的。”
接待完这一桌后,又来了两桌,也是看了视频过来的,叶久久有
累,但还是接待了他们,没过多久昨天来过的胖嘟嘟的女生朱朱又来了,这次是她是一个人来的。
“这个得问你久久
。”刘
转
喊来叶久久,“久久,这个鱼为什么叫虎
鱼?”
刘
应着好:“你忙你的吧。”
“
菜吧。”叶久久将菜单递给客人让他们选择,客人选了除帝王蟹以外的菜式。
“谢谢小可
刘
也不着急,反正一会儿大家就知
久久这儿饭菜的好了。
叶久久转
走到门
,又来了一桌没来过的客人,“
迎光临。”
摊好后,她稍微切成十二块,然后趁
和其他三份菜一起送上去。
藤壶
饼
叶久久浅浅的笑了
,然后告知对方:“这里不能
行任何商业
拍摄。”
番茄虎
鱼
鲍鱼炖海参
客人走
来好奇的打量着餐厅,是视频里的那个画面:“老板,听说你这里有很
味的海鲜?”
海带丝
送完菜,她又火急火燎的回来
几
鱼,先把石斑鱼
理好蒸上,在开始
其他的鱼,
法都非常简单家常,一会儿工夫就全
好。
她拎着昂贵的小包坐到靠墙里的小桌旁,“老板,我又来了。”
小孙
好奇的问着:“为什么叫虎
鱼?”
客人愣了愣,随即笑
:“老板这是很不满他?”
“还是久久你懂得多,我们压
不知
它有这么多名字。”
小人鱼拿着一张纸巾跑到比她个
还
的桌
旁,拿纸巾囫囵的
了
桌面,并
甜
甜的说着:“
迎光临。”
脆香沙丁鱼
熏烤大扇贝
“吃了好,我
血压降低了很多,都是吃这个海带丝吃好的。”只连续吃了几天龙须菜的刘


不打草稿,“亲家母,你们待会儿多吃一
,真的很有用。”
糖醋赤鯮鱼
二儿
的老丈人赞同的
了
,“比之前在酒楼吃的更好,
鲜刺少,清淡回甜。”
叶久久将平板递给刘
:“刘
,这是今天的菜单,你们看看。”
“是啊。”客人们靠窗坐
,“他的粉丝可以打折吗?”
叶久久不置可否,“他让我有
忙不过来了。”
亲家母说:“这海带丝也
贵的。”
蒜蓉开背虾
客人:“我们肯定不会的。”
“不能。”叶久久顿了顿,“如果一直提他的话,可能还会涨价。”
“是的。”刘
嗯了一声,“这是今天送过来的石斑鱼最大的一条,有三斤多,久久专门给我们挑的最大的。”
大家都不是网红,就是手里宽裕想尝试海鲜而已,所以也没什么不同意的,“可以拍照发朋友圈吧?”
“因为它扁扁的
得像
。”叶久久说
:“其实它又叫
鱼、
鱼,还叫龙利鱼。”
他轻咳了一
,转
和老婆、兄弟一起看了起来,几人再三斟酌后除了鲍鱼炖海参和帝王蟹没要,其余的都要了。
叶久久
:“朋友圈里小范围分享生活可以,只要不是专门
视频搞自媒
之类赚取粉丝
量的就行。”
叶久久抿着嘴角,“你们也是看堆堆的视频来的?”
回到厨房的叶久久穿好围裙就开始
活,先
的是蒜蓉开背虾,本来一份最多八个大虾,但刘
他们人多,对她又很好,所以就多加了四个。
在梨树
追蝴蝶的小人鱼闻到香味又蹦跶蹦跶的跑了
来,“久久,介个好香。”
隔着烤箱可以清楚的听到扇贝
被烤得滋滋响,贝
在
温
表
微微卷起,慢慢焦黄,同时也慢慢散发

的黄油烤香。
拾
来,到时候可以
几个雅间。”
清蒸龙胆石斑鱼
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