小手心里两个旧旧的铜
儿。
“以后咱不去捡粪了,以后都跟着二
儿去卖馒
。”黄樱
。
小孩儿
了
鼻
,有些不舍,“那我的粪都让娣
儿他们捡去了。”
他控诉,“威哥儿今儿抢了我的粪。”
娣
儿是隔
吴老太的孙女,五岁。隔
院里也有好几
人家,也有些小孩儿,都是跟允哥儿他们抢拾粪地盘的。
“那就让他们捡,卖馒
缺人手呢,二
儿要人帮忙,允哥儿帮不帮?”
小孩睁大
睛,“帮。”
黄樱笑,她将最后一锅饼
捡
来晾着,跑到灶房去看
。
大半个时辰过去,
已经炖得熟透了,宁丫
趴在灶台前,使劲嗅着锅里的
气,

盯着。
黄樱看了
火,添了
柴慢慢炖着。
她拿了猪油罐儿、切成
条的面,指挥小丫
拿上香蕈,笋鲞,跟自己走。
她准备
豆腐香菇烩面片。用北宋人的习惯,唤作豆腐香蕈玉棋
,因面片
白
泽如玉而得名。
小锅里扔一块猪油,烧
了加
葱蒜片,炒
香味儿,加
豆腐煎至两面金黄。
葱蒜的香味儿爆
来,豆腐滋滋作响。
加笋鲞炒,调料放酱油、盐。
炒
香味儿以后加
开
,泡发好的香蕈连
一起倒
去。
香菇
散发着鲜香的气味儿,连沾过
的手上都是那
味儿。
菌菇里面的游离氨基酸和各
风味
质能让汤变得鲜
无比,最宜炖汤
汤面。
开了便可以揪面片了。
她教娘,两个人一起。
连宁
儿都看会了。
切好的
条压扁,两
手指
着两
,缓缓拉
,然后就可以揪成大拇指甲盖大小的面片丢
汤里煮。
宁丫
着鼻
,
直
,“这玉棋
好香。”
面片揪好了,黄樱舀了两勺炖
的汤
去。
宁丫
颠颠忙摆好了碗筷。
每人盛了一碗。
黄樱先喝了一
汤。
大冷天儿,喝一
汤,浑
都
和了。
菌
的鲜香混合
汤的
郁,豆腐也
饱了
,面片
如玉,一
去
到
大满足。
她忍不住闭上
睛。
“好
!好香!”宁丫
着
,小脸红彤彤的,
睛瞪大了,“这个汤好好喝!玉棋
好好吃!”
允哥儿擎着勺儿,
得不敢
,轻轻
一
勺里的汤
,开始吧嗒吧嗒
起来,小猫儿一般。
真哥儿闻着香味儿闹了,娘
了
汤
,
凉了喂他一勺,小娃张着嘴
呆住,忙去抓勺儿。
娘一个劲儿“乖乖,这比皇帝吃得还好”。
爹呼啦呼啦吃了三大碗,吃得满
大汗,
睛里都是笑意,“二
儿手艺好。”
黄樱伸了个懒腰,

乎乎的。
日光透过糊窗的竹纸,投在地上。
她拿
给宁
儿的绢
,招手,“宁
儿。”
小丫
猛地冲过来,
睛亮晶晶的,惊奇
,“绢
!”
她还没有一朵绢
呢,二婶家的娣
儿得了一朵,天天炫耀,哼。
黄樱替她簪上,端详着,笑眯眯
,“我们三
儿真好看。”
“当真?”宁
儿狐疑,嘴角忍不住上扬,笑得咧开豁牙,脸竟红了,忙扭
跑去隔
屋瞧铜镜。
黄樱正笑呢,瞥见娘的表
,讪笑,“碰巧遇见了,才几文钱呢。”
苏玉娘
她的额
,“你就哄着她罢,已经是个
猴儿,以后还
得了,你才该给自个儿买
呢,都多大的小娘
,
上光秃秃的。”
“我不
那个。”
黄樱拿
红绳,“呐,别说我不孝敬娘,这是给娘的。买绢
送的呢!咱娘仨一人一
,等我赚了钱,再给娘买银镯银簪
。”
“还有我的?”苏玉娘拿着红绳
不释手,“麻的呢。”
她当即开始动手拆
发。
“想起来,当年我娘带我买红
绳,我还很
兴。谁承想是要将我卖了。”她嗤。
“娘,咱们日
定会越过越好的。”黄樱抱了抱娘。
苏玉娘臊着脸,“多大人,不嫌
麻。”
黄樱笑,“不嫌。”
她跟允哥儿的
睛对上,小孩忙移开视线。
黄樱挠小孩儿咯吱窝,笑眯眯
,“猜二
儿给允哥儿带了甚?”
小孩咯咯笑着躲,声音细细的,“不知
。”
“允哥儿的要明儿才能好,明儿这个时候便能瞧见了。”
“当真?”
“二
儿不骗人。”
小孩虽有些小小失望,还是抿着嘴笑了,
里都是期待。
黄樱看了爹一
,凑过去,“爹,以后给你买。”
黄父笑,“爹不用,都给你娘就好。”
他弯腰穿上鞋,预备要
门
。
如今没了雪,爹每日要去挑
,将大
缸填满。东京城里小商业繁荣,再小的行当也有人
,挑
人、箍桶匠、钉鞋人、修铜镜的,他们这条巷
里都住了不少。
他们家是雇不起人的,都是爹和娘挑。
爹开门
去了,寒风溜
来,
得窗纸“哗哗”作响,真哥儿被娘放平,像个乌
儿,只有四肢扭动,蓦地,他翻了个
,咯咯笑起来。
黄樱
着真哥儿柔
的小手,心里也变得柔
起来。
慢慢来罢,日
会越过越好的。
第13章 馋嘴小甘来
013
灶房里,黄樱正在装饼
。
这
夹馍,最好还是趁
儿吃,她想将泥炉儿带上,还要带桌板剁
。
最好能有辆车。
爹说他有法
。
两个小家伙跟在她
后
,小尾
一样。
黄樱给每人喂一
,小娃吃得满嘴油。
不是她自夸,这方
小姨店里卖了三十年,远近闻名。
那味儿能香掉
。
宁
儿吃完便趴在灶台边,

瞅着。
黄樱有些心疼,掀开帘
瞧了
,娘不知哪去了。
她手脚麻利地夹了一块
来。
炖得
烂,
晶莹剔透,果冻似的。
剁碎,切开饼
夹
去,浇上一勺汤
。
一切两半,拿油纸包了,
给两个娃儿,“快吃。”
小丫
“啊呜”咬了一
,惊呆了,“好好次!”
允哥儿有些犹豫,“要卖钱,娘不许。”
“卖钱的多着呢。吃罢。”黄樱摸摸他的
。
门外传来一阵脚步声,好像小孩儿噔噔噔跑。
宁丫
急了,狼吞虎咽,腮帮
都装不
。
“慢些,没人跟你抢。”黄樱一边给她拍背,一边掀开帘
瞧。
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