北宋小饭馆 - 北宋小饭馆 第74节

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    黄樱将扭扭条也端到灶房里,跑到窑炉旁,去瞧那可颂的模样。

    爹正稀奇地瞧着,只见那可颂由原本细细窄窄发酵到胖墩墩模样儿,黄油烤得都化了,“滋啦”“滋啦”作响,黄油与面包的香味儿溢满了屋,直往街巷里飘去。

    杨娘在外喊:“小娘,面煮好了。”

    “哎!来啦!”

    正好可颂炉,爹一盘儿端来,向来话少的人也不禁惊叹,“这也太神了。”

    黄樱又将碱扭扭条放去,她今儿最想吃这个了。

    代好爹火不能再,烤制两刻便可,要全程盯着,爹答应着,她才一边着手,一边往娘屋里走。

    杨娘正将拉条盆里。

    “小娘瞧瞧,我的可还行?”杨娘有些张,“这甚麽扯饼俺还是一次见呢,小娘忒厉害了。”

    黄樱瞧了,咋,这杨娘真是个烹饪的好手。

    “娘巧手。”黄樱一手拿碗,单手磕,“咣”一个,眨间磕了十来个

    杨娘被她这麻利的动作惊呆了。

    黄樱将碗递给她:“劳娘打散些。”

    “哎!”

    黄樱立即起锅,挖了一勺猪膏油。

    这炒,猪油更香。

    油多多的,烧得冒烟了,将去,“滋啦啦——”香味儿扑面而来。

    她翻炒两,将冷过了的拉条,放去一起炒。

    炒拉条再快速不过,简单快手又好吃。

    她将锅铲给杨娘,让她翻炒,自个儿拿起碗,快速调了一碗,瞧着炒得差不多,便将都倒去,大火收,让每一面条都挂上稠的汤

    锅撒了把翠绿的蒜苗,蒜香扑面而来。

    “娘盛罢,我去喊他们吃饭。”

    黄樱在腰间青布巾着手,掀起帘儿,朝杨二郎和力哥儿笑,“吃饭了,快来。”

    “哎。”

    她已经闻见了院里郁的黄油香味儿,忙三两步跨过门槛,爹正在开炉儿呢。

    她凑过去,瞧见那碱扭扭条颜上得极好,层层起酥,每一层都瞧得清清楚楚,她气,恨不能立吃一

    “哎但凡开酥的,且得等到晾凉了才酥脆呢!”

    “爹,咱吃饭去。”

    彩儿和真哥儿闻着香味儿醒了。

    真哥儿闹将起来,娘照旧拿炊饼哄他。

    彩儿乖乖的,齿不清,喊她,“小娘纸~”

    黄樱萌化了。小丫发稀疏发黄,营养不良的模样。

    “这是甚麽饼?”黄娘,“二的吃,好吃不说,这颜瞧着真真儿好看!瞧这金黄的、翠绿的蒜苗儿!”

    “极是!”杨娘也惊叹,“难为怎么想来!再想不到饭也有这许多门的,小娘忒厉害了些!”

    每人面前都盛了一大碗,颜是真好看。

    宁儿已经吃了起来,惊奇,“真好次!”

    她缺了门牙,说话都漏风。

    “我想了个名儿,这个便叫炒扯饼,怎么样?”

    黄娘想了想,“倒是这个。”

    黄樱迫不及待吃了一,拉条韧、、劲,她调的酸甜平衡,炒得蓬松,渗透了汤,一去油津津的,仿佛能听见空隙里的声音,再加上蒜苗香气缀,一大面条吃去,大脑传来极大的满足

    不禁浑都愉悦起来。

    众人“呲溜”“呲溜”埋苦吃,将一大锅都吃完了。

    外已是天黑,黄樱又吃撑了。

    她好多年没这样大吃面,真幸福。

    杨娘手脚麻利地将碗筷都拿去洗好,着手问黄樱还有甚麽活计。

    黄娘将她二人喊过去,“杨娘。”

    柳禾儿年龄并不很大,不过二十,却已有了白发,脸上也极憔悴沧桑,瘦得上袄空空的。

    今儿她几乎一刻没歇过,喝都不敢,光是问黄樱有甚麽活计,都有十来次。

    黄樱大抵明白她的惶恐。

    黄娘喊她,她脸有些白,忙“哎”了一声,着手赶过去。

    杨二郎也有些张。

    黄娘手里拿着钱,“说好的一日是八十文,今儿了半日,两个人一共是八十文钱。”

    她先将钱给过去。

    杨娘忙弯腰从她手里接过,“多谢娘。”

    她脑有些空白,心想是他们今儿的不好,黄娘不满意了?亦或者是他们饭吃得太多了?也是,哪有带着孩工的呢,一家吃饭,她怎这般糊涂呢,还或者……她想起今儿太放肆了,瞧见小娘好说话,不住自个儿的嘴,说了许多话。

    她脸有些白,嘴颤抖起来,瞧见力哥儿茫然,浑力气都没了。

    若是,若是黄家当真不满意,她顿时灰心丧意起来,肩膀上沉甸甸的,像背着大石一般,沉重得抬不起

    她想自个儿一掌,心里揪,一阵难受。怎么就不住自个儿的嘴呢。

    她咬,很想哭。

    “杨娘?”黄樱笑,“今儿便可以家去休息了,明儿五更来帮忙便好。”

    柳禾儿呆住了,声音哑哑的:“明儿还来?”

    “自然。难不成娘明儿便不想了么?”

    “怎会!”柳禾儿忙,“五更俺们准时来!”

    她抱起彩儿,杨二郎牵着力哥儿,睛有些发酸,她狠狠,“彩儿,说多谢小娘。”

    小丫手里捧着煮,乖乖巧巧仰,“多谢小娘纸。”

    黄樱挥手,“快回去歇着罢,明儿且有得忙呢。”

    待人走了,黄娘念念叨叨,“本还想敲打两句,没成想一个比一个老实,以为我不肯用她了,吓得那般模样。先瞧着罢。”

    黄樱笑,“听娘的。”

    她想起甚,忙跑到灶房,端了一盘晾凉的可颂和扭扭条来。

    宁儿早就在灶房守着,颠颠跟着她跑,“二儿,这又是甚?”

    盯着盘儿里

    黄樱拿一个可颂,拿刀切了,瞧那气孔,很是满意,她给大家尝,自个儿先吃了一,忍不住眯起睛。

    好香!满的黄油味儿!

    宁儿和娘都发“乖乖”的惊呼。

    黄樱却忍不住终于将手伸向开酥碱扭扭

    她从上辈一直念念不忘,最后也没有吃到。

    碱极上,莹有光泽,酥层如纸一般薄,书页一样片片分明,两指,半尺,胖墩墩,很结实的一

    她,酥层已了,鼻端不停飘来香味儿,她忍不住咽了咽,立即咬了一,“咔——”



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