养娃,从幼儿园开始[美食] - 第30章 开席

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倒掉,葱丝铺满鱼,淋一勺油,把香气都激发来。

    盘边缘再淋上三勺温的蒸鱼豉油,东星斑好了。

    时晓把刚刚已经雕好的樱桃萝卜摆上来,一朵红的牡丹,就这样静静在这条鱼的边绽放开来。

    “材贵,但是佛靠衣装啊,这萝卜放上去,价格立刻涨了五倍。把它3888块卖给沪上人。”

    沪上人是他们常说的梗,形容人傻钱多。

    柳云说这话时,手里还拿了一个樱桃萝卜在啃,这萝卜可以生吃也可菜,生吃脆甜,时晓一张嘴,柳云也给她拿了一个。

    在这了一个多小时的菜,油烟了不少,度也,来上这么一脆甜的萝卜,神清气

    “沪上人表示不当这个大冤。”

    时晓把鱼也端到了保温板上去。

    柳云一直在边上杨枝甘,时晓看了看,这会已经基本完了。

    时间还有10分钟就是五了,这会正好,把剩的几个菜了,陈他们来了,就正好可以开席。

    蚝仔紫菜饼起来快,锅里放少许油,先把紫菜放去转了转,紫菜一去,香气立刻扑面而来,香气来后,就换另一面也烤。

    两面烤得差不多了,转小火,把珍珠蚝仔和红薯粉混过的面糊倒在紫菜饼上面,用锅铲涂抹均匀,锅里加油,把涂抹了面糊的一面朝翻转。

    油炸着面糊的香气一阵阵往上升腾。

    等这面糊炸德金黄酥脆就可以锅了。

    蚝仔紫菜饼算是蚝仔烙的升级版。

    蚝仔烙容易油,吃一块觉得香,吃多了却容易腻。

    紫菜油,而且了油的紫菜还倍香,加紫菜一起煎,增加了蚝仔烙的,吃起来也更加酥脆,还不容易腻味。

    而且一大张蚝仔烙不好固定,但是有了紫菜作为底盘托着,就不用担心烙饼会散了,烙来是完整的一张,也好看。

    作为宴席用菜更合适些。

    龙虾伊面是前两天才过的,时晓熟门熟路,快速把从冰箱拿来的午的面抖散开,用了刚刚煮来的汤来汤,今天用的波士顿大龙虾大个,面得也多,但是锅时,这面一也不粘连,每一都裹满了酱

    正要把这龙虾伊面锅呢,门就传来了门铃的声音。

    时晓定了一个五的闹钟,同一时间,闹钟响起来了。

    这时间也太准了吧,时晓把龙虾伊面装盘摆上桌。

    “来了,这就来开。”

    宋和儿媳妇同一时间一起去开了门,一时间,不同的声音响了起来,屋里闹哄哄的。

    一整个午,时晓和柳云在厨房忙活,宋在客厅忙着把本就净的屋的打扫得像无菌实验室一样净,叶少嘉则是忙着在房间里学习——她最近在考证。

    屋静悄悄的的,但是因为飘着的香气,很是温馨。

    但是这会,这些终于等来了它们的客,于是在门打开的那瞬间,的香气就迫不及待地往外散去。

    七个门的人都同时闻到了。

    老许第一个开,他嗓门大饿,晓在厨房也听到了:“哇,好香啊,这是在这什么啊?怎么这么香?”

    “妈,你是上哪个酒楼打包了吃的来吗?咱们今晚是不是就在家里吃饭?”

    年轻的男人的声音,晓猜是宋的儿

    “外婆,外婆。”

    “。”

    两个稚的女孩的声音同时响起,看来是是宋的孙女还有外孙女了。

    大的龙虾钳摆上去,再把一块块龙虾摆好,今天的龙虾伊面,是一艘真正的龙舟,旁边缀上的,更是给了这艘龙舟睛之笔。

    晓刚把龙虾伊面摆好走回到厨房,打算把最后的清炒生菜,就听到了一个韧还带着几分笑意的声音:“曼,可以啊,这么厉害,今天了这么多的菜。”

    她只是闻到了香气,就知今天肯定是有大厨镇场。

    所以,今天不让他们先过来看房,坐着喝一会茶,就是因为家里请了大厨席面呢!

    刚刚去博馆不错,行程很开心,两个孩看古代修造渠的资料,看得津津有味。

    一行人来,还在博馆名门合影了。

    这还是陈第一次来汕市这么愉快的。

    就连今晚吃什么,都不是很关心了。

    宋他们新买的房如何了,也不放心上了。

    但是刚刚一门,这扑鼻而来的香气,却让她一想起来,坐了一天的车了,除了在铁上吃了个难吃的快餐之外,今天还什么都没吃呢!


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