弗莱德收拾完了送
的铁壶，从储
间里拿
来一些木板，往窗
上镶。
随后，他推动木门上了锁，一家人准备吃晚餐。
厨房里，烟火缭绕着，今天的晚餐比较简单，玛丽将大
分时间都用来烤制饼
了。
不大的方桌上摆着几只盘
与瓶瓶罐罐，只有简单的煎
和煎
，还有一些面包片和酪。
间摆着一碟饼边角料，就算是所有的菜了。
不过，家里没人挑剔饭
，了一天的活儿，午也是对付一
，大家早就饥辘辘了，此刻都以埋
吃饭为主，只是时不时谈论各自今天的事
。
玛丽决定要全职
熟和烘焙商品，没有一个人认为这有什么不适合的。
黛莉认为，她在制作饭上，确实有自己的本事，只要给了她
确的
方和剂量，试着个一次，也就能够成功，即便是不常规的，也能复刻
来九成相似。
而纳什先生和弗莱德，则是震惊于曲奇饼能带来的利
。
要不是他们二人知
自己手笨的像萝卜，都想收拾收拾回家来饼了。
既然分好了工，剩的事就是计划一要生产哪些产品。
在这件事上，众人都很有自知之明的不声，只静静地听着黛莉条理清晰地说话。
…
第18章 八先令 新品准备
黛莉一只手叉着香，另一只手边还翻动着
质小本，上面的笔记十分稠密。
“首先必备的是最简单的面包片和甜味
饼。
一般的面包店和杂货店里，最普通面包的价格是三便士一磅，饼是六便士。
我们也得是这个价格，否则没有竞争力。
但在最普通的基础上，给这两样稍微加一
改动也可以。
面包可以成甜咸两
味。
比如
面包和蒜香面包，料不用放太多，增加一风味就行。”
一般会在杂货店里买面包的人不少，主要就是图不用自己开火烧炭，以及节省时间，方便拿着吃。
例如庞大的
车夫群
和早班工人。
黛莉在小本上记了记，又：
“饼也可以成红茶味或者咖啡味，这两味也费不了太多的成本。”
目前这两饮品都是本地人
喝的，接受程度就很
。
“其次是带培
的三明治，还有钻石曲奇。
至于糖果，批发来的糖价格已经够低了。
我们不如制作一些
巧克力块来售卖，分装成小块，三法新就能吃上。”
黛莉上辈的经验告诉她，要调研群众味，相信市场的选择。
如果想赚这份钱，就不要太傲慢的鄙视本地人的喜好和文化，还要尽可能的贴近本地人的生活才行。
“各罐酱料，除了果酱之外，还可以一些带
的酱罐，例如酱番茄，沫青酱的。
我看市场上还有很多汤布丁罐的，实际上，我们也完全可以。”
汤布丁也就是俗话说的冻，作为带味又便宜的，多数是小摊贩卖的，很受人
迎。
她说的是，一气列了十几待选的商品，桌周围的几人也都仔细听着。
黛莉说着，举起叉咬了一香，咀嚼到一半，忽然对玛丽问：
“这香是在哪家店买的？多少钱一条？
味还不错，可以问问他们能不能批发吗？”
玛丽认真地应了来。
晚饭后，母女二人继续筛选产品。
她们从十几方便制作的产品留了七适合在克拉克街里售卖的。
又大概的研究了一预算，将法，成本，汇集成单。
她们拿着这些单爬上楼，打算拿去给丽莎参谋一。
如果要开发这些商品，多少还得往里投一笔钱。
首先，家里的炉太小了，得更换一更大的烤箱铁炉，用来烘焙和熬煮所用。
可换了炉，又得多烧煤炭，还要采购包材和的原材料。
可是
柜台
屉里也就四五个英镑的钱，买了那些，要
购其他的货就钱不太凑手了，得去找丽莎求助。
黛莉对这拉投资的事儿很得心应手。
狭窄的卧室里，丽莎也刚吃完饭，纳什先生才把盘端走，门敞开着。
或许是这两天生意好，心好了不少，丽莎的
也得了益
。
与往常提起来唉声叹气的不同，她这会儿神很足，靠在小沙发上，上盖着棉线毯，手里拿着一件破掉的棉布裙在
，睛面还架着一块老
镜。
黛莉与玛丽先推门来了，将今天的生意报了个帐。
老太太还在为今天一个英镑还多的利
到不可思议。
“三法新一袋的卖，我怎么就没想到呢？真是老了……”
见她沉默了一会儿，黛莉又把选来的六样熟名录拿来，
给老太太查看。
丽莎就脆丢手里的针线，聚会神翻阅起母女二人准备的几样东西。
有汤布丁罐，桂杏脯酱罐，咖啡味饼，钻石曲奇，还有蒜香面包和面包。
黛莉的计划是，每次只提供六熟，一周一统计，哪熟的销量最少，就末位淘汰，换成新的熟。
一次只上六熟，厨房每天也忙的过来，也不必备太多的材料。
丽莎是个极其明的人，打理了店铺多年，一就能看来，能计划这些商品，确实是十分需要脑的。
成本可控，有市场不愁销，也是自家小厨房就能够生产的，起来工序不复杂。
只要稍微用心调味，那么也不用担心没人买。
这几天，黛莉在店里的经营细节，丽莎全都知，她这会儿忽然觉，自己以前竟然是个睁瞎啊。
在生意上如此有天赋的人在自己底生活了这么多年她都没看来。
丽莎
舒一气：“你们两个一起办事，我很放心。”
说这，又把镜片摘来，从
拿钥匙递给玛丽，说：
“那钱盒你们拿去保
吧，我也是一把老骨啦，以后家里的事还得你们年轻的来
心。”
玛丽还在愣神，黛莉就一把将钥匙接了过来
她手里，替她说：
“放心吧，我们一定好好保。”
丽莎了那么多年的心，看着小辈肯担当，总算是可以松气。
半晌后，黛莉和玛丽抱着钱匣走了来，在狭窄的楼梯上你看看我，我看看你。
玛丽苦思冥想了半天，还是对黛莉说：
“我脑不好使，饭倒还可以，钱是真不太行，这些东西还是你好好收起来吧。”
黛莉，一也没推辞
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